【校园食品安全整治】邵阳:开展校园肉类产品专项突击检查

10月29日凌晨5点,邵阳市市场监管局对大祥区第一实验中学、邵阳市第七中学开展肉类专项突击检查。此次行动聚焦病死猪肉、“僵尸肉”、加工母猪肉,不当贮存等违法行为,以“四不两直”方式暗访检查大宗食品供应企业是否配送未经检验检疫动物产品、是否使用冷链配送车辆运输肉类及其制品、是否实现分区摆放不同种类食品,学校...

母猪肉变身驴肉,何谈“舌尖上的安全”

国家市场监管总局今年1月份公布,2023年全系统完成食品安全监督抽检703.49万批次,不合格率2.72%,较去年下降0.14%。但食品质量安全问题仍不容轻视,仅肉类造假的现象就频繁出现,除了母猪肉变身驴肉外,此前还曝出鸭肉、狐狸肉冒充牛羊肉等。民以食为天,食以安为先,安以质为本。就拿母猪肉变身驴肉来说,既不符合食品质...

“假驴肉”事件再次曝光,这些食品安全问题能够解决吗?

依据我国《食品安全法》的规定，在生产食品的时候有掺假的情况下，是属于违法的行为，要承担相应的责任。可能会触犯《食品安全法》中的生产、销售伪劣产品罪，严重甚至可能涉嫌刑事犯罪。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督...

事关肉类产品!毕节公布典型案例

经法定检验机构检验,织金县谌某军销售的猪肝中甲氧苄啶和恩诺沙星项目、猪肉(里脊肉)中恩诺沙星项目不符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留量》(GB31650)要求,检验结论为不合格。当事人销售兽药残留量超过食品安全标准的猪肉的行为,已违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。依据《中华...

...赫章县|纳雍县|金沙县|大方县|毕节市|织金县|安全标准_网易订阅

2024年3月25日,织金县市场监管局依法对织金县谌某军销售的猪肉和猪肝进行抽样检验。经法定检验机构检验,织金县谌某军销售的猪肝中甲氧苄啶和恩诺沙星项目、猪肉(里脊肉)中恩诺沙星项目不符合《食品安全国家标准食品中兽药最大残留量》(GB31650)要求,检验结论为不合格。

多多买菜真的翻车了么?食品安全问题再次出现!

一是不能排除、商家新品冲量、限时秒杀等等、还是平台补贴(www.e993.com)2024年11月20日。这条便宜,买了之后,接到看质量问题了,退钱就可以了。值得提醒的是,市场上每年都会出现大量的母猪肉去而未归。建议慎重选购。二是受季节因素的影响,如夏天气温高、冬天气温降低。此时不妨买点新鲜蔬菜、水果做搭配吃,效果更佳。最后是季节因素导致的,比如...

食品安全现状触目惊心 98分钟猪肉神奇变“牛肉”

近日,安徽、江西、福建等多地被媒体曝光发现一种叫“牛肉膏”的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。昨日,记者走访长沙高桥批发市场发现,不少店家在销售这种添加剂。同时,记者还见证了一个实验,发现加入牛肉膏,猪肉变“牛肉”只要98分钟,而想口感更好,加点麦芽酚就行,而想要使卖相更加逼真,焦糖是不错的选择。

老母猪肉能不能吃,对身体有害吗?养猪人才知道的秘密

有些超市兜售的成品肉,你会发现有的比市场还要便宜一两块钱,但是多数是分割肉,这种标注好具体部位的肉,而且比较便宜的,有可能就是淘汰母猪肉。另外建议选择品牌猪肉或者正规养殖集团肉食品店铺出售的猪肉,工作关系了解到集团化猪场肥猪出栏前是不允许使用抗生素的,有严格的休药期,但是中小散户猪场没有明确要求。一般...