简爱酸奶“无添加剂”实属背刺?你真的认识添加剂吗?

从自建牧场采集优质奶源,再到严谨科学的生产工艺,简爱酸奶都力求保持产品的纯净度和安全性。简爱酸奶凭借其“无添加剂”的坚定承诺,精准回应了消费者对健康饮食的深切渴望,并在食品行业中树立起了真诚与纯净的新标杆。在这个食品安全错综复杂的当下,简爱酸奶凭借纯净配方,成功重塑了健康酸奶的定义。这不仅体现了简爱酸...

酸奶中疑似出现 “鲜血”,酸奶还安不安全?消费者应该怎么办

根据市面上的酸奶,从食品安全国家标准来看,把酸奶分为了发酵乳和风味发酵乳,前者是直接用生牛乳或生羊乳或乳粉杀菌进行发酵,后者则是用生牛乳或生羊乳或乳粉作为原材料,杀菌接种后用保加利亚种、嗜热链球菌发酵制作而成。在两者口感上,后者更具风味,但同时也是因为在发酵后添加了其他成分,如营养强化剂、食品添加剂、...

研究发现:我们最爱喝的酸奶和乳酸菌饮料,很有可能会致癌!

可能有用，但不太必要。益生元益生元是一种选择性的发酵成分，是益生菌的“食物”，它会选择性地刺激一种或几种菌落中的细菌生长与活性，从而可能产生一些有益的影响。益生菌和益生元相辅相成，共同发挥作用。常见的益生元有低聚果糖、菊粉、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等，它们都可以促进肠道蠕动，增加便便的...

从一杯简爱安心好奶,见证中国乳业“新质造”

优质原奶通过自然发酵,不使用明胶、卡拉胶等添加剂,这样做出的酸奶更健康。“朴诚”初心引领:为家人和孩子做一杯安心好奶通过《探秘超级工厂,寻找新质力量》的镜头,在简爱牧场、工厂随处可见“我们承诺:每一杯简爱都愿意给我们的家人享用”、“爱是最高标准”、“用爱的力量做安心好奶”等企业文化展示。...

卡士酸奶新推餐后一小时 聚焦健康消费需求

双歧杆菌能促使肠道pH偏向酸性,抑制有害菌群的生长,促进肠道健康。“酸奶专家”卡士用5年时间潜心研发出第一款卡士专属益生菌——卡士双歧杆菌C-Ⅰ,并打造出新品餐后一小时,帮助消费者改善肠道亚健康状态,致力于满足消费者对健康的需求。改善肠道健康,餐后一小时亮点揭秘...

有了它还馋什么酸奶碗!自然发酵、奶香醇厚,满满都是益生元～

放进嘴里就能感受到浓郁奶香的暴击,相信厨房君,比酸奶碗好吃一万倍(www.e993.com)2024年11月19日。100%新疆生牛乳奶源奶香醇厚、营养高蛋白据传最早是为了解决剩余的鲜奶,游牧民族就将其装入牛皮背囊,几日后发酵变酸,再结成块状便是酸奶疙瘩。它们在绿草地上被风吹拂,在蓝天下被光照耀,随着牧民的马背驰骋。

从源头到舌尖,简爱酸奶以革新配方与工艺匠心打造安心好奶

在酸奶的生产过程中,奶源的质量直接决定了最终产品的品质。为确保无添加剂酸奶的高标准,简爱酸奶对原奶的要求极为严格:蛋白质含量必须不低于3.25g/100g、体细胞必须少于25万个/mL、菌落总数必须小于5万CFU/g(mL)。这些标准远超行业平均水平,确保了原奶的高品质和安全性。

添加剂风波后还在喝简爱酸奶,用简爱原味裸酸奶打造美味营养

简爱酸奶志在兑现“为家人和孩子做安心好奶”的承诺,在产品营养和品质优化上精益求精。能够与家人分享的酸奶必须严选奶源,简爱父爱牧场而简爱其他没了裸酸奶的奶源均取自简爱自有牧场及国内两大优质牧场,生牛乳三大核心指标已达到蛋白质≥3.3g/100g、体细胞≤10万个/mL、菌落总数≤0.9万CFU/g(mL),远超于欧盟标准...

卖老贵的“中产酸奶”,塌房了

更值得注意的是，基于简爱酸奶一再强调“为家人和孩子做安心好奶”，且称配料仅为“生牛乳、乳清蛋白粉、乳酸菌”，其消费者中有大量老人、小孩、孕妇群体。其中，简爱酸奶的支线品牌“父爱配方”在2023年就占了近6成的儿童酸奶市场。此次事件，可谓“精准扫射”了免疫力最低的群体。网上，有怀孕29周的孕妇表示：...

食品安全消费提示警示

其次,看营养成分表。蛋白质、脂肪和钙——消费者一般比较看重这3种营养成分在酸奶中的含量。食品安全国家标准要求每100克风味发酵乳中蛋白质含量最低要达到2.3克,脂肪含量最低为2.5克,在此基础上含量更高的相对更好。所以,消费者可通过营养成分表查看各个营养成分的含量,选择合适的酸奶。