一根辣条一年卖出10亿,湖南60后拿下细分类目第一
配料表干净,是麻辣王子十几年前就定下来的目标。但创新不能停留于产品,像2021年麻辣王子开发了一个5.2米的长辣条,开创了结婚接亲的新场景,赋予了新的消费体验。创新还包括上下游产业链的重建,不是说去压榨它的空间,而是给到更大的价值空间。大家聚焦到消费体验和消费趋势升级,去做产品创新、理念创新、产业...
人民网“透明工厂”走进麻辣王子 溯源辣条的“前世今生”
麻辣王子生产车间的洁净度、温湿度指标达到10万级标准,采用初、中、高效3级过滤系统,过滤空气中的尘埃粒子,保持车间空气洁净度,并且采用臭氧自动定时、定量对空气、设备、工器具等进行消毒,以确保辣条生产的干净卫生。在麻辣王子健康辣条研发中心,麻辣王子研发经理李龙为大家介绍了企业如何利用科技的力量保障食品安全。比...
花10年造10亿级爆品,“麻辣儿子”背后的“麻辣王子”传奇
配料表干净,是麻辣王子十几年前就定下来的目标。但创新不能停留于产品,像2021年麻辣王子开发了一个5.2米的长辣条,开创了结婚接亲的新场景,赋予了新的消费体验。创新还包括上下游产业链的重建,不是说去压榨它的空间,而是给到更大的价值空间。大家聚焦到消费体验和消费趋势升级,去做产品创新、理念创新、产业链相关...
辣条创新带动产业升级 麻辣王子通过专家鉴评
与会专家听取项目技术报告,审阅了相关资料,经质询和讨论,鉴定麻辣王子地道麻辣辣条生产车间达到医药级GMP洁净水平,采用充氮保鲜技术及复合包装材料,实现了减糖、减油、减盐的“三减”目标,同时,创新了原料湿法混合工艺与技术,使得胚体熟化更均匀、口感风味更均衡,开发了辣条挤压新技术和装备,让辣条制作过程安全可控。专...
“塌房”的第5天,淀粉肠开始逆袭了!
至于食客,其实大多数人都没指望淀粉肠能有多干净、多有营养。只是没想到,“骨泥”这新闻还是突破了人们的心理防线。人们把淀粉肠当成美食和童年回忆,淀粉肠却把人们当成蟑螂。不同的是,蟑螂免费吃垃圾,人类付费吃垃圾。随着舆论发酵,人们越来越破防了。网上不断流传出恶心的视频,比如那些淀粉肠里的骨泥,是用...
辣条工厂因洪水停工 “中国辣条之乡”平江再次出圈
2019年,全新的麻辣王子迎来新的转折,在产品、品牌和渠道上着重发力,2021年品牌营收重回3亿,2023年达到10.92亿(www.e993.com)2024年9月19日。这款曾经的食品重新回到大众视野,搭着社交媒体的快车一度成为“网红”。在张玉东眼里,那些早年间买辣条的年轻消费者,已经成了在各个社会岗位的青年人,再度重逢时,辣条更干净和卫生,但依然是当年的麻辣味...
这个小县城发洪水,我怎么吃不上辣条了
2023年7月,平江县职业技术学校与麻辣王子合作共建的“辣条专业班”首届学生正式毕业[21]。这59位同学在校期间要学习挤压膨化机理、食品质量与安全等专业课程,部分毕业生也进入了麻辣王子的车间,用最对口的专业知识,确保每根辣条都干净、卫生、健康[6]。
麻辣“王子”被隐瞒亿万家产20年,“爽文男主”竟是自己?
雷达财经通过麻辣王子官网获悉,在品牌发展的过程中,麻辣王子历经了多次升级。2014年,麻辣王子原料升级,选用真正没有添加剂的天然面粉制作;2016年,麻辣王子包装升级,采用独立小包装,干净卫生、方便分享。2018年,麻辣王子再次进行原料升级,成为辣条行业率先使用非转基因菜籽油,不加色素、甜蜜素、安赛蜜、纽甜、阿斯巴甜等的...
以满足顾客需求为先,餐企提升客单价就有了底气和实操方法论了
2016年,卫龙推出瓷白色包装,一方面请明星代言产品,另一方面找网红主播公开生产环节,高端、健康、干净的卫龙辣条就此形成固化认知。改了个包装,卫龙辣条在102克5元的产品之外增加了65克3.5元的新包装辣条,还增加了90克4.9元/20克1.2元的亲嘴烧。麻辣王子是红色王冠的包装,90克的产品售价6元,18克的产品售价1.8元。
潮声丨 5毛钱辣条,从山坳走向世界
“平江人管辣条叫麻辣,行业称面筋。”刚踏入湖南省岳阳市平江县伍市镇工业园,空气里就弥漫着辣油和香辛料味道。“麻辣王子”品牌创始人张玉东带记者来到企业自建的辣条博物馆,这里“装”着辣条的前世今生。“我的老家,就在平江县三市镇,发明辣条的三位师傅邱平江、李猛能、钟庆元就来自那里,他们现在是企业的技...