【东东工艺指南】胶原蛋白纯化(上)

胶原蛋白通常呈现为白色、透明的粉末,分子形态细长如棒,分子量范围从约2kD到300kD不等。这一神奇的生物材料,正是我们身体健康和美丽的重要基石。胶原蛋白在医美领域的应用日益广泛,展现出良好的市场前景。部分非植入式或风险较低的胶原蛋白产品可被归类为二类医疗器械,而那些用于填充和塑形等需植入体内的产品则通常...

尿里面有白色沉淀物是尿蛋白吗

核心提示:尿液中有白色沉淀物不一定是尿蛋白,但可能存在尿蛋白的可能性。尿液中的白色沉淀物可能是由于多种原因引起的,如结晶形成、感染或药物副作用等。而尿蛋白则通常表明肾脏或其他泌尿系统问题。因此,为确定是否存在尿液中有白色沉淀物不一定是尿蛋白,但可能存在尿蛋白的可能性。尿液中的白色沉淀物可能是由于...

仔细看,你会看到杨梅上面的蠕动着的白色的含有高蛋白质的小虫子!

但是可以肯定的告诉你,杨梅上面确实有很多白色的小虫。正确的食用方法是:在一个容器里边装满清水,水里面撒上食盐,然后把杨梅放在里面浸泡,泡10-30分钟,把杨梅里面的虫子泡出来再用清水冲洗一下就可以吃了。这个杨梅是东山的乌紫杨梅,他是东山特产水果之一。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,营养价值高。一般的杨梅都会...

超滤浓缩管进行蛋白浓缩时为什么会观察到白色絮状物析出?

要理解超滤过程中出现的白色絮状物的成分,首先需要明白,这些白色絮状物不仅可能是蛋白质,也可能是大分子物质。这种现象可能由于超滤过程中使用的化学试剂导致溶液中的水分子从大分子物质周围移除,进而引发包括蛋白质和多糖等大分子聚合物的沉淀。因此,超滤过程中析出的物质并不局限于蛋白质,还可能涵盖其他非蛋白质的大分...

鹅蛋白是透明的吗?原因与食用性分析

白色鹅蛋白在食品加工中常用作原料,其颜色和质感能够为加工食品带来丰富的这样的视觉感受,给人一种口感丰满、色彩鲜亮的硅胶印象。因此,白色鹅蛋白常被用于制作蛋糕、面包等糕点类产品、肉制品和乳制品等。此外,白色鹅蛋白具有良好的就行发泡性能,可用于制作蛋白酥皮、蛋白蛋糕等高蛋白含量的而且产品,且能够提升食品的...

蛋白质,远不是吃肉这么简单

认为相比白壳鸡蛋,它的颜色深、营养价值高(www.e993.com)2024年11月24日。事实并非如此,研究结果表明,两种颜色的鸡蛋营养素含量之间并无明显差别。鸡蛋壳的颜色主要由卵壳卟啉决定,有些鸡血液中的血红蛋白代谢产生卵壳卟啉,蛋壳呈现浅红色,而有些鸡不能产生卵壳卟啉,蛋壳则呈现白色。因此,鸡蛋壳的颜色与其营养价值无关。

今日Nature:白色念珠菌"定居"肠道的秘诀 | 热心肠日报

①上海交通大学刘宁宁、王慧团队联合中科院上海免疫与感染研究所陈昌斌团队揭示了人类真菌病原体白色念珠菌分泌的念珠菌素(Candidalysin),如何通过靶向CCNH以劫持宿主的DNA损伤修复途径,从而促进真菌感染;②高通量增强型酵母双杂交筛选技术绘制出念珠菌素及其八种Ece1肽段与人类蛋白靶标的相互作用图谱,并发现一系列潜在...

《细胞·代谢》:运动好处大揭秘!首个运动诱导细胞分泌蛋白图谱...

此外,他们还深入研究了运动后肝脏分泌的羧酸酯酶,发现这个蛋白的分泌形式有抗肥胖、抗糖尿病和提高运动能力的功能。论文首页截图近年来,科学家为了找到运动有益健康的关键分子,那真是做了不少研究。例如,有研究发现运动后肌肉释放纤维连接蛋白,促进肝脏自噬改善代谢[2];运动产生鸢尾素促进白色脂肪棕色化,燃烧产热[...

黄芪泡酒出现白色絮状物原因能否饮用

核心提示:黄芪泡酒中出现白色絮状物通常是由于酒精发酵过程中产生的蛋白质沉淀,属于正常现象,可以饮用。这是因为黄芪中含有丰富的多糖类物质,在与酵母接触后会开始发酵产生酒精,同时也产生了一些蛋白酶,这些蛋白酶可以将黄芪泡酒中出现白色絮状物通常是由于酒精发酵过程中产生的蛋白质沉淀,属于正常现象,可以饮用。

这种常见的虫子会啃食塑料,白色污染能解决啦?!

黄粉虫在生活中非常常见,又称面包虫,原产于北美洲,大约在上世纪50年代经苏联引进到中国,蛋白质含量极高,又超级好养活,一经介绍很快便成为重要的特种养殖对象,幼虫可加工做食品,保健品和宠物饲料等。常做异宠饲料的黄粉虫(面包虫)研究人员将聚苯乙烯泡沫作为饲料喂给黄粉虫,发现100只黄粉虫幼虫每天可以吃掉34-39毫...