元祖股份2023年年度董事会经营评述
艾媒咨询分析师认为,冷链烘焙技术有助于烘焙门店连锁扩张,并避免产量过剩。元祖便是采用冷链运输,产成品及半成品通过中央工厂制作完成,交由冷链物流配送至门店,物流车辆配备GPS卫星定位系统,采用双温车配送,对货品位置及温度实时管控,保证产品质量。三、报告期内公司从事的业务情况报告期内,公司根据“三节两季”(三...
谁才是蛋糕之王?连锁烘焙冠军出现,好利来第4,幸福西饼进前三
最早名为中山西点,拿手产品融合了国内外众家之长,经过多年研发才成就了如今百香林独有的酥皮工艺。安德鲁森排在榜单第6名,门店数量713家。从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品品牌,拥有厦门、福州、成都,三大生产基地;中国烘焙门店数量排行榜第5名是GANSO元祖蛋糕,门店数量750家。利用全国700...
《2024中国月饼行业白皮书》发布
元祖月饼是源自中国台湾的品牌,自1981年创立以来,一直秉持着高品质和创新的产品理念,深受消费者喜爱。元祖食品自1993年进入中国大陆市场以来,以上海为基地,迅速在全国各大城市设立分公司和门店,成为知名的食品加工企业和礼品消费品牌。近年来,元祖推出了花伴月系列月饼,包含流心奶黄、流心黑巧、凤梨松子、帕玛森干酪等多...
2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书
元祖月饼是源自中国台湾的品牌,自1981年创立以来,一直秉持着高品质和创新的产品理念,深受消费者喜爱。元祖食品自1993年进入中国大陆市场以来,以上海为基地,迅速在全国各大城市设立分公司和门店,成为知名的食品加工企业和礼品消费品牌。近年来,元祖推出了花伴月系列月饼,包含流心奶黄、流心黑巧、凤梨松子、帕玛森干酪等多...
成都市2024年度中秋节节令性食品安全监督抽检结果的通报
DBJ24510182663430509ZX6成都中冠食品有限责任公司成都市新都区马家镇林泉社区成都红旗连锁股份有限公司彭州协和路便利店彭州市致和镇协和路151、153号广式火腿月饼150克(75克×2)/袋/2024/7/13/DBJ24510187664530552ZX7福州冠生园邛崃市食品有限公司四川省成都市邛崃市平乐镇禹王社区9组67...
被称为“广东省包”,“桃李见了都得称前辈”,98岁的嘉顿面包何以...
第二个是中央工厂+连锁店(www.e993.com)2024年10月21日。元祖股份、85°C等品牌是代表。他们在一些商业中心开设门店,工厂生产出半成品后运到门店,员工根据消费者需求进行二次加工。第三个是中央工厂+线上销售+线下配送。幸福西饼、诺心、21CAKE等作为代表,他们进入各个城市都没有门店,而是通过消费者线上下单,卫星工厂制作后由第三方物流人员...
被称为“广东省包”,98岁的嘉顿面包何以成为广东人的“白月光”
第二个是中央工厂+连锁店。元祖股份、85°C等品牌是代表。他们在一些商业中心开设门店,工厂生产出半成品后运到门店,员工根据消费者需求进行二次加工。第三个是中央工厂+线上销售+线下配送。幸福西饼、诺心、21CAKE等作为代表,他们进入各个城市都没有门店,而是通过消费者线上下单,卫星工厂制作后由第三方物流人员...
2024年上海市粽子商品包装物减量(过度包装)专项监督抽查结果
近期,上海市市场监督管理局对本市粽子礼盒进行了商品包装专项监督抽查。本次抽查了20批次产品,经检验,0批次不合格。本次监督抽查依据GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》等标准要求,对下列项目进行了检验:包装空隙率、包装层数。具体抽查结果如下:...
招聘|连云港本周热门企业推荐!双休、待遇好,千万别错过~
天猫养车连锁店汽车、物流|10人以下五险|餐补|节日福利|工作餐|年终奖|免费培训|晋升空间|年度旅游|团建活动|雇主责任险修理工3000-10000元/月钣金工6000-10000元/月洗车工2500-6000元/月修理工6000-10000元/月...
2023年烘焙赛道“洗牌”加速!
这些品牌除了在规模上领先之外,他们的整体营收表现也较为亮眼。不管元祖食品、好利来,亦或是新中式烘焙品牌鲍师傅、泸溪河等,都通过创新举措,在一众烘焙品牌中脱颖而出,创下较好的营收。如2013年创立的新中式烘焙品牌泸溪河,采取了“线下直营+前店后厂+线上电商”的发展模式。2019-2023年前10个月,泸溪河门店...