从水处理的角度看待农夫山泉矿泉水溴酸盐超标问题
在自来水处理过程中,为了确保水质安全,通常会使用臭氧(O??)或氯(Cl??)进行消毒。然而,在这一过程中,如果水中含有溴离子(Br??),臭氧或氯会与溴离子发生反应生成溴酸盐。这一过程尤其在使用臭氧消毒时较为常见,因为臭氧具有强氧化性,能更有效地将溴离子氧化成溴酸盐。瓶装水生产中的生成瓶装水的生产过...
农夫山泉和百岁山的溴酸盐超标?矿泉水还能饮用吗?
本文将深入剖析矿泉水溴酸盐超标问题,探讨其背后的原因、影响及应对措施,旨在拨开迷雾,为公众守护健康饮水之源。科学认知,理性面对矿泉水溴酸盐超标面对矿泉水溴酸盐超标的热议,我们首先要以科学的视角来审视这一争议。溴酸盐,作为水处理过程中的一种可能副产物,其存在并非意味着它必然对人体健康构成威胁。事实上...
农夫山泉又出事!溴酸盐超标?承认非矿泉水!食品标准看齐能量餐
自然界中的矿泉水中几乎不含溴酸盐。只有对自然水进行臭氧消毒杀菌,变为饮用水的过程中,水体中自然存在的溴化物就会在臭氧的作用下变成溴酸钠、溴酸钾等溴酸盐类物质。公开资料显示,人体摄取大量溴酸盐可导致恶心、腹痛、呕吐及腹泻等情况,严重甚至可能影响肾脏及神经系统。此外,溴酸盐在国际上也被定为2B级潜在...
两大饮用水品牌在香港检出溴酸盐超标,需要担心那有点甜的水吗?
体重60千克的成年人,每天喝两升水(2千克),如果水里按溴酸盐量是3微克每升,喝一辈子,那么计算下来的饮用水溴酸盐摄入量刚好达到每天每千克0.1微克,也就是每十万人增加1例癌症的水平。显然,如果把饮用水里溴酸盐含量标准定得很低,如低于3微克每升,风险就非常非常微小了——WHO计算过单纯考虑健康风险的“绝对”...
矿泉水中溴酸盐致癌吗?
日前,香港消费者委员会点名农夫山泉和百岁山,称其矿泉水里的溴酸盐含量达欧盟规定的最高限值。次日,农夫山泉发布消息称,已委托香港律师,要求香港消委会向农夫山泉及其消费者郑重道歉,并指出对方三大错误,即适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导。7月18日,香港消委会发布就农夫山泉测试样本结果的澄清:...
河南思源饮品一批次矿泉水溴酸盐超标
近期,河南省市场监督管理局发布关于22批次食品不合格情况的通告(2023年第50期)(www.e993.com)2024年9月18日。其中,焦作市好爱家山阳超市有限公司销售的标称河南思源饮品有限公司生产的1批次饮用天然矿泉水(238mL/瓶,旭日升+图案+字母,2023-06-11),溴酸盐检出值为0.28mg/L,标准规定为不大于0.01mg/L。
香港消委会就农夫山泉事件致歉!溴酸盐有没有危害?听听食品安全...
近日,农夫山泉事件闹得沸沸扬扬,直到今天,香港消委会才就农夫山泉事件致歉。据悉,7月18日上午,香港消费者委员会表示,农夫山泉样品检出量属饮用水准则值范围内,并远低于准则值,可安全饮用,并就本次测试因样本归类出现落差而引起的误会,表示抱歉。至此,农夫山泉溴酸盐超标风波终于被平息……...
农夫山泉被指溴酸盐达欧盟上限,溴酸盐是啥?从何而来?真会致癌吗?
农夫山泉律师函中也提到,即使如香港消费者委员会所述套用欧盟天然矿泉水标准进行评价,农夫山泉天然水产品的溴酸盐含量依旧符合规定。“这件事其实和农夫山泉的命名有关,‘农夫山泉’这个名字历来给广大消费者的印象是矿泉水。但农夫山泉从来没说过自己是矿泉水,都说是地表水。地表水其实就应该执行饮用水的标准,而不...
瓶装水溴酸盐事件终结,我们必须记住的几个结论
溴酸盐,简单说,就是矿泉水、山泉水等多种天然水源在经过臭氧消毒后所生成的副产物。因为天然水源中含有溴化物和矿物质,经过臭氧作用后可以形成盐类,如溴酸钠、溴酸钾等。至于饮用水中的溴酸盐对人体有何影响,世界卫生组织评估的结论是:没有足够证据证明溴酸盐对人体有害。世界卫生组织国际癌症研究机构把溴酸盐列入...
溴酸盐争议中的百岁山:未开封水中现絮状物 母公司多次被点名批评
近日,香港消费者委员会公开指认百岁山矿泉水溴酸盐超标,百岁山回应称其产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准,部分港媒报道严重失实。但百岁山的质量问题真的过关吗?在黑猫投诉以及社交平台上,有多名消费者反映,其在百岁山中曾喝出异物,包括絮状物、漂浮物等。此外,从市场逻辑来看,自创立之初,百岁山除宣传“...