吃了冰箱里的蛋糕,怀孕3个月的孕妇流产!专家提醒

近期，山东一孕妈吃了从冰箱里拿出的榴莲千层蛋糕后，出现身体不适，最终导致流产的消息引发了全网的关注，不少网友在痛惜的同时，也在热议李斯特菌为何有如此大的“破坏力”。记者搜索发现，近年来李斯特菌感染事件频发。其中，幼儿、老年人以及免疫力低下者容易被感染，出现高烧、严重头痛、恶心、腹痛、腹泻等症状，...

2024年9月食品行业舆情盘点_中国食品_食品资讯_食品伙伴网

据告知书显示,郑东新区市场监督管理局委托河南华测检测技术有限公司,对9月5日中午51份黄焖鸡米饭的留样品进行了检测,经检测留样黄焖鸡中未检测出沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特菌。针对网传的“诺如病毒中毒”,涉事门店员工及环境均接受了诺如病毒检测,其中门店4名员工的检测结果为阴性。9月20...

三天内第三波召回!Costco热销熏三文鱼别吃,赶紧退款!

6月,TotallyCool甜品制造商因李斯特菌污染风险召回了70多款不同品牌的产品,包括Friendly’s冰淇淋蛋糕、Hershey’s冰淇淋蛋筒和Jeni’s冰淇淋三明治。7月,熟食巨头Boar’sHead的弗吉尼亚州工厂因李斯特菌污染导致10人死亡、59人住院,迫使公司召回了720万磅肝香肠及其他肉类,并永久关闭了该厂。今年迄今,美国食品和...

女子吃了冰箱一盘熟牛肉引发败血症

检查结果显示为李斯特菌感染引发的败血症医生表示，有一些致病菌本身就喜欢低温环境或耐低温，如李斯特菌、志贺氏菌、耶尔森菌、沙门氏菌等，当食物里滋生这些细菌，又被人吃下去后，可能会出现腹泻、腹痛、水样便等症状，严重情况下甚至可能会造成败血症、脑膜炎等等。来源：新北方...

切勿食用!抹茶,甜点,香肠等被召回

意卫生部13日发布通知称,由于SalumificioF.lliScapocchin牌萨拉米香肠中可能存在李斯特菌污染风险,因此对由位于帕多瓦省SalumificioF.lliScapocchinS.R.L.公司生产并销售的部分产品进行召回。具体信息如下:-本地萨拉米香肠(SalameNostrano),600克到800克装,生产批次为164/24;...

惊!一块放在冰箱里的蛋糕差点要人命!

酵母菌、荧光假单胞菌、鲁氏不动杆菌是自然界中常见的细菌,不会导致人患病(www.e993.com)2024年11月1日。沙拉酱:烟曲霉菌烟曲霉菌是食品霉变后产生的细菌,若接触可造成眼、鼻、口腔、骨头感染,甚至可引发肺结核。腐乳:单增李斯特菌单增李斯特菌是嗜冷菌,是冷藏食品威胁人类健康的主要病原菌之一,它能在冰箱冷藏室内长时间的生长繁殖。

冰箱里有这6类食物,千万提防李斯特菌

开封后的午餐肉和熟食肉类以及在当地熟食店切片的肉类,不要在冰箱存放超过3-5日。而只要是从冰箱里拿出去的,一定要彻底清洗。邻居家奶奶就是因为葡萄拿出来没有洗,直接给孩子吃,结果感染了李斯特菌。像是开封的牛奶、软质冰激凌,蛋糕等在冰箱里感染李斯特菌的几率很大,最好一次性食用完。

蒜味西瓜、韭菜味蛋糕、霉味的冰箱...你真的觉得你家冰箱干净吗!

这种臭味属于细菌群代谢的有害气体放柚子皮、炭包,治标不治本细菌依旧翻倍暴涨,导致冰箱泛黄发黑细菌加速食材腐败,冰箱保鲜功能丧失被污染的食物被全家吃下肚呕吐、拉肚子、发烧生病…...也多次被报导,冰箱就是个“细菌窝”尤其被称为“冰箱杀手”的李斯特菌...

蛋糕能放5年不是神话是现实

实验结果显示,绿茶、葡萄籽、香辛料提取物可代替化学防腐剂来抑制李斯特菌等食源性病菌。更重要的是,当天然植物提取物与热处理、静电喷涂或纳米技术相结合时,化学防腐剂可部分或全部被代替,该三项技术中的纳米技术将最有可能作为天然抗菌剂的传送系统发挥出最大的作用。据《国际先驱导报》...

吃出来的病!可致流产、胎儿畸形,这个“杀手”很多人家里有!

冰淇淋,尤其是自制的冰淇淋,密封不好很容易受到李斯特菌感染。2.沙拉制作蔬菜、水果沙拉时,食材没有经过清洗,或是清洗的不彻底,就会导致可怕的李斯特菌被我们吃进肚子。3.熟食外面卖的熟食通常在室温下放置了几个小时,可能含有很多李斯特菌,买回来直接吃很容易将细菌吃进肚子。