台安全部门负责人指导的论文又爆“一鱼20吃”,学生“非权即贵”
环球网综合报道记者赵友平台安全部门负责人陈明通担任台大教授期间指导的前新竹市长林智坚和桃园市长郑文灿被台大确认论文抄袭后,新党的游智彬6日爆料陈明通用同一份资料让学生写论文,有9人论文雷同,涉嫌“一鱼9吃”。台湾中时新闻网8日进一步爆料,陈明通指导或担任口试委员的20份硕士、博士学位论文,竟都是从同一份...
我国癌症高发,是鱼肉吃多了?再次提醒:这3种鱼,最好要少吃
其实这种鱼肉存在许多安全风险,还会影响身体健康,因为没有煮熟的食物都会含有很多寄生虫,尤其是一些淡水鱼的生鱼片。有时候没有经过严格处理,或者购买的渠道没有安全保障,没有经过安全检测,可能很多鱼类受到了污染。这种鱼如果继续生吃,就会导致肝脏受到感染跟损伤。三、正确吃鱼,学会这些在市场买鱼的时候,要学会...
两种鱼已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,可信吗?告诉你真相
关于鱼类致癌的争议,很大一部分源于鱼类体内可能含有的汞和其他环境污染物。例如,长期生活在工业污染严重水域的大型鱼类,如鲨鱼、剑鱼等,其体内汞含量可能较高。汞是一种神经毒素,高剂量时对人体健康极为不利,尤其是对儿童和孕妇。然而,这并不意味着所有的鱼类都不安全或致癌。科学研究也指出,鱼类中的一些有...
日本首相又吃福岛鱼 安全争议再起
期间,日方多次呼吁中方解除禁令,日本首相岸田文雄甚至直接吃福岛鱼类,证明日本水产品没有问题,这一次,中方还是没有松口。
食品安全消费提示|黄鳝真是“嗑药鱼”吗?
同时,根据农业农村部水产品质量安全风险评估实验室(武汉)的验证试验显示,在一个月内,给黄鳝吃避孕药,对于它的生长速度并没有显著效果,但一个月后,却会造成黄鳝的大批死亡。所以,在黄鳝养殖中添加避孕药不仅没有必要,反而会导致鳝鱼抗病能力下降,增加死亡率,得不偿失。通过近年来国家农产品质量安全风险评估...
鱼是“发物”还是“福物”?癌症病人能吃鱼吗?
因此,无论是癌症患者还是普通人,都无需过分担忧鱼类是“发物”的问题(www.e993.com)2024年10月16日。适量食用新鲜、正确烹饪的鱼类是安全且有益的。如果担心可能的不良反应,可以从小份量开始尝试,并观察身体的反应。如有不适,建议及时咨询医生。·END·原标题:《鱼是“发物”还是“福物”?癌症病人能吃鱼吗?》...
秋天吃鳗鱼,野生海鳗更好更安全吗
国家特色淡水鱼产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家、中国水产研究院副研究员程波在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说:“鳗鲡营养价值非常高,与其他动物性食品比较,鳗鱼肉含丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸,其皮、肉含有丰富的胶原蛋白,吃鳗鱼有助于滋润皮肤、美容养颜。鳗鱼体内的不饱和脂肪酸含量较...
又??叒开海啦!为啥不建议吃“野生大海鳗”?
国家特色淡水鱼产业技术体系质量安全与营养品质评价岗位科学家、中国水产研究院副研究员程波在接受记者采访时介绍说:“鳗鲡营养价值非常高,与其他动物性食品比较,鳗鱼肉含丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸,其皮、肉含有丰富的胶原蛋白,吃鳗鱼有助于滋润皮肤、美容养颜。鳗鱼体内的不饱和脂肪酸含量较高,尤其富含EPA...
鱼油好处多但别乱吃!3大注意事项要记牢
没想到2个月后,刘女士的血脂依旧在2mmol/L左右。这是为什么呢?吃鱼油到底有没有用?图片来源:123RF鱼油对心血管有什么好处?多吃鱼能替代吗?降脂治疗包括生活方式干预和药物治疗,其中生活方式干预是治疗的基础,不论是否进行药物降脂治疗,都必须坚持健康生活方式,包括合理膳食、适度增加身体活动、控制体重、戒烟...
食品安全消费提示|无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?
上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,从营养价值角度来看,龙利鱼所含的“好脂肪”(ω—3类多不饱和脂肪酸)及矿物元素磷、钾、钙、镁等都高于巴沙鱼,蛋白质含量、氨基酸总质量也比巴沙鱼高出近两倍。刘雅丹分析说,龙利鱼由于自然资源量相对较少,商业化养殖处于新兴阶段...