在中国,“食品添加剂”到底有多少种?哪些食物会用?来,看看吧

阿斯巴甜和糖精就是两种常见的甜味剂,它们虽然不含卡路里,但过量摄入也可能对人体健康产生不良影响。4.膨松剂。膨松剂主要用于面制品的加工过程中,如油条、面包等。它们能使面团在加热时迅速膨胀,使食品变得松软可口。然而,一些膨松剂中含有铝元素,过量摄入铝可能会引起病变。因此,在使用膨松剂时需要特别注意其成分和用量...

液态发酵法白酒,真的是勾兑酒吗?

这与勾兑酒中将不同种类的白酒进行混合调配的概念有所不同。原料差异:液态发酵法白酒的主要原料是粮谷、薯类、糖蜜等,而勾兑酒则可能使用多种不同的原料,包括固态法白酒、液态法白酒、食用酒精以及香精、糖精等。品质特点不同:液态发酵法白酒具有多种类型,如清香型、浓香型和凤香型等,每种类型都有其独特的酿造工...

甘肃庆阳融媒小记者开展“我是小小质检员”研学实践活动

食用香精、二氧化钛、自来水，经过配比和摇晃，一杯看似真实的“牛奶”便制作完成了。小记者们目睹了这一神奇地过程，直呼不可思议！“我分别制作了一杯纯牛奶和草莓味的牛奶，里面添加了很多色素、香精、糖精，通过实验和工作人员的讲解我知道了大量的食品添加剂会对我们的身体造成很大的危害，购买饮料饮品时要学会看...

福建通报惠和晟食品等5家企业食品安全飞行检查结果

龙岩市新罗区粒粒香花生加工厂飞行检查问题清单14项,包括距离生产车间卷帘门左右有一养鸡场所,存在污染;未提供原料库花生、糖精钠(批号20221201)、甜蜜素(批号20221205)、奶味香精(批号20230418)供货者有效合格证明文件(如出厂检验报告);企业使用山泉水作为食品生产加工用水,但未经消毒处理,未建立日常监测制度;未能提供...

...低脂高蛋白”...涉嫌欺骗!上海市消保委点名这些直播间健康食品...

在“燕窝银耳豆浆粉直销”直播间购买的一款名为燕窝银耳豆浆粉的调查中发现,主播口播宣称“没有添加糖精色素防腐剂,所有的都没有添加,不能吃甜的都能去喝”;产品包装宣称“无添加蔗糖,无添加香精,0反式脂肪酸(生产过程中蔗糖添加量为0%,食用香精添加量为0%,反式脂肪酸添加量为0%)”;视频背景中展示“0蔗糖添...

盘点315曝光过的食品“黑名单”!

2023年央视3·15晚会曝光有企业生产假“泰国香米”,香味是用香精勾兑而来(www.e993.com)2024年11月8日。香精大米则是指在普通大米生产过程中人工加入香精,使其具有香米风味。国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)明确规定“大米中不得添加食品用香料、香精”。因此香精大米实际上属于违规产品,是不得制作与售卖的。

直播间近半“无糖”食品名不副实

在“燕窝银耳豆浆粉直销”直播间里,主播对一款名为“燕窝银耳豆浆粉”口播宣称“没有添加糖精色素防腐剂,所有的都没有添加,不能吃甜的都能去喝”;产品包装宣称“无添加蔗糖,无添加香精,0反式脂肪酸(生产过程中蔗糖添加量为0%,食用香精添加量为0%,反式脂肪酸添加量为0%)”;视频背景中展示“0蔗糖添加,42%高...

四川省巴中市市场监督管理局发布关于8批次食品抽检不合格情况的...

中国质量新闻网讯2023年11月22日,四川省巴中市市场监督管理局发布关于8批次食品抽检不合格情况的通告(2023年第17号)。据通告,近期,巴中市市场监督管理局组织实施省级常规食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果...

山晚记者调查:旺季的饮料市场,或许是无糖茶的“天下”

虽然代糖热量低，但经常摄入代糖对健康的长期影响，目前还有争议。有研究显示，经常食用代糖食品，易扰乱肠道菌群平衡；代糖在一定程度上可以刺激食欲，增加饮食量，导致间接肥胖；大部分无糖饮料也都含有添加剂和食用香精，例如无糖碳酸饮料含有大量磷酸，会增加人体患骨质疏松的风险。因此，喝无糖饮料要节制，要适量。最好...

“科技与狠活”之下,话梅与食品添加剂如何交手

在蜜饯的生产过程中,使用二氧化硫、焦亚硫酸钠等漂白剂“美肤”,使用胭脂红、日落黄等着色剂“浓妆艳抹”,使用苯甲酸钠、山梨酸钾等防腐剂来延长货架期,使用甜蜜素、糖精钠等甜味剂代替部分蔗糖避免流糖现象,使用食用香精来增加诱惑的果香,食品添加剂的使用问题引发公众担忧。