藿香正气水、蛋黄派、腐乳、榴莲、醉虾……到底谁会致酒驾?
安全第一生命至上酒后禁驾平安是福原标题:《藿香正气水、蛋黄派、腐乳、榴莲、醉虾……到底谁会致酒驾?》
“冬养三九,夏养三伏”, 请收下这份三伏天食品安全指南
要严把进货查验贮存关要严格执行采购验收和索证索票登记制度,禁止采购和使用腐败变质、霉变生虫、混有异物、掺假掺杂、感官性状异常以及超过保质期的食品。禁止经营毛蚶、炝虾,自行加工的醉虾、醉蟹,鲜活河豚鱼及其肝脏。严禁采购、贮存、使用亚硝酸盐。一旦发现不符合食品安全标准的原材料和食品,一律清理、下架、销毁...
含寄生虫最多的6种食物,医生不吃,很多人却还在天天吃
虽然它们吃起来非常爽口,但我们必须对其保持高度的警惕。醉虾醉蟹实际上是将生的虾和螃蟹进行腌制后,直接食用,但这种海鲜体内往往会携带肺吸虫囊蚴,如果没有经过高温烹制,这些寄生虫就无法被杀死。这些微小的寄生虫如果进入人体,会在肺部寄生,引起咳嗽、咯血等不适症状。更为严重的是,这些寄生虫还可能进一步侵入脑...
过健康年 | 产科医生来支招 让孕妈健康安全过年
美酒虽好,最好滴酒不沾,包括醉虾、醉蟹之类的,酒精会损伤胎儿神经系统发育。自我防护要到位,除了防寒以外还要防病。春节期间人口聚集、流动性大,一定要做好自我防护,轻易不出门,出门戴口罩。出现腹痛、发热、咳嗽、阴道流血或流液等不适,要及时去就近的医院就诊。没病防病,有病治病。孕期不能随便用药不等于不...
“头孢配酒,说走就走!”事实果真如此严重吗?
一般情况下需要48小时至72小时,酒精可以在体内完全代谢。但是有肝肾功能不全的人群,代谢的时间可能需要更长。所以为了安全起见需要在喝酒后72小时以上,服用头孢类抗生素。在没有饮酒的情况下,根据病情需要使用头孢类抗生素是很安全的,一般医生使用之前都会咨询相应的过敏病史等等。
生腌美味,背后的风险你了解吗?丨吃出健康来
第三次全国人体重点寄生虫病现状调查发现,我国部分地区生食或半生食淡水鱼虾的习俗导致华支睾吸虫感染集中分布,珠江三角洲的城镇与城郊地区,感染率高达23.36%,提示应加大食品安全健康教育力度,改变不良饮食习惯(www.e993.com)2024年9月21日。华支睾吸虫又叫肝吸虫,它经常出现在醉虾、淡水鱼生里,是我国常见的食源性寄生虫之一。华支睾吸虫感染可引...
孕妇能吃海鲜吗?安全选海鲜,营养又健康,宝宝成长不用愁!
2.需注意选择新鲜、熟透的虾蟹,避免食用醉虾、醉蟹等可能含有寄生虫的菜品。贝壳佳肴——贝类1.扇贝、蛤蜊等贝类食物含有丰富的锌元素,对孕妇和胎儿的免疫系统至关重要。2.同样需要确保贝类的来源可靠,烹饪时彻底加热至无粉红色。三、孕妇吃海鲜,这些细节不容忽视...
女子突然持续发烧,竟被检出……医生:潜伏期可长达几年!
还需要提醒的是,根据《上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告》,每年5月1日至10月31日,禁止生产经营醉虾、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹。这意味着,即使是获得许可的食品生产经营者也只能在每年的11月至次年的4月30日生产经营相关产品。消费者选购产品时,务必留意产品标签上的生产日期等信息。记者提醒:为了...
几口就能让娃变笨,甚至影响生育!藏在食物中的隐形酒,家家都有
躲过了零食,没躲不过家里的饭菜~像醪糟、酒酿丸子、酒酿蛋、啤酒鸭、醉蟹醉虾……这些用酒做的菜,都不建议给孩子吃。图源网络那用酒不行,用料酒总可以吧?不是高温状态下就挥发了吗?NO!不可以!因为料酒并不会因为加热就完全挥发掉!曾有一项关于烹调食物中酒精残留程度的研究,结果发现加入酒精的菜肴经过15...
醉虾醉蟹生吃安全吗?专家:仍有近半数的寄生虫活着
国庆佳节,正是吃蟹,吃虾的好时节,在不少人眼里,醉虾、呛蟹可都是美味。但我们也听说过这样一种说法:生吃螃蟹、虾等水产品,很有可能感染寄生虫病。那市面上的醉虾、呛蟹还能放心吃吗?记者专程从网上、菜市场以及饭店购买了一批价格不等的螃蟹和醉虾,送到专业的检测机构,看看这些美味是不是安全。