一线城市商场,正在被10元卷饼攻占
对比不同品牌的价格,“集庄乡烤肉卷饼”的价格在16.9元至21.9元之间;卷堡堡主打的6款饼类中最贵的芝士爆浆蟹黄卷单价达35元;卷翻天??卷饼招牌的黑冰麦烤牛肉卷,原材料采用原切牛胸肉和手工麦香饼,售价28元。相比之下,主战场仍坚守在新一线和二三线城市的卷饼品牌,例如鲜粮卷饼王、一姐卷饼等,价格相比之下更...
不起眼的卷饼,被别人做成了大生意
内参君猜测,烤肉卷饼在今年造势,或许离不开淄博烧烤+小饼的带动,让创业者看到了时机。据观察,烤肉卷饼的门店风格主打中式,门头以红底白字呈现,简单直接,就连招牌都差异不大,比如卷立方的招牌鸡腿风暴烤肉卷饼、何百万的整只鸡腿烤肉卷饼...同时,店里产品搭配较少,像集庄乡门店只有菠萝鸡腿烤肉卷饼、整只鸡腿...
“淄博烧烤”拟注册集体商标 烧烤带火一座城后,如何将流量变“留...
公函中称:淄博市政府现在授权淄博市烧烤协会作为“淄博烧烤”集体商标注册人,负责向国家知识产权局商标局申请办理“淄博烧烤”集体商标注册手续。▲淄博市人民政府关于授权淄博市烧烤协会办理“淄博烧烤”集体商标的涵上述函件公布后,引发了讨论。有网友对此点赞,认为政府出手可以共同维护淄博烧烤的口碑。也有网友提出,...
“淄博烧烤”拟注册集体商标,如何将流量变“留量”?
有网友对此点赞,认为政府出手可以共同维护淄博烧烤的口碑。也有网友提出,不宜将地域性标识作为商标注册,警惕类似“潼关肉夹馍”集体商标成敛财工具的事件再次发生。据红星新闻报道,5月23日,淄博市商务局工作人员向记者证实,确实存在上述函件。5月24日,淄博市烧烤协会工作人员表示,目前“淄博烧烤”集体商标注册正在进...
全国烧烤看淄博,世界烧烤看义乌?
我急不可耐地点了一套,只见摊主大哥把大饼放在手上,烤熟的羊肉串放在饼上,而后手攥饼将肉从铁签子上撸下,此时将饼包起来送入口中已是极好,但他并不着急,慢慢地铺上配菜,再抹上辣酱豆泥,这便是犹太版烧烤卷饼pita的完全体了。可以一大口闷入嘴里,大喊一声“痛快”,也可以细嚼,慢慢赏味,烤肉、碳水以及蔬果的...
由“淄博烧烤”引发的地理标志保护思考
三、“淄博烧烤”注册为集体商标或证明商标的可行性为加强对地理标志的保护,也可以将地理标志申请注册为集体商标或证明商标(www.e993.com)2024年9月7日。其注册人有义务制定规则对经营者使用集体商标、证明商标进行监督管理,可以保证地理标志商标保护下的产品和服务质量。传统的商品商标由经营者自行注册并使用在自己的商品或服务上,也可许可他人使...
淄博烧烤现象级出圈,带来哪些思考
因为《去有风的地方》,我们了解到大理不仅有苍山洱海,还有被微风白云治愈后的闲暇;而卷饼烧烤,则让淄博这座城市,再现千年前齐国故都临淄“车毂击,人肩摩”的盛况……在吴丽云看来,与大城市可以容纳多种文旅主题相比,中小城市往往只需一个主题就能盘活整个地区的文旅经济。“所以如果能打造出特色产品,中小城市...
淄博为什么突然火了?日媒这样说
▲烤肉配小葱卷饼是淄博烧烤的独特吃法。新华社发刘一鸣摄到底是什么原因呢?按照一些专家的分析,是因为淄博市政府抓住了商机,动员所有部门一起配合且反应迅速。市政府又是修路、又是增加停车场和垃圾箱,完善着各种基础设施。为了让游客获得良好的出行体验,能想的办法都想到了,包括让出租车司机熟悉店铺地址、严查...
淄博烧烤这架势,太猛了
肉,则是人类烧烤的共同主题。”淄博烧烤就完美呈现了其中的奥义不少吃过淄博烧烤的朋友都想给它申请专利!新鲜的五花肉、牛肉、羊肉被烧烤酱料腌制有了炭火的加持每一块串在签子上的肉都开始声响滋滋油脂遇热外溢香味钻入你我的口鼻松弛的生肉一点点变色紧实...
给淄博烧烤,泼一盆“冷水”
食客用小饼卷起蘸了蘸料的肉串和小葱。烤肉配小葱卷饼是淄博烧烤的独特吃法。刘一鸣摄作者:邵琨近日,一封“劝退”信,给火爆的淄博烧烤泼了一盆“冷水”。发出这份“劝退”信的,竟然是淄博自己……没想到这封信又上了热搜,有人调侃:看完以后更想去了!