智慧养殖+亲民价格,老乡鸡创新模式重塑餐饮市场

从鸡只养殖、食材处理、冷链配送到餐厅连锁经营,全流程覆盖,这一举措不仅确保了食材的质量、安全和高品质性,更为企业在竞争激烈的市场中树立了坚固的竞争壁垒。经过一系列的创新措施,老乡鸡成功地在确保产品卓越品质的前提下,显著降低了生产成本,从而提升了产品的性价比,吸引了更广泛的消费群体,显著增强了公司在激烈...

老乡鸡:智慧养殖引领未来,价格亲民赢市场

老乡鸡深知食品安全和品质是企业发展的根本。因此,公司投入大量资源建立了先进的养殖基地,采用智能化、科技化的养殖技术,确保每一只肥西老母鸡都能健康成长。值得注意的是,老乡鸡虽然过去采用了散养鸡的养殖方式,但是随着规模扩大,这个模式无法像工业化养鸡场那样严格控制鸡饲料的来源,因此逐渐转化为现今更科学的二段式养...

从田间到餐桌:老乡鸡如何通过供应链获得价格优势

而且，老乡鸡还拥有自己的养殖场，这样的举措使得它能够直观地把控原材料的品质，稳定输出，为全国门店专供优质安全的鸡产品提供更有力的保障。据悉，老乡鸡在合肥市、淮南市等地投资并建设了两个母鸡养殖基地，每年可提供数百万羽母鸡。这一系列举措使得老乡鸡能够从田间到餐桌全程监控食材质量，降低了采购和物流成本，...

不止快餐店还有农场!揭秘束从轩与老乡鸡新型农场的绿色革命

从开办养殖场，到现在老乡鸡打造成为国内领先的中式快餐品牌，其商业成功的背后，束从轩有着更大的愿景——确保消费者能够享受到真正安全、健康的美味。这一愿景催生了老乡鸡新型农场的诞生，在合肥市蜀山区的小庙镇，一片占地3.2万亩的新型农场正在建设中。据了解，该农场通过智慧化信息科技系统和无人化田管设备，实...

老乡鸡引领中式快餐新风尚:束小龙开启“卫星店”坪效高达6600元

老乡鸡通过其强大的全产业链中央厨房体系,为卫星店的发展提供了坚实的后盾。中央厨房不仅负责高效的食材加工和配送,确保了菜品的标准化和品质稳定,还通过集中采购和生产降低了成本,提高了运营效率。这种模式使得卫星店能够以较小的投资获得高品质的产品供应,快速响应市场需求,实现灵活经营。

老乡鸡开放加盟:首家校园店开业,让老乡鸡的高标准走遍高校

近几年,健康干净成为饮食消费趋势,餐厨透明、食材卫生的老乡鸡顺势成为年轻人消费者的“家庭厨房”(www.e993.com)2024年11月1日。武汉大学校园店开业当天,门店座无虚席,店外多位学子打卡拍照。开业当天,高校学子纷纷前来品尝老乡鸡的招牌菜——“金秋板栗烧鸡”。据了解,老乡鸡于2016年正式入驻武汉市场,截至目前,老乡鸡在武汉拥有100多家门店,遍布洪山...

快餐价格贵吃不起?老乡鸡:坚持选用好食材和大品牌调味品,舌尖上的...

比如新品半价优惠、会员周四免费领取鸡腿等活动,折算下来,平均25元左右就能在老乡鸡吃到饱。而老乡鸡的食材也是出了名的新鲜,每天都会通过中央厨房进行配送,每家店的食材都是通过精准计算,几乎都在当天消耗完毕,在食品安全上消费者完全可以放心。为了让消费者有更多的选择,老乡鸡还在上海开设了首家自选称重模式的餐厅。

老乡鸡副董事长束小龙:为顾客提供好吃、安全、健康的产品是自始至...

老乡鸡董事长束从轩曾经是一位军人,最开始是由养殖业做起,进军餐饮业后,他为了研制符合中国人口味的鸡汤,不断地调整鸡汤口味,经过近1000次尝试,终于找到了完美的味道,到了副董事自束小龙身上,这种钻研产品,追求极致,站位顾客的思维也被传承了下来。2003年,老乡鸡的前身“肥西老母鸡”正式开业,凭借一碗鸡汤,迅速在餐饮...

老乡鸡束从轩:食品安全与丰盈份量 味蕾极致体验超级加倍

老乡鸡通过掌握全产业链的各个环节,得以严格把控产品质量。他们直接参与鸡的养殖和处理阶段,确保使用的鸡肉符合标准,并保持食品安全和卫生。通过对原材料、配送环节的精密控制,这种垂直整合模式使得老乡鸡能够提供高品质的食品。食品安全是每位食客所关注的重要议题,也关乎整个餐饮行业的声誉。我们期盼更多企业能够学习老乡...

老乡鸡:价格合理、菜品丰富、健康卫生,是老乡鸡赢得快餐市场的...

老乡鸡一直将食品安全和质量放在首位。他们建立了中央厨房并实行透明厨房操作,没有隐瞒制作过程。通过缩短处理食材时间的成本,老乡鸡满足了快餐需求。与所谓的“加热预制菜”相比,老乡鸡是现场烹饪预制食材。同时,老乡鸡每月公开自查报告,展示了他们高标准的食品安全检查,赢得了消费者的信任。近日,老乡鸡公开了2023年11月餐...