短短几年,会员突破百万,社区低温奶站开始抢“送奶到户”的生意了

送奶到户是订单式生产,是从工厂直接配送到顾客家里,减少了过程中的周转环节,使得鲜奶更加新鲜,多数情况下可以做到“鲜奶只喝当天”的承诺。但是这个“新鲜”却差别于超市里的“鲜奶新鲜价值”,因超市里的鲜奶很难做到“只喝当天”的承诺。这才是最根本的差异之处。智能低温奶站因建立了会员大数据系统并借助AI...

来势汹汹的社区鲜奶自助售卖模式,能有未来吗?

如原有一些奶站不仅售卖成品奶,同时,也可以作为即饮鲜奶的前置中转仓,具有及时速达、物流优势,并对周边社区的覆盖形成服务优势。于是,这些具有规模的代理商一面可以直接从鲜奶自助售卖设备厂家订购所需数量的设备;一面整合所在地区的优质奶源,形成了以自身为独立运营主体的鲜奶自助售卖模式。于是,在硬件与各项软件成熟...

长江新区武汉扬子江:坚持只做巴氏鲜奶 今年计划开设上百家鲜奶铺

位于长江新区的武汉惠尔康扬子江乳业有限公司（以下简称“扬子江”）前身是创立于1964年的武汉第一家牛奶公司——武汉市牛奶公司，60年来，扬子江一直坚守巴氏鲜奶赛道，提供安全健康、绿色低碳、营养鲜活的奶制品，力求成为武汉市民的“家庭营养伙伴”。坚守品质60年　巴氏鲜奶24小时内“鲜”到家走进扬子江厂区，生牛乳...

四川省农业厅关于进一步做好生鲜乳质量安全监管工作的通知

对改革期间监管工作平稳过渡、无缝对接、力度不减提出新要求;学生饮用奶不断推广,新型经营业态"鲜奶吧"快速发展,迫切要求进一步加强对生鲜乳生产、收购和运输等环节的质量安全监管;近期农业部又对全国生鲜乳收购、运输监测统计系统进行了升级改造,要求各地年内启动使用新系统上报生鲜乳收购月度监测报表和收奶站、运输...

完达山低价收奶 乳业垄断何时休

双鸭山地区的奶户大多属于散户,因此执行的鲜奶收购价相对较低。“在价格上有区分是为了引导奶户向更规范更集中的生鲜乳采集、储存方式转变。”李铁说。然而奶农们并不认同这一解释。他们说,生鲜乳收购价格这样低并且奶资被拖欠,完达山又不投资设立集中榨奶站或制冷罐储存设施,这让他们只能被迫接受现状,原因就在于...

郑州一牧场挤奶室里满地牛粪 牧场私自卖奶无检测

除此之外,该工作人员强调,按照《乳制品质量安全监督管理条例》规定,牧场不能私自销售生鲜奶(www.e993.com)2024年12月18日。“生鲜奶的出售途径,只有与其签订合同的乳企和奶站,不能私自销售。”“现场加工制售的鲜奶还是有些让人不放心。”一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者,生产巴氏鲜奶对硬件要求非常高,鲜奶吧规模较小,难以达到要求。

时光相册丨从粗茶淡饭到有机健康——跟着新华社镜头看餐桌变迁

????1984年,天津岳阳道奶站职工把鲜奶送到天津实验小学,供小学生课间加餐。????1984年,广州市海珠市场上的肉类专柜。????1986年,云南江川星云湖畔鱼市热闹非凡。????1988年11月,在北京一个冬储大白菜销售点前,市民排起长队,购买大白菜。

手工奶豆腐更好吃,还真不是智商税

尽管进口荷斯坦奶牛价格远高于肉牛,且照护难度大,但初期政府为牧民积极提供贷款补贴、建设饲草料基地、引进大型奶企,并在各个嘎查建立奶站,当地奶牛养殖生态一度良好,牧民生活也逐渐与之绑定。以桑根达来的塔本敖都嘎查为例:2007年前后平均每户有10-20头奶牛,收奶价格稳定在1-1.2元/斤,据说当时养奶牛每天能为牧户...

家门口就能买到各地鲜奶酸奶 小小奶站提升社区消费活力

双井一家奶站里，消费者正在冷柜前挑选低温奶产品。本报记者杨天悦摄小门脸奶站越开越多傍晚7点多，西城区安德路上一家名为“亚洲喝奶公司”的社区奶站里人头攒动，狭长的小店里热热闹闹。冷藏货架上，新希望、塞上一头牛、天润、西域春、卡士等数十种品牌的鲜奶和酸奶来了个大集合。还有榴莲、三文鱼、...

北京500多个奶站全复工,鲜奶配送加速进小区

从2月底开始，亚运村奶站就已复工，9名送奶工全部到位，为周边50个小区的订奶户配送鲜奶。由于疫情防控小区封闭管理，送奶工进小区需要向社区提供一系列手续、申请函、隔离证明等。奶站站长张万友说，即便是有这些手续，有些小区还是进不去。近期随着社区有序放开，目前亚运村奶站覆盖的小区，不能进小区配送的仅剩3...