吃猪油能预防心血管疾病?黑色外卖勺子有毒?3月“科学”流言榜发布

所有合法的“增臭剂”都是允许使用的,也是经过国家安全评估和批准的,在合理使用的情况下是安全的。可能有人会担心,如果过量会不会有危害?这个担心大可不必,因为在实际应用中,香精不可能过量。香精有一个特点就是“自限性”,意思是,少量一点,闻着会很香,但是多了就会很臭,臭到恶心、咳嗽等都有可能。这也是为...

拒绝乌烟瘴气、减少身体伤害,多力葵花籽油让厨房更安全

在世界无烟日即将到来之际,多力葵花籽油呼吁大家都能关注一下厨房油烟带来的隐性危害,不要让做饭成为一种伤害。通过一些做饭习惯的改变,我们可以在一定程度上减少厨房油烟的危害。1、炒完菜不要马上关闭油烟机有人习惯炒完菜就顺手把油烟机关掉,这样其实是不对的。因为炒完菜之后还会有一些油烟残留,如果立刻把...

英国科学家称植物油做饭可致癌 椰子油最健康

英国科学家称植物油做饭可致癌椰子油最健康玉米油和葵花籽油等普通植物油加热做饭会产生大量醛类化合物,可能导致癌症、心脏疾病以及痴呆用植物油烹饪炸鱼和薯条,致癌醛类化合物的含量超出世卫组织健康标准的100到200倍植物油产生Ω-6脂肪酸,能降低大脑中的Ω-3脂肪酸,从而使人产生心理健康疾病、失语症等一些...

科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃

科学家称植物油做饭可致癌:能少吃就少吃中国日报网11月8日电(信莲)据英国《每日电讯报》11月7日报道,科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的...

植物油做饭致癌?

植物油做饭致癌?据中国日报网援引英国《每日电讯报》报道,科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致多种疾病。甚至引发癌症推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油,这是真的吗?辟谣者:范志红中国营养学会理事、中国科协聘科学传播首席专家...

植物油做饭致癌 揭秘最常见8种油怎么吃最健康?(组图)

一些人可能认为用植物油炒菜比较健康,但英国一项研究却发现,事实未必如此(www.e993.com)2024年11月4日。在高温下,部分植物油产生的有毒致癌物质可能还更多。据英国《每日电讯报》11月7日报道,英国科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。

“植物油做饭致癌”是误读 多种油轮换食用最健康

可是,近期网上一则“植物油做饭致癌”的报道搅得人心不安。该报道称,植物油在高温烹调过程中会产生大量有潜在毒性的醛类物质,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可导致包括心脏病、癌症和老年痴呆在内的多种疾病。专家指出,“植物油做饭可致癌”的说法是被误读了。油脂在高温下产生的醛类物质很大一部分会随油烟挥发...

植物油致癌吗 其实吃油的真相是这样

豆油、葵花籽油、玉米油等含大量亚油酸,亚油酸不耐热,不适合做冒油烟的炒菜,到冒油烟的温度会发生氧化聚合,分解出有毒物质,但并非这些油就不能吃了,只要在日常做菜时,尽量降低烹调温度,避免冒出油烟,是没有危害的。单一油种的脂肪酸构成不同,营养特点也不同,因此建议经常更换烹调油的种类,食用多种植物油。

植物油做饭致癌 牢记各种常见油怎么吃最健康

一些人可能认为用植物油炒菜比较健康,但英国一项研究却发现,事实未必如此。在高温下,部分植物油产生的有毒致癌物质可能还更多。据英国《每日电讯报》11月7日报道,英国科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。

英国科学家称植物油做饭致癌 推荐用猪油

一些人可能认为用植物油炒菜比较健康,但英国一项研究却发现,事实未必如此。在高温下,部分植物油产生的有毒致癌物质可能还更多。据英国《每日电讯报》11月7日报道,英国科学家称,用玉米油或葵花籽油等植物油做饭,可能导致包括癌症在内的多种疾病。科学家推荐使用橄榄油、椰子油、黄油甚至猪油替代普通植物油。