2023年度中国书画百佳画家公示展示——刘铁奇

意思是:摘取青花椒叶晒干成沫,可作调料用。二是明代朱棣《救荒本草》载:"采嫩叶煠熟,换水浸淘净,油盐调食,颗(粒)调和百味俱香。”意思是花椒叶青时摘下,可以腌菜;晾干研成粉,可供食品副料。现代人同样离不开花椒那个味,花椒油、花椒粉、花椒酱、花椒芽,麻辣烫、麻婆豆腐、麻辣鸡丝、茶鸡蛋等多种调料和...

刘铁奇写生花椒记

花椒也是房山的传统特产,“春有黄花,夏绿果,秋天的花椒红艳艳。”立秋节后,你看那沟沟坎坎、崖壁险滩、村头路旁、房前屋后,一串串、一片片,红满椒乡,像一抹红霞,让人们生活在温暖的霞光里,大有“万山红遍,层林尽染”诗画意境,同时也激发了我的创作热情。2015年,我对历年来的写生创作资料进行分析,确定了以家...