春天的第一场咖啡节来啦!畅饮三天!

「无酒精版」山楂和桂花熬制1个小时,洪都拉斯雪莉浓缩与桂花山楂经过二氧化碳浸渍后,呈现出饱满、强烈、绵密融合的酒味山楂,满足的一大口喝下去,嘴边有淡淡的糖渍桂花香味,100%黑巧中和了山楂的酸度,酸苦碰撞有趣的味道,像一个桂花楂氮!楂到你!楂氮低温慢煮4小时玫瑰水与鲜榨葡萄汁,融合哥伦比亚超强葡萄风...

当咖啡遇上酒 当我遇上自己

关于洪都拉斯雪莉,还有一个吸引人的问题,这款咖啡含酒精吗?答案是不会。因为只是将咖啡豆放到雪莉酒桶中发酵,从而吸附酒桶的味道,其过程并不会添加或产生酒精,所以,是不用担心酒驾风险的。当咖啡遇上酒,当我遇上自己。感谢这奇妙的相遇,准备邀请朋友来一餐以洪都拉斯雪莉为佐的下午茶了。

现在咖啡处理法这么多,我都懵了

用不同的橡木桶/酒桶来进行窨(xūn)制,会影响咖啡有不同的风味表现,如威士忌酒桶、朗姆酒桶。风味特征:酒香味明显且持久代表咖啡或地区:洪都拉斯雪莉@pexel#4添加物发酵处理法在处理过程中,之所以会由发酵来影响咖啡风味,是因为过程中,果实或处理环境中的微生物发挥了作用。那是天然发生的,相对的,也存在...

首发| 2022世界饮料创新奖揭晓!一瓶饮料,还能创新什么?

CoronaCero是科罗娜推出的一款无酒精啤酒,采用天然成分酿造,带有淡淡的麦芽香气和柑橘味,每100ml含17大卡、0.7g糖,每瓶为330ml。10、Bestinfusion/botanicaldrink最佳泡制/植物饮料BPI–DilmahSingleOriginHandpickedCeylonIceTeaDilmah锡兰冰茶系列;图片来源:DilmahDilmah锡兰冰茶系列以绿茶或红茶...

2022世界饮料创新奖揭晓:一瓶饮料,还能创新什么?-36氪

CoronaCero是科罗娜推出的一款无酒精啤酒,采用天然成分酿造,带有淡淡的麦芽香气和柑橘味,每100ml含17大卡、0.7g糖,每瓶为330ml。10、Bestinfusion/botanicaldrink最佳泡制/植物饮料BPI–DilmahSingleOriginHandpickedCeylonIceTeaDilmah锡兰冰茶系列以绿茶或红茶为基底,茶叶是在斯里兰卡中南部拉特纳普...