海底捞高品质牛蛙入选CCFA 2024食品安全创新案例

近日,中国连锁经营协会(CCFA)公布了2024年食品安全创新案例。海底捞凭借其“安全可靠、全链条可追溯、高品质牛蛙产品”的创新实践,成功入选。近年来,牛蛙作为一种高蛋白、低脂肪的优质食材,备受消费者青睐。据红餐网数据显示,截至2023年12月,国内牛蛙餐饮门店数量已超5万家,同比增长15%,全国牛蛙市场规模约680亿元。...

韩国免签后的现状,网友:去海底捞路过小料台都认为是盛宴!

乃至情不自禁地在社交平台上晒出各式各样调料以及菜品的照片，由此引发了一场“海底捞打卡热”。除了饮食方面之外，韩国游客对于中国的本土产品也表现出了极为浓郁的兴趣。相较于韩国而言，中国的农副产品价格更为实惠，并且其质量也是相当优良的。这致使部分韩国游客不但前来游玩，还带有一丝“购物囤货”的心理状态。

海底捞入驻比亚迪基地;全聚德升级;幸运咖超4000家... | 周报

昨日,市场监管总局官网发布消息称,近日,国家市场监督管理总局新批准建立一批生命健康领域国家标准物质,涉及药物研发、疾病诊断、食品安全等方面,其中国家一级标准物质39项、国家二级标准物质539项。在食品安全方面,新批准建立乙腈中噻虫嗪、甲醇中克百威、甲醇中毒死蜱、正己烷中除草醚等农药溶液标准物质以及鸡肉粉中氯霉素...

海底捞的小酒馆,闭店了

除了海底捞之外,做过小酒馆梦的餐饮企业不乏老乡鸡、奈雪的茶、茶颜悦色等,但无论是高调开局还是默默试水,小酒馆这个梦,似乎真的不好做。01海底捞的酒馆梦事实上,海底捞关于小酒馆的梦想,早在2021年的时候就已经照进了现实。2021年8月,海底捞曾在北京望京新荟城、望京华彩、三里屯SOHO店以“店中店”的形式推...

活不过一年!海底捞新开的小酒馆说关就关?!

很显然,和很多小酒馆被人诟病的弊端一样,囿吉山也很难兼顾菜品和酒水之间的平衡。店内提供的多种酒类,与普通饭店一样毫无酒水特色,打着小酒馆的旗号,但似乎并不重视酒水体验。眼看着“微醺经济”走红之后,海底捞铁了心要分一杯羹,这两年一直在小酒馆赛道试水。在经营囿吉山之前,海底捞在2021年就以店中店形式推...

消费参考丨扩张减速的海底捞开放加盟了

这是否会对以服务质量著称的海底捞品牌造成冲击,还需观察(www.e993.com)2024年11月16日。3月4日,海底捞报收13.98港元/股,跌幅2.24%。同日,证消费80指数报收4827.64点,涨幅0.71%。消费人事枝江酒业任命新董事长、总经理3月3日,据湖北枝江酒业官微,枝江酒业在近期召开的干部大会上,宣布了最新人事任命:江苏综艺集团副总经理曹剑忠兼枝江酒业...

“酒店界的海底捞”,还能凶猛多久?

亚朵号称是“酒店行业的海底捞”,比如入住会“奉茶”,退房时会问住客需不需要带一瓶水在路上喝。再比如,一般酒店是次日中午12点退房,但亚朵的退房时间是14点,如果使用延时券,甚至可以在下午18点退房。另一位亚朵的新用户李礼,虽然仍然会选择出差时住万豪,但他会在住满三四天后选择在亚朵住一天,那一天就是...

新消费日报 | 茅台1935批价跌破800元大关;海底捞高层变动;三只羊...

对此,6月21日,三只羊网络发布声明称,公司一直在直播间为消费者推广正品茅台酒,所售商品从未发生过官方鉴定为假酒的案例。鉴定茅台酒应按茅台官方公布的打假维权电话到官方鉴定机构鉴别真伪,任何第三方鉴定机构的鉴定结果不具有权威性和法效性。如在直播间购买的茅台酒出现经官方鉴定为假冒产品的情形,公司会按相关法律...

618回购王!国产精酿啤酒5款,醇厚口感,酒香四溢,优惠力度大

当然，相比那些真正平民化的啤酒，它的定价肯定会略高那么一些，但鹿哥认为这样的高品质也是值得肯定的。各位酒佬们，眼见为实，5款鹿哥力荐的国产精酿啤酒就呈现在你面前了。是不是都有种叫你移不开酒杯的冲动呢？想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。

一瓶5.86万,听花酒什么来头?

问题是,斥巨资营销的听花酒,并没有带来业绩的同幅度增长,销售费用还吞噬了利润。曾有网友调侃道:听花酒售价如此之高,还好不坑没钱的人。不过,可能是因为天价的听花酒销售不佳,2022年6月,青海春天又推出了定位次高端的“读花”酒,500ml装,定价为586元。