门店数急剧缩减、口碑岌岌可危,加盟商不愿再陪跑正新鸡排了
除了食品安全问题,不少消费者还投诉,自己在第三方网络平台显示的正新鸡排店下团购单成功后,却找不到门店,无法取餐也无法退款,而联系正新鸡排官方客服也是被挂掉电话。即使是在品牌自有小程序上下单,也会遭遇类似情况。有消费者描述自己在正新鸡排小程序上点单,但前往指定门店取货时,却被告知该门店并没有经营正...
抚顺顺城区市监局通报男子吃出鸡皮排骨:用料为冷冻猪毛排
投诉人所点菜品用料确认为冷冻猪毛排,该批排骨来源于外省一食品生产企业,相关具体信息正在核查之中。市、区市场局及时向投诉人通报调查进展情况,责成店主就服务问题取得投诉人谅解。同时将进一步加大食品安全监管工作,保护消费者合法权益。另:毛排是排骨的尾部那几块比较短的排骨,骨头比较细,上面有很多脆骨,因为含有...
家有初中生,闺蜜朋友圈晒早餐,5天不重样,营养健康超用心!
披萨对于孩子来说是非常健康又顶饿的早餐,但是一定不能贪便宜,或者可以尝试自己做,高品质的芝士是蛋白质的优质来源,发酵好的面饼刷上披萨酱,铺上自己喜欢的蔬菜和肉类,撒上多多的芝士,哪个孩子不爱呢!牛肉饼可以提前做好,冷冻在冰箱,平时煎着吃,夹在馒头或者汉堡里面,好吃又方便。做牛肉饼的时候,可以加入三分...
正新鸡排被爆20多天不换油、面粉被老鼠踩过照样用,两年关店1.3万家
事实上,正新鸡排的食品安全问题在社交平台上早已有不少讨论,不少评论者称自己在正新鸡排门店工作时也曾看到了不少卫生乱象,如“裹鸡排的面粉被老鼠踩了照样用”,“一共上了一个月的班只换了一次油”等,也有消费者发图表示自己亲眼看见正新鸡排的店员将装满炸物的勺子随意放在垃圾桶上。从“街霸”到“喷射战...
建议停止吃这4种肉,很多人爱吃,但可能对健康无益
担心合成肉不健康的,大多是怕里面的添加剂不健康。其实里面加的主料也就是像卡拉胶和TG酶(谷氨酰胺转氨酶)这样的食品粘合剂。大家也不必“谈胶色变”。因为,在我国《食品安全国家标准》中就明确规定,卡拉胶可在各类食品中按生产需要适量使用。而TG酶其本身也会自然存在于动物食品当中,所以,大家也不必过于在意...
山东省市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告2024年第33...
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,省市场监管局对餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味...
预制菜的新“鸡”遇,预制鸡排为食者道带来高光时刻
预制鸡排的多元化口味和风格也给消费者提供了更多的选择空间,满足了不同消费者的口味需求。标准化的生产保障了鸡排的口味和食品安全,使得它成为现代人追求便捷、美味、健康饮食的选择之一。预制鸡排渗入日常餐饮,食者道全网销量第一预制鸡排的兴起,吸引了众多的鸡肉大型企业加入该赛道,推出冷冻半成品、油炸半成品、油...
爆红后关店10000家,正新鸡排万店困境背后的4点真相
首先是食品安全方面,当加盟商摊子过大,追求极致性价比后,食品安全就是这些连锁品牌在低价下呈现出的另一面,加盟商的原材料是通过正新鸡排的供应链而来,某种程度上来说,正新鸡排就是靠卖给加盟商原材料的差价以及加盟费来赚钱,因而加盟商在售卖过程中会想方设法缩减成本,这自然会促使某些经营者铤而走险采用灰色手段...
山东省烟台市食品安全抽检信息通告2024年第一期
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和烟台市食品安全监督抽检计划安排,为进一步保障食品安全,烟台市市场监管局对餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、特...
浙江省仙居县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2023年第7期)
根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格237批次、不合格9批次。具体情况通告如下:(一)仙居县卢伟州农产品店销售的红薯粉丝,铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江宏正检测有限公司。(二)浙江鸿大供应链有限公司销售的辣椒,噻虫胺的残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江宏正检测...