新修订的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例...
第十二条禁止小作坊从事下列行为:(一)使用非食品原料生产制作食品,或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者使用回收食品作为原料生产制作食品,或者经营前述食品;(二)生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标...
关于小作坊的食品安全问题梳理
不管是纳入食品经营许可,还是小作坊登记,最终目的都是相同的,一是保障生产经营户流入市场的食品质量安全;二是保障经营户合法经营的权益,维护市场正常经营秩序、市民能够方便购买到所需求的食品。所以一味的用禁止经营来减小食品安全风险并非上策,合理区分,正确引导才是解决保障食品质量安全与维护正常经营秩序之间的矛盾的钥...
《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》公布,自...
第一条为了规范食品生产加工小作坊(以下简称小作坊)、小餐饮和食品摊贩的食品生产经营行为,保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》和其他有关法律、行政法规,结合本省实际,制定本条例。第二条本省行政区域内小作坊、小餐饮和食品摊贩生产经营的监督管理和服务,适用本条例。小...
云南牟定县:强化小作坊白酒生产监管 守住“舌尖上”的安全
年初以来,牟定县将白酒生产监管作为重要的工作来抓做到早计划、早安排、早部署,守住百姓“舌尖上”安全。摸清底数、建立台账。该县对白酒小作坊和散装白酒经营单位开展为期一个月的普查登记,做到了底数清,情况明。并建立健全了白酒小作坊和散装白酒经营单位的监管档案,详细记录白酒小作坊和散装白酒经营单位基本信息及变...
全市白酒小作坊专项整治提升行动持续开展4个月
对监督抽检不合格的产品,将依法及时开展核查处置,进一步推动白酒小作坊整治提升和规范发展,提高全市白酒小作坊产品质量安全水平。同时,还要严厉打击无证生产,使用工业酒精等非食品原料,超范围超限量使用甜蜜素等食品添加剂行为,严查生产假冒酿造、无合法来源、无合格证明白酒以及虚假标签标注等违法行为。半岛晨报、39...
大连22家白酒小作坊许可证被注销
央广网大连7月25日消息(记者王松于芳菲)白酒小作坊作为满足民生需要的食品生产业态,安全问题一直受到各方关注,也是食品安全监管的重点和难点(www.e993.com)2024年10月16日。为保障人民群众饮食安全,防范和化解白酒小作坊风险隐患,大连市市场监管局于今年3月在全市开展“白酒小作坊专项整治提升行动”,督促白酒小作坊严格落实质量安全主体责任,规范食...
大连对全市白酒小作坊开展专项整治
要有独立封闭的接酒间,否则不能生产,但我们是租的厂房,不能随意改动,为了保障食品安全,我们在普兰店市场监管局的指导下,在接酒口制作了全封闭的阳光板房,还用围挡给锅炉做了封闭处理。”日前,在大连市普兰店区醉香泉酒坊,由大连市市场监管局组织召开的“全市白酒小作坊专项整治提升现场推进会”上,该酒坊负责人...
沈阳全力推进白酒小作坊整治提升行动
本报讯记者朱柏玲报道近日,沈阳市市场监管局在法库县召开全市白酒小作坊整治提升工作现场会,以进一步推动白酒小作坊整治提升工作深入开展,保障小作坊白酒质量安全。会上,区、县(市)市场监管人员观摩了2家整治提升成效显著的白酒小作坊,详细了解其在整治提升前后,生产加工场所管理、设备布局与更新、原辅料管理等方面...
四川省西充县市场监管局查处一起白酒小作坊涉嫌使用食用酒精加工...
为确保人民群众“酒杯”中的安全,近段时间以来,西充县市场监督管理局结合2024民生领域案件查办“铁拳”行动暨“春雷行动”,深入开展白酒小作坊专项整治行动。行动中,执法人员分片区、分时段对辖区200余家白酒小作坊进行了全面检查。在检查某白酒小作坊时,发现其经营场所的阁楼储物间存放着三桶盛装强烈酒精气味的无色透...
桦甸市产品质量计量检测所开展小作坊散装白酒专项检验行动
此次共计检查5家白酒生产的小作坊,14批次白酒,针对检验合格的厂家发放检验合格报告,对检测不合格的厂家要求其自行调整生产流程,达到生产标准。下一步,桦甸市产品质量计量检测所将继续加大对酒类安全的检验,督促酒类食品经营者落实食品安全主体责任,严防不合格散装白酒流入市场,全力消除白酒类食品安全风险隐患,切实守护好...