从小众到大众,素食主义如何“入侵”现代饮食文化?
如今,素食主义已并非单纯的蔬菜水果摄入,也不再是一种宗教和教条,越来越多的年轻人选择素食的初衷是选择一种有益身体健康以及爱护环境的饮食习惯,而植物基饮食,是素食者在新时代的进化形态。2023年,英国《独立报》报道称英国剑桥大学宣布远离肉类的计划,计划全面采纳植物性饮食,这个100%植物性饮食计划在当时赢得了72...
名医面对面 | 糖尿病常见误区,你中招了吗?
饥饿疗法或全素食治疗下,患者热量摄入减少,尿糖可能暂时下降;但由于营养素摄入不足,脂肪分解供能产生酮体,会导致酮症酸中毒,严重者危及生命。中国糖尿病医学营养治疗指南推荐,糖尿病患者的饮食,应遵循能量细化、搭配合理、饮食均衡的3个原则,而不可一味节食或素食。误区4糖尿病只要限制主食就行了食物是血糖的主要...
减肥不等于节食,长期全素食健康隐患多
可见,吃素食可能对控制体重、预防“三高”等有一定帮助,但长期选择吃全素食,会带来诸多健康隐患,并不可取。有些“素食”堪比喝油长期素食,还可能导致维生素B12、铁、钙、锌等营养素的缺乏,特别是纯素食人群。除大豆等几种植物性食物外,大部分植物性蛋白质的质量较差,存在一种或几种必需氨基酸含量过少或比...
第470期:好营养能防病!就从做份素食全餐开始
因为外食餐厅中所偏好使用的植物食材有限,并且很多都是用来搭配肉类而存在的,除了素食餐厅,通常不会刻意挑选植物的营养价值。因为行业的缘故,餐厅往往会侧重口味,因此,我们有可能会吃到比在家里要多的一些调味品、过量油脂、高温加工食材、被去掉重要部位的食材等...另外,我们也不可避免地吃到一些我们身体并不需要...
159素食全餐到底有没有依赖?是不是要一直吃呢?
通过食用159素食全餐,让身体均衡的吸收到丰富完整的营养,细胞得到滋养就会修复受损伤细胞,提高细胞的再生,软性置换那些坏损的细胞,使身体机能各个脏腑得以正常运作,改善血液微循环,提高身体自愈能力。当我们身体的能量充足了,营养充足了,疾病自然离我们远去了。
【一周正能量】78岁老人收废品攒下1万多全捐了 95后交通协管员捐...
■78岁老人收废品攒下1万多全捐了:帮助更多的人>>>详情▲乔爷爷(左二)在素食店当义工,主要工作是洗菜和收拾碗筷本版图片均由记者梁盘生摄“我没什么地方需要用钱的,捐出来可以帮助更多的人(www.e993.com)2024年10月18日。”即将步入杖朝之年,他每天还辛苦挣钱。几天前,他将自己捡废品攒下的1万多块钱全部捐了出去。
扁医食疗养生全餐(轻辟谷代餐)食材分析
扁医食疗养生全餐(轻辟谷代餐)成份之一大红菇含有人体必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2.补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
如何成为一个弹性素食者
一顿搭配合理的全素早餐,不仅保证全天的营养均衡又不会摄入过多能量,以下介绍几种健康营养的素食早餐搭配:★一碗紫菜西红柿汤、两片全麦面包,一份水果蔬菜色拉。★五豆粥(把五种不同颜色的豆子放在一起,熬煮成粥)、蔬菜水果色拉。★可准备一些生菜、西红柿、小黄瓜夹着全麦面包吃,再搭配饮料。饮料可选择豆浆...
“神刊”CA公布最新防癌指南,19个问题一次答全
不过,这种关联尚未完全阐明,而且也没有证据表明麸质的摄入与普通人群中胃肠道癌的风险有关。对于没有乳糜泻的人,没有证据表明无麸质饮食与降低癌症风险有关,且多项研究表明,食用全谷物(包括含有麸质的)很可能降低结肠癌风险。8.食物的血糖指数是否会影响癌症风险?
讲述:纯素食主义拯救了我的生命!一起了解真正的植物性饮食
比如,冷冻和罐装蔬菜就是对机体饮食有益的补充,如何判断呢,则需要我们更仔细地检查食品标签,看看食品在处理过程中加入了哪些成分来判断是否是健康的植物性食物。Q:有了解知道植物性饮食有不同种类,可以简单介绍下吗?A:植物性饮食分到全食性植物饮食和非全食性,而素食则分蛋奶素,纯素,全食素,生食素等。主要的...