【独家】百事可乐、海天下等近40位大快消行业大佬走进好特卖

本次会议由东方快消品中心副主任龚薇薇女士主持,汇集了脱普(妙洁)、百事可乐、海天下、东阿阿胶、Oatly、东锦集团、爱婴室、光明冷饮、朝日唯品等40位行业大佬共同走进好特卖,聚焦公司最新发展和对当前渠道的看法与预判进行头脑风暴,干货满满!会议开始前,好特卖联创张宁先生带领大家共同参观好特卖。好特卖好特卖创始人...

10款无糖汽水测评报告:消费者注重气泡感,魔爪口味接受度不高

配料表干净的无糖气泡水的持气性一直都是“行业难题”。在配料表干净的前提下,如何让更多的二氧化碳不是在开瓶瞬间逃逸,而是被保留在饮料液体中,气泡保存的时间也更长,成为企业探索的方向,2023年元气森林与百事生可乐推出以“气足”为卖点的产品。本次测评的10款产品中,百事生可乐、冰峰无糖橙味汽水、元气森林白桃...

配料表变干净:“元气森林们”的终极追求

配料表干净，是当下健康生活的大势所趋。从阿斯巴甜到赤藓糖醇，只是配料表革命的一小部分。可以说元气森林可乐不仅实现了“0糖0脂0卡”，和市面上流行的无糖可乐相比，该产品用天然代糖赤藓糖醇取代了人工代糖阿斯巴甜，同时不含苯甲酸钠、山梨酸钾等化学防腐剂，并去掉了磷酸等化学合成添加剂。目前市场上的无糖饮...

中国人想喝一款配料表更简单的可乐,很难吗?

拿无糖可乐为例,从配料表来看,零度可口可乐食品添加剂有10种,百事可乐有12种,元气森林可乐气泡水有8种。逆向思维看,简单的配料表不仅是广大消费者接下来的需求,而且是饮企的良心所在。尽管天然代糖的成本更高,比起些微的价格不同,人们肯定更愿意为较为健康与安全的天然甜味剂买单。显然这坚定了国产饮企的决心,...

谁在制造配料表焦虑?

“配料表干净,尤其是0糖0脂0卡这种,喝起来没那么有罪恶感。”虽然陈静明白所谓“0添加”更像是一种心理安慰,但她也坦言,会为了标签上的几个“0”支付更高的价格。林沛之前就为了一款号称“天然三零”的食用盐,多付了三四倍的钱,尽管256g小小的一包售价要6.8元,但包装盒上“零加碘、零加亚铁氰化钾、零加氯...

阿斯巴甜可能致癌 天然简洁配料表或将成为饮料行业新趋势

在选择商品时建议消费者关注配料表,有条件的尽可能选择清洁标签的产品,负责任的选择吃进嘴巴里的食物(www.e993.com)2024年11月9日。消费者更加注重食品健康,健康生活美好生活是共共同共通的期待。可乐市场迎来迭代良机IARC发布的“阿斯巴甜是可能的致癌物“这一消息,将给传统饮料巨头可口可乐、百事可乐这两家公司带去挑战。

揭开“糖衣”的秘密(下)|配料表里的甜味剂,“鱼和熊掌不能兼得”

截至目前，包括可口可乐零度、可口可乐纤维+、雪碧纤维+、芬达零卡、百事可乐零度、百事轻怡可乐、健怡可乐、大窑等汽水配料表中显示含有阿斯巴甜。对于阿斯巴甜可能致癌的判定，可口可乐相关负责人表示，可口可乐暂时不对此事做声明；元气森林回应称，全线产品不含阿斯巴甜；奈雪的茶表示，2022年11月已经宣布全部产品使用升级...

阿斯巴甜被列为可能致癌物,无糖汽水配料表净化进入加速期

壹览商业查询了市面上主流的10款无糖甜味饮料的配料表后发现,赤藓糖醇是其中7款产品的主要甜味剂,另外,木糖醇、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖苷等甜味剂也被广泛使用,而阿斯巴甜只有可口可乐和百事可乐仍在使用。甜味剂可以分为天然甜味剂和人工合成甜味剂:常见的天然甜味剂包括以赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露醇...

由阿斯巴甜事件看当下饮料的配料表

这或许也是国产饮料能够在可口可乐与百事可乐两大巨头的垄断下成功突围的原因。随着人们对健康饮食的注重和消费升级,低糖、无糖饮食已成为人们日常的追求。而且,无糖化也是饮料行业的必然走势,更干净的配料表,更放心的产品以及更爱消费者的品牌才能更得人心。

世卫组织确认阿斯巴甜可能致癌 饮料行业或将迎来配料表“瘦身”

从市面上热销的饮料来看,通过配料表可以发现,人工合成代糖阿斯巴甜(含苯丙氨酸),防腐剂苯甲酸钠、山梨酸钾等添加剂加长了配料表,元气森林因不含防腐剂,配料表更短。这也给饮料品牌带来新启发,当前消费趋势下,简短、干净的配料表已经成为饮料行业的发展方向。配料表“瘦身”势在必行,各类添加剂非必要不添加,让产品...