食品添加剂有2700多种,有些竟然“有毒”?尤其这5种,尽量少吃

虽然它们在规定的使用范围内是安全的,但过量摄入可能对人体健康造成危害。特别是当苯甲酸钠与含有抗坏血酸的饮料混合时,可能生成致癌物质苯。因此,消费者在购买这类食品时,应注意查看配料表,并尽量选择不添加苯甲酸钠或苯甲酸的产品。4.氢化植物油和反式脂肪。氢化植物油是通过加氢处理使植物油变为固体或半固体的...

味精有害健康?复原乳是假牛奶?八大食品安全谣言“曝光”

很多时候,食品添加剂的存在是为了确保食物的安全性和品质,并非像一些传言说的那样“有毒有害”。而“零添加”食品并不一定更健康,为了迎合消费者的心理,有些商家刻意强调“零添加”,但这并不代表这些食品更营养。有些食品为了追求口感和保质期,可能会加入更多糖、盐或油脂来代替添加剂,这样一来,不仅营养价值不高...

【法官说法】烤鸭油用于食品加工,“刑”吗?

对涉案的被告人判处刑罚的同时,发布禁止令,终身不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。法官说法根据《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定,烤鸭油属于废弃油脂被国务院列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单》,是有毒、有害的非食品原料。为了保障百姓...

以法治守护“舌尖上的安全” 庆阳中院审理一起生产、销售有毒、有...

法庭当庭普法:“口水油”是法律概念中“地沟油”的形态之一,生产销售有毒有害食品的行为一经实施,即构成生产销售有毒有害食品罪,触犯中华人民共和国刑法并承担相应刑事责任,要以案为鉴,加强监督,诚信经营,落实企业主体责任,坚决抵制和杜绝食品安全违法犯罪行为。本案二审的公开开庭审理,警示了市场经营主体,告诫食品生...

食品安全 | 别再这样用保鲜膜了,有毒有害还可能致癌!

早期的保鲜膜多使用PVC材料,这种材料的保鲜膜透明度高,延展性好,但由于其中可能含有的塑化剂,其安全性受到关注,特别是在高温下或接触油脂性食物时。该材料制成的保鲜膜含有塑化剂,高温下可能会释放有害物质,不建议用于加热。三、聚偏二氯乙烯(PVDC)

有毒食用油!你吃了吗?调查揭露:部分大豆油被煤制油污染!

一片谴责之声,表达了公众对食品安全的极大担忧(www.e993.com)2024年11月4日。04煤制油残留物混入食用油,危害极大。据专家介绍,煤制油主要成分为碳氢化合物,其中含有不饱和烃、芳香族化合物、硫化物等有毒有害物质。这些物质进入人体,可能导致中毒、癌症等严重疾病。尤其是一些多环芳烃类化合物,具有强致癌性,长期食用被污染的油脂,患肝...

“罐车运输乱象”刷屏,油安全吗?还是老家的菜籽油最放心!

为此，老妈还特意给我准备了一个老式的陶瓷缸，专门用来装油的。她还到叮嘱我，不可拿塑料瓶分装，说是不安全，有毒，她也不知道到底是什么毒…。老家的菜籽油它带着田野的芬芳，穿越千山万水，只为温暖那一方小小的餐桌，让远在他乡的游子，也能品尝到家的味道，感受到那份来自心底的安宁与满足。小时候跟妈妈...

空气炸锅加热有毒吗?严防五大陷阱重灾区!

空气炸锅加热有毒吗？专业且优质的空气炸锅烹饪食物是没有毒的，而且还有很多好处，并且空气炸锅还能减少油脂的摄入量，对身体的健康特别的有利。除此之外，一台专业且优质的空气炸锅还有以下几点好处。好处1、减少油脂的摄入空气炸锅与传统油炸方式不同，空气炸锅不仅能将食物本身的油脂逼出，减少了油脂的摄入，而且...

收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

11.食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。(√)12.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输...

2015年湖南一电视台节目,揭露有毒化学品运输车违规运装食用油!

报道指出,有违规的化学品运输车被用于运输和装载食用油,这种行为严重违反了食品安全法规,对公众健康构成了巨大威胁。来源:湖南电视台都市频道《都市1时间》你在吃的食用油可能是有毒化学品运输车运装的!!!根据《真相大调查》记者的爆料,湖南衡阳、永州等地的罐车在运送强腐蚀性化学品到目的地后,为了节约成本...