汉堡是巴比馒头的解药吗?

2022年,主打夜宵场景的连锁包子品牌“包馔夜包子”获得近千万元天使轮融资;2023年年底,现制包子品牌“堂上堂”和“城墙胡同”分别获得数百万元天使轮融资;今年9月,主打杭州早餐的“包笼天下”也获得3500万融资。“没有什么业务可以永远保持高速增长,企业如果总被外界期待所裹挟,盲目扩张激进拓展,一旦潮水褪去,只会...

正新鸡排扩张包子铺寻找新爆款

不仅如此，根据36氪，去年10月和12月包子连锁品牌城墙胡同和堂上堂均分别获得数百万元融资。不过，在詹军豪看来，包子市场竞争激烈，不仅有传统包子铺和连锁品牌，新兴品牌更是不断涌出，外加门店选址和人力成本等因素，对于京包的运营和管理能力提出了较高要求。正新集团若想再度打造爆款，首先需要不断创新产品，满足消...

【独家】“2023年中国快消品10大活跃投资公司”公布

堂上堂成立于2022年8月,是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌,主打门店现包现蒸包子,包括手工鲜肉包、韭菜鸡蛋包等多款特色产品。堂上堂创始人朱超先生表示本轮融资资金将主要用于直营门店拓展,2024计划开到50家,且是以直营方式开拓。08内向基金内向基金是由穆棉资本在2020年设立的早期消费投资基金,专注早期消费投...

包子连锁品牌「堂上堂」完成数百万元天使轮融资

堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌,主打门店现包现蒸包子,包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产品,尽管目前仅在合肥开出5家直营门店,但关注颇高,多店获评合肥小吃快餐人气榜第一名、2023大众点评必吃榜上榜餐厅。今年堂上堂计划将门店数提升至10家,明年计划开...

堂上堂朱超:连锁包子铺何以打开向上空间?|新消费专访

走出过“包子第一股”的安徽,是名副其实的包子连锁大省,门店众多、市场竞争激烈。而目前在合肥开出8家直营门店的堂上堂,却是少有的登上了大众点评必吃榜的包子店。堂上堂创始人朱超曾在通信行业从业10余年,正是在国外工作时被“洋快餐”包围、难觅中式主食的经历,成为他决定跨行做包子的契机。朱超告诉36氪,...

36氪首发丨只卖门店现制包子,「堂上堂」完成数百万元天使轮融资

36氪获悉,包子连锁品牌「堂上堂」已完成数百万元天使轮融资,本轮由番茄资本投资(www.e993.com)2024年12月19日。堂上堂创始人朱超告诉36氪,本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌,主打门店现包现蒸包子,包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产品,尽管目前仅在...

探究| 10㎡店月入8万,品类再翻红,资本这次又盯上了包子铺?!

其中,堂上堂是安徽合肥的一家包子连锁品牌,主打门店现包现蒸包子。据悉,目前已开出5家直营门店,多店获评合肥小吃快餐人气榜第一名、2023大众点评必吃榜上榜餐厅。而城墙胡同则是一家以北方包子打南方市场的品牌,主推的除了包子,还有豆腐脑、凉菜等,以社区店为主,据说单店单日营业额平均可以实现4000元~5000元,...

堂上堂完成数百万元天使轮融资,年内计划将门店数提升至10家

公开资料显示,堂上堂是一家来自安徽合肥的包子连锁新品牌,主打门店现包现蒸包子,包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包等产品。乐居财经查阅显示,堂上堂成立于2018年11月7日,公司注册资本500万元,法定代表人朱超超。经营范围包括餐饮管理;企业管理;餐饮服务及配送服务(除快递)等。朱超超、吴剑兰分...

堂上堂完成数百万元天使轮融资

堂上堂是一个包子连锁品牌服务商,主打门店现包现蒸包子,包括手工鲜肉包、现熬豆沙包、小炒黄牛肉包、酸菜笋丁包、韭菜鸡蛋包等多款特色产品。堂上堂已完成数百万元天使轮融资,本轮由番茄资本投资。堂上堂创始人朱超透露,本轮融资资金将主要用于直营门店拓展。

老乡鸡加盟店占50%;正新鸡排辟谣关店1万家;喜茶……|周报

麦当劳宣布目标：2027年底将全球餐厅数量扩展到5万家新疆大盘鸡，却在河南门店数排第一最受欢迎霸王茶姬宣布全球门店已开设超3000家喜茶美国首店开业，平均售价税前6.33美元国内首家迪奥咖啡馆于上海正式开业包子连锁品牌「堂上堂」，完成数百万元天使轮融资速食零售商味美优品完成3000万元A轮融资，面向16-35岁年轻用户...