星湖科技:食品添加剂:呈味核苷酸二钠(I加G)、肌苷酸二钠(IMP)、鸟...

公司回答表示,尊敬的投资者,您好!公司主营产品有:1.食品添加剂:呈味核苷酸二钠(I加G)、肌苷酸二钠(IMP)、鸟苷酸二钠(GMP)、玉米发酵酱、味精、鸡精、复合调味料等;2.饲料添加剂:L-赖氨酸、L-苏氨酸、色氨酸、精氨酸、缬氨酸等。点击进入互动平台查看更多回复信息...

全球与中国呈味核苷酸二钠市场现状及未来发展趋势2024版

呈味核苷酸二钠是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成分之一；与谷氨酸钠（味精）混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；另外，本品还对迁移性肝炎、慢性肝炎、进行性肌肉萎缩和各种眼部疾患有一定的辅助治...

江苏省宿迁市市场监督管理局2024年第10期食品安全监督抽检信息通告

DBJ2432130028083292116张家港市新菊味精有限公司张家港市凤凰镇港恬路1号沭阳县可诺多面馆沭阳县可诺多面馆泗阳县鸡精调味料1千克/袋菊花和图形商标2024-05-20合格呈味核苷酸二钠、大肠菌群、谷氨酸钠、菌落总数、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)/餐饮食品2024/7/9宿迁市产品质量监督检验...

2024年江苏省扬中市秋季校园及校园周边专项食品安全监督抽检汇总...

44扬中市市场监督管理局2024年江苏镇江扬中校园专项抽检计划安徽科博产品检测研究院有限公司XBJ24321182343838425ZX调味品太太乐和图形鸡精调味料520克/袋扬中市联合中心幼儿园江苏省镇江市扬中市新坝镇公信桥上海太太乐食品有限公司上海市曹安路13号桥南星华公路969号扬中2024-09-112024-05-21谷氨酸...

江苏省泗洪县2024年食品安全监测信息结果通报(第5期)

(以脱氢乙酸计)、防腐剂??混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精??计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、二氧化硫残留量、??合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、??日落黄、苋菜红、胭脂红)、相同色??泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺??四乙酸二钠、菌落...

氨基酸深度研究:助益粮食安全,借力合成生物|精氨酸|赖氨酸|蛋氨酸...

味精:调味品需求有望增长,行业竞争格局良好味精,也称谷氨酸钠,系谷氨酸产品的衍生物,主要用于调味品领域(非动物营养类氨基酸)(www.e993.com)2024年11月12日。目前全球主要的调味品包括味精(谷氨酸钠)、呈味核苷酸二钠(I+G)等,I+G是一种核苷酸类食品增鲜剂,由5’-肌苷酸二钠(IMP)和5’-鸟苷酸二钠(GMP)按1:1混合而成,与味精混合使用时...

氨基酸行业专题报告:助益粮食安全,借力合成生物|蛋白|蛋氨酸|精...

目前全球主要的调味品包括味精(谷氨酸钠)、呈味核苷酸二钠(I+G)等,I+G是一种核苷酸类食品增鲜剂,由5’-肌苷酸二钠(IMP)和5’-鸟苷酸二钠(GMP)按1:1混合而成,与味精混合使用时鲜味当量增加,是方便调味、鸡精等的主要呈味成分之一。据博亚和讯,20-22年国内味精产量、消费量、出口量平均约...

【山东省东营市】广饶县市场监管局食品安全抽检信息通告(2024年第...

2.其他半固体调味料检验项目包括可待因,吗啡,安赛蜜,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),罂粟碱,罗丹明B,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),那可丁,铅(以Pb计)。3.鸡粉、鸡精调味料检验项目包括呈味核苷酸二钠,大肠菌群,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),糖精...

广东省惠东县市场监督管理局食品安全监督抽检信息(2024年第3期)

鸡精调味料XBJ24441323608231363ZXXBJ24441323608231363ZX香鲜鸡粉调味料1kg/瓶/2023-09-112024-02-29惠州市永盛康华饮食服务有限公司惠东县大岭街道办新群小组水窝地段广东厨邦食品有限公司广东省阳江市阳西县厨邦大道1号呈味核苷酸二钠、大肠菌群、谷氨酸钠、菌落总数、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以...

卤菜提鲜味蕞佳方案:味精,I+G,干贝素,配方免费公布

人类的舌头，可以品尝到十多种鲜味物质，但是最重要的只有这4种，分别是谷氨酸钠，肌苷酸二钠，鸟苷酸二钠，以及琥珀酸二钠。其中谷氨酸钠就是味精。肌苷酸二钠和鸟苷酸二钠按1:1混合之后，他俩的混合物叫：呈味核苷酸二钠，简称：I+G。鸡精的主要鲜味成份就是：I+G。琥珀酸二钠也叫干贝素。19克味精，搭配1...