西南大学食品科学学院建院(系)40周年创新发展大会在渝召开
“40年前,西南农学院在全国农科院校建立了第一个食品学系,当时在全国名列前茅,大师辈出。李友霖、刘心恕、张百超、陈宗道、刘勤晋等一批果蔬加工、储藏、茶学领域的大家用执着和努力,为全国优势学科的食品、茶学专业夯实了基础。”中国农业大学和北京工商大学教授、西南大学客座教授罗云波老师在大会上发表感言。罗云波还...
【开启高质量发展新征程】九三食品公司:每一滴都是放心油
九三食品还积极与江南大学、东北农业大学、中粮营养健康研究院合作,借助外力加强科技创新平台建设,首次成功参与国家“十四五”重点研发计划课题项目;持续推动省重大科技成果转化项目和“百千万”工程项目,围绕提质降耗、新产品开发和新技术储备,开展技术创新工作。从原料种植到收储,再到生产研发加工,一道道关卡,九三食品凭...
刚刚公告!无锡又一位
江南大学食品学院金征宇教授金征宇教授,中国食品科学与工程领域著名学者,第十二届全国人民代表大会代表,全国优秀科技工作者。江南大学原副校长、食品科学与技术国家重点实验室原主任,现为教育部食品科学与工程类专业教指委主任、中国食品科学技术学会副理事长、中国粮油学会副理事长,江苏省食品科学与技术学会名誉理事长。金...
第七届中国特殊食品大会开幕式暨特殊食品产业T20高峰论坛举办
3月22-25日,由中国营养保健食品协会主办,江南大学合办,济南市人民政府特别支持,山东省市场监督管理局、中国检验检疫科学研究院、山东大学、中国海洋大学和齐鲁工业大学等单位支持的第七届中国特殊食品大会在山东省济南市召开。本届大会主题为“奋楫笃行,臻于至善,在变局中寻先机创新局”,来自政府部门、监管机构、科研...
第一届燕窝营养与健康学术研讨会在北京大学医学部举行
图:北京大学医学部-燕之屋燕窝营养与健康协同创新联合实验室第一届燕窝营养与健康学术研讨会此次研讨会,来自于北京大学医学部、江南大学、厦门大学、华南理工大学、中国药科大学、厦门海关等国内顶尖的基础医学、临床医学、食品科学、营养学、中药学、检验检疫领域的专家共聚一堂。
“白象杯”校园产品创新大赛在江南大学启动
据悉,白象食品股份有限公司始创于1997年,是一家以生产销售优质面制品为主,以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业,同时也是江南大学食品学院第八届董事会副董事长单位(www.e993.com)2024年7月28日。学院董事会积极构建校企交流合作平台,促进政产学研合作,推动协同育人,实现互利共赢,助力“健康中国”建设。范大明致辞徐庆致辞薛景波作竞赛...
江南大学金征宇院士:用高科技演绎淀粉新生记
近日,国内特医食品领域的第一家专业研究机构——江苏省产业技术研究院(长三角国家技术创新中心)特医食品研究所正式成立并落户泰州,将依托江南大学食品学院,从特医食品产品创制、临床评价到工业化示范生产,积累一系列核心专利技术,力争在国内特医食品行业加速培育出一批高科技企业。
第八届中国特殊食品大会开幕式暨特殊食品产业T20成功举办
????由中国营养保健食品协会、温州市人民政府主办,江南大学、温州医科大学合办,中国检验检疫科学研究院支持,浙江温州海洋经济发展示范区管理委员会(温州海经区)、温州市科学技术局、温州市市场监督管理局承办的第八届中国特殊食品大会在浙江省温州市顺利启幕。本届大会主题为“持续创新谋高质量发展”,来自政府部门、...
中国食品科学技术学会第二十届年会湖南长沙召开
中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国在大会致辞中表示,中国食品科学技术学会年会至今已是第二十届,过去的二十年,我国食品科技创新不断前行,中国食品工业在健康转型中快速发展。2022年,食品工业以占全国工业5.1%的资产,创造了7.1%的营业收入,完成了8.1%的利润总额,为稳经济、促民生、保...
奏响母婴健康产业新序曲,馨蓓安牵手江南大学科研再进阶
而此次与馨蓓安共同打开研究匣子的是江南大学食品学院。江南大学食品学院的食品科学与工程学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广,2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科,现拥有食品科学与技术国家重点实验室(食品领域唯一)、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家功能食品工程技术研究中心、益生菌...