...发布2024年特殊食品安全监管重点,积极推进婴幼儿配方液态奶...

市场监管总局近日印发《2024年特殊食品安全监管工作要点》。其中指出,2024年将持续完善保健食品原料目录,优化保健食品备案管理模式,鼓励保健食品新功能研发申请,积极推进婴幼儿配方液态奶纳入注册管理相关修法进程,制订婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则、编制特殊食品生产企业体系检查指南释义、发布“无产品技术要求、无有效期...

食品安全法迎来修订 拟将婴幼儿配方液态奶纳入注册管理

此次征求意见稿的说明中,国家市场监督管理总局多次组织的安全性论证认为,液态婴配具有水分含量高、营养丰富的产品特点,微生物控制、稳定性、产品包装等生产质量控制方面的技术要求较婴配乳粉更高,为尽可能降低食品安全风险,保障婴幼儿健康安全,需要采取至少与婴配乳粉同样或更严格的管理模式,有必要在国家层面实施注册管理。

食品安全法修正草案征意见,拟将婴幼儿配方液态奶纳入注册管理

安全性论证认为,液态婴配具有水分含量高、营养丰富的产品特点,微生物控制、稳定性、产品包装等生产质量控制方面的技术要求较婴配乳粉更高,为尽可能降低食品安全风险,保障婴幼儿健康安全,需要采取至少与婴配乳粉同样或更严格的管理模式,有必要在国家层面实施注册管理。鉴于包括液态婴配在内的婴幼儿配方食品直接关系最敏...

数字赋能,打造食品安全“新防线”

新疆天润乳业股份有限公司(以下简称“天润乳业”)是目前新疆乳品行业产销量最大的企业,液态奶的市占率达40%。作为国家农业产业化重点龙头企业,天润乳业拥有分布在新疆天山北坡北纬42°-47°附近的26个牧场,在国际公认的黄金奶源带上进行草饲养殖,从源头把控产品安全和品质。在新的竞争环境下,基于自身全产业链资源优...

CBIFS第十六届食品安全技术论坛日程新鲜出炉!

导读:作为食品安全技术领域规模最大、人气最旺和最受欢迎的行业盛会之一,CBIFS第十六届食品安全技术论坛将于4月11日-12日在青岛举办。作为食品安全技术领域规模最大、人气最旺和最受欢迎的行业盛会之一,CBIFS食品安全技术论坛已成功举办了十五届,获得了业界的一致好评和高度认可。为进一步增进食品安全技术交流,CBIFS第...

打好保障粮食安全组合拳

加强“菜篮子”产品应急保供基地建设,优化生猪产能调控机制,稳定牛羊肉基础生产能力;完善液态奶标准,规范复原乳标识,促进鲜奶消费(www.e993.com)2024年11月22日。在保护好生态环境前提下,面向整个国土空间资源要食物,支持深远海养殖,开发森林食品,让全国人民吃得饱、吃得丰富、吃得健康。

国外乳制品,不一定比国产的更安全

2015年,农业部奶产品质量安全风险评估实验室对我国23个大城市销售的巴氏杀菌乳、超高温灭菌乳(UHT)和调制乳等200批次的液态奶产品进行监测,其中,国产品牌150批次,进口品牌50批次。通过对比发现:1.黄曲霉毒素M1:国产超高温灭菌乳(UHT)样品的黄曲霉毒素M1平均值为0.013μg/kg,进口同类样品为0.01μg/kg,并无显著...

市场监管总局关于公开征求《〈中华人民共和国食品安全法〉(修正...

鉴于婴幼儿配方液态奶(以下称液态婴配)较婴幼儿配方乳粉质量安全控制要求更高,为严格落实习近平总书记食品安全“四个最严”要求,保障液态婴配质量安全,市场监管总局拟将液态婴配纳入注册管理,研究起草了《中华人民共和国食品安全法》(修正草案征求意见稿),现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见,并于...

兰州市城关区:把好“安全关” 安心过“双节”

批发市场、集贸市场及各大型超市,围绕节日热销食品、时令果蔬、粮油米面、进口冷链食品等开展监督检查,整治规范各类食品索证索票、明码标价、规范仓储等行为,严厉查处主体责任不落实、索证索票不全等突出问题;聚焦重点食品,着重对散装食品、假冒伪劣酒类,食品保质期较短的面包、肉制品、液态奶、饮料等高风险食品开展安全...

安全管理 - 用餐管理制度_芜湖市政务公开平台

(一)膳食管理。1.严格按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规和规章的要求,取得《餐饮服务许可证》,建立健全各项食品安全管理制度。