果蔬如何消毒?冷链食品安全吗?疫情期间食品消毒指南请收好
一般而言,我们可以对采购的果蔬外包装进行消毒,但是蔬果本身不建议使用化学消毒剂消毒,可能会带来食品安全隐患,也会影响口感,一般只需要清洗干净即可。如果确实需要消毒处理,可使用正规渠道购买的蔬果消毒剂,根据说明书推荐浓度浸泡10~30分钟后,使用流水冲洗去除残留消毒液。另外,消毒液浓度并不是越高越好,每种消毒剂的...
【防疫科普】新冠肺炎疫情防控期间 家庭食品安全提示
已经腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他感官性状异常的食品,切勿食用。挑选食品时看包装。观察包装物有没有破损,印刷是否正规,避免买到受到污染或假冒伪劣食品。注意看说明和标签。按照《中华人民共和国食品安全法》规定,预包装食品的包装上应当有标签。标签上应当标明:名称、规格、净含量...
疫情封控期间如何确保食品安全?牢记这几点
收到食品要查验,变质食品不要吃食品贮藏要合适,冷藏冷冻不要乱团购食品要当心,易腐生食不要买做饭烧菜要适量,隔夜蔬菜不要留营养摄入要均衡,暴饮暴食不要有疫情期间食物该如何合理贮存请记住以下十点一、米面等可用洁净、干燥容器装好,放在室内阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。二、馒头、面包...
科普图解|疫情期间如何保障家庭食品安全
疫情防控期间安全营养的饮食十分重要为了大家的健康在严格遵守各项疫情防控要求的前提下一定要绷紧食品安全这根弦从我做起防止食源性疾病的发生制图:韩丽萍文字来源:国家卫健委官网食品安全标准与监测评估司栏目主编:肖毅频道总监:任庆稿件来源:青海观察客户端声明:以上内容除注明来源稿件外,均为青海...
上海市市场监督管理局关于新冠疫情期间食品生产经营者加强食品...
为加强本市疫情防控期间食品安全工作,强化食品生产经营者食品安全主体责任,提高企业自身管理水平,及时消除食品安全隐患,切实保障消费者食品安全,现就本市新冠肺炎疫情防控期间食品生产经营者加强食品安全管理有关事项通告如下:一、严格落实疫情防控主体责任。按照国家和本市疫情防控有关规定和要求,落实属地政府和有关部门提...
上海警方:严厉打击疫情期间危害食品安全犯罪行为
销售者在食品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好或者以不合格食品冒充合格食品的;生产、销售不符合食品安全标准的食品,足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的;在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,将承担相应法律责任,构成犯罪的,公安机关...
香格里拉:疫情防控期间,这份食品安全提示请收好
当前香格里拉市正处于抗击新冠肺炎疫情的关键时期,为切实筑牢疫情防控网和食品安全网,现就疫情期间食品安全作如下提示:一、采购储存要注意。到正规的农贸市场、超市等采购食材并做好个人防护;不购买、不食用野生动物等“野味”,不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品;适量储备耐贮存的食材(如根茎类果蔬等),不囤积易腐烂的...
呼和浩特市市场监督管理局关于进一步规范疫情期间食品经营行为...
为进一步规范疫情期间食品经营行为,确保食品质量安全,维护群众切身利益,根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定,现就呼和浩特市疫情防控期间食品经营相关要求提醒告诫如下。
青海省海西州市场监管局严格监管疫情期间集体配送单位食品安全
中国质量新闻网讯近期正值青海海西疫情防控关键时期,为保障疫情期间抗疫人员和人民群众的饮食安全,青海省海西州市场监督管理局多措并举,切实加强疫情期间集体配送单位食品安全监管工作。一是全面自查自纠,落实企业主体责任。因疫情防控等原因,部分餐饮单位承担着社区居民用餐、隔离点供餐、医护人员和志愿者等多样化餐饮供应...
疫情就是命令!安徽颍上县市场监管局强化疫情防控期间食品安全快速...
中国质量新闻网讯疫情当前,全民共克时艰!“民以食为天”,为保障疫情防控期间人民群众“菜蓝子”“果蓝子”“米袋子”安全,安徽颍上县市场监管局在慎城镇4个食品安全民生工程...