秋天多吃这个肉!比猪肉强,比羊肉好,好吃不上火!

不同部位,不同做法:鸭胸肉肉质紧实,适合炒、煎、烤;鸭腿肉肉质细嫩,适合炖、煮、煲汤;鸭翅和鸭掌富含胶原蛋白,适合长时间炖煮。推荐食谱:莲藕花生鸭汤食材:鸭肉500克、莲藕200克、花生50克、生姜3片、盐适量。做法:1.鸭肉洗净,切块,焯水去腥。2.莲藕去皮切块,花生洗净备用。3.锅中加水,放入鸭肉...

动物油好还是植物油好?油吃不对 真的很危险!

(2)选择清淡或低油的烹饪方式,比如水煮、清蒸、煲汤等。(3)选择高纤维或富含水分的食物,比如水果、蔬菜、粗粮等。(4)选择多种植物油搭配使用,比如橄榄油、菜籽油、花生油等。(5)选择适量的坚果或种子类食物,比如核桃、花生、亚麻籽等。遵循这些小建议,可以帮助我们更好地控制油脂摄入,保护肾脏健康。动物...

寒性体质的人“榴莲自由”了?这些情况还是要慎吃

如果怕吃完榴莲后气味太浓郁,只要用榴莲壳的白瓤中盛上少量清水,再用这水来洗手或漱口,就可以轻松除去了。推荐食方榴莲壳花生煲鲫鱼汤材料:榴莲芯3~4个,花生80克、鲫鱼1条、瘦肉150克、生姜3片。(3~4人份)烹制:各都洗净。花生浸泡;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲内(最好放入...

夏天吃红枣好吗? 吃红枣会上火? 孕妇可以吃红枣吗?

孕期可以适量吃,一般一次3至5颗大枣,一天两次,因为枣类含糖比较高,可以补血益气。孕妇应在产前7天左右开始吃炖枣(大枣炖花生或莲子),每天7颗,可以助产补气易血。哪些孕妇不宜吃红枣饮食存在一定的性质,红枣也是一样的。从红枣的营养以及功效上进行分析,确实存在有些人不宜食用红枣。来看看哪些类型的孕妇不宜食...

适合孕妇妈妈吃的5种坚果,你吃对了吗?

花生不仅可以当零食吃,还可以用来入菜,煲汤等,各有风味。图片来源于网络03开心果——排毒通便美味的开心果同样含有准妈孕期所需要的营养素,开心果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。

每天都吃油,花生油、大豆油、橄榄油…哪种油更好,今天才知道

结语:以上就是各种食用油的用途,大家可以根据家庭的烹饪情况进行选择(www.e993.com)2024年11月5日。如果不想那么麻烦,只选一种油的话,我的建议是花生油。不论使用哪种食用油,都要严格控制食用油的摄入量,做菜尽量选择蒸、煮、拌等少油的烹饪方式。炒菜时不要爆炒,不要等油冒烟再放入食材,以免产生有害物质。

孕妇早餐饮食注意事项

然后盖盖子中火烧至汤滚,再改小火漫漫煲上1个半小时左右即可。最后放盐,不必再放味精了。建议用矿泉水来煲靓汤,味道会更美。有医学专家说在水烧开后可适量加醋,醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内;熬骨头汤保鲜少油腻方法一:加1小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。

孕妇“控脂良方”请收好 “糖妈妈”要避免这些坑

卤等少油烹饪做法制作食物;4.煲汤、炖菜时，不要把食物先过油;5.做凉拌菜时，可用酱油、醋等调味料代替沙拉酱、蛋黄酱这些高脂肪含量调料;6.吃肉时要注意：吃猪、牛、羊肉时选择瘦肉，吃鸡肉、鸭肉时，去除外皮和脂肪层;7.可适量选用低脂奶制品;8.适量增加富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果类食品(花生、...

“一油到底”不科学,孕妇吃油遵循两点,兼顾“双份”营养和健康

橄榄油和小麦胚芽油中维生素E含量较高,当油温超过100℃时会快速流失,更适合在蒸煮、清炖或煲汤时选用。而煎炸、炒菜时温度较高,通常有180度,建议选用山茶油和花生油。2)依量购油由此可见,按照营养物质的物理特点适配烹饪方式,才能让准妈妈和胎儿兼顾营养和健康,达到“一人吃、两人补”的目的。

【健康】今日小雪!营养学专家教你煲饭又煲汤,大冷天就是要热气腾腾!

适宜人群:一般人群均可食用禁忌人群:老年人、儿童、孕妇、高血脂症者少食或不食;肝肾功能不全者禁食食疗方解:猪油富含饱和脂肪,非常适合偶尔用来增加能量,贴一下膘。改良后的猪油菜饭选用性凉味甘的莴笋叶起到利五脏,清胃热作用。来源:上海发布原标题:《健康今日小雪!营养学专家教你煲饭又煲汤,大冷天...