味精有害健康?复原乳是假牛奶?八大食品安全谣言“曝光”

保质期指的是食品在规定的储存条件下,能保持最佳品质的时间,换句话说,过了这个时间,食品的味道、口感、营养可能会有所下降,但并不意味着它马上就变质或者有毒。然而,也有一些食品是需要特别注意,像牛奶、酸奶、熟食等,这类食品的保质期是为了保证它们在安全范围内食用。如果牛奶发酸、有异味,那就千万别喝了。同...

【食品安全】这些食品安全知识你了解吗?

食品本身应不含对人体有毒有害的物质。例如,不能含有农药残留超标、重金属超标、非法添加的化学物质等。如果食品中存在这些有害物质,可能会在短期内引起食物中毒,或者长期摄入后导致慢性疾病甚至癌症。食品应具有良好的感官性状。包括食品的色泽、气味、口感等方面都应符合正常的标准。如果食品出现变色、异味、口感异常等...

生牛奶安全吗?一起来了解下它的潜在风险

食用含有这些有害细菌的生牛奶,可能会导致食物中毒,症状包括流感样症状、轻度发热、身体疼痛、恶心、胃痉挛和腹泻。大多数健康的人在几天内可以自行恢复,但对于某些人群,如65岁以上的老年人、5岁以下的儿童、免疫系统较弱的人以及孕妇,生牛奶带来的疾病风险更高。对以下人群来说饮用生牛奶的风险更高:65岁以上...

泔水兑牛奶,死老鼠做火腿,近万名儿童死亡,美国食品安全有多差

一说起食品安全，不少人最先想到的是国内的毒奶粉。可实际上，跟美国用泔水兑牛奶，拿死老鼠做火腿这类奇葩事儿相比，中国这都不算啥，欧美那才真称得上是食品中毒方面的老大呢！毒食品在一战那时候，美国的战士曾喝过由煤焦油跟糖掺和在一块弄成的假咖啡。1917年在伦敦，牛奶商竟然往牛奶里加厕所的水，...

牛奶中全是防腐剂,有毒还致癌?医生劝你3种“假牛奶”真要少喝

买牛奶要认清,这三种“假牛奶”才真的需要注意,老年人不要多喝。不过我们所说可以放心饮用的牛奶是指正规厂家生产的纯牛奶,而对于市面上很多打着“牛奶”招牌的饮品,大家在购买时就要擦亮双眼了,因为这些“假牛奶”才是真正的有毒又致癌,特别是对于中老年人群来讲,更是需要远离。

滚动播报-聚焦3·15 维权在行动

连毛发都能掺杂进去,可见商家是有多不负责任,消...[详细>]参加宴会出现腹痛腹泻青岛东海8号码头查出过期食品信网11月12日讯近日,信网(0532—80889431)了解到,有关部门在对青岛东海山庄餐饮管理有限公司检查中,发现超过保质期的食品,且无相应的盥洗设备,贮存食品的条件不符合保证食品安全所需,被市北区食品...

咖啡,还能喝吗?

所以报告中提到，每日饮用一杯咖啡摄入量均在安全范围之内。其实按照杯数换算，一个人一天之内至少要喝13杯以上才可能有风险。而笔者日常见过最多的一般也就一天三杯，而且也没有人能连续这么喝，虽然这么喝确实完全没必要。如果长期每天喝10多杯咖啡，恐怕还没到致癌人就已经要撑不住了。其次，食品中的丙烯酰胺是...

【食品安全科普】食品安全小常识

食品安全指食品无毒、无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

老年人若长期喝牛奶的话,身体会发生什么变化?可别太晚知道

不要直接喝生牛奶老年人应避免直接饮用未经处理的生牛奶,因为生牛奶中可能含有细菌、病毒和寄生虫等,容易引起肠胃道疾病和感染。如果要喝生牛奶,应先将其高温加热,以杀死其中的细菌和病毒。注意牛奶的摄入量尽管牛奶是营养丰富的食品,但老年人每天摄入的牛奶量应该适量,一般来说,每天饮用300毫升左右的牛奶就已经...

“三鹿奶粉”老总即将出狱,15年后,噩梦还没结束

不仅让婴儿喝毒奶粉,青少年、中年人、老年人喝的液态奶,三鹿也不放过!而这些决策,都是田文华带领三鹿集团一步步想出来并实施的,人性黑暗的深渊,他们定处于最深处。2008年9月初,甘肃省解放军第一医院,短期内竟然接收了14位患肾结石的婴儿,他们的共同点是都长期食用三鹿奶粉,医生怀疑疾病和奶粉有关。9月8日《...