使用预制菜却火了,米村拌饭凭什么?
根据极海数据显示,米村拌饭2023年11月在一线和新一线城市门店数量同比增长114%和170%,截至2024年9月,米村拌饭在全国开约1600余家。此外,米村拌饭的商誉价值也在不断积累,央广网报道显示,截至2024年7月,米村拌饭在抖音上话题播放量高达14.5亿次;在小红书上,米村相关笔记也已经突破7万篇。令人惊讶的是,米村...
拌饭门店“贴身肉搏”,谁是下一个“米村”?
但拌饭品类终究是细分赛道,市场空间有限下,允许跑出来一家“米村拌饭”,但却可能很难出现更多“米村拌饭”造势。“拌饭赛道已经供大于求,对于拌饭品牌而言,要么投入大资本和成本去做营销、流量,朝着米村拌饭看齐,但是这条路很难走;要么就不要追求规模,只是做一家自己的单店或小规模生意,也是机会。”一位拌饭餐饮...
曾经的面馆顶流,也要来“抢食”拌饭?
不提米村拌饭这个门店已过千的头部品牌,当下拌饭赛道门店过500的品牌就已经有三个。其中,门店数排名第一的当属谢宝林烤肉拌饭,据窄门餐眼显示,当下品牌门店数已过968家。仅去年门店就新开了363家,今年截至8月份,门店已开了322家。按照当下品牌的拓店速度,品牌门店破千指日可待。排名第二的张秀梅张姐烤肉拌饭,...
网友调侃米村拌饭最累的就是微波炉,为何这么火?你知道是预制菜还...
你知道是预制菜还吃吗?餐饮业集体“降价潮”背后,年轻人涌向米村拌饭的“穷鬼套餐”提问于2024-07-11回答4写回答回答4还没有人回答过这个问题哦我要回答关于腾讯|AboutTencent|服务协议|隐私政策|开放平台|广告服务|腾讯招聘|腾讯公益|客服中心Copyright??1998-2024Ten...
海底捞盯上米村拌饭,石锅拌饭又火了?
2023年,米村拌饭在全国开了480家店,占比总门店数接近一半,平均每天新增1.3家店。《豹变》走访了北京数家商场的米村拌饭,发现即使在工作日,晚饭饭点时也需要排队。米村拌饭走的是快餐路线,SKU很少,不到20种,招牌是石锅拌饭、香辣鱿鱼、安格斯肥牛、石板鸡蛋,售价在20-30元。窄门餐眼的数据显示,米村拌饭...
预制菜那么受争议,怎么“米村拌饭”成了快餐扛把子?
很明显,预制菜的市场上升空间比想象的要大的多也好的多,这无疑给了米村拌饭这类快餐品牌一个确定性的增长环境(www.e993.com)2024年10月23日。3.自身战略,品牌升级短期奏效米村拌饭的脱颖而出,是不少区域品牌进入一线城市的一个缩影,自身的品牌升级战略功不可没。具体看,米村拌饭集中做了4个升级,让品牌从地方档口走向全国这件事奏效:...
排队一小时?米村拌饭何时成了“打工人的食堂”?
即使米村拌饭的厨房根本没有砂锅,即使员工只需要做撕开料理包、加热、搅拌、然后端上桌,对于打工人来说,这份肉眼可见的“锅气”就足够诱人了。其实说到底,米村拌饭也只不过是一家中式快餐店,但能做成戳动打工人心的品牌并不容易,能够同时将好吃、便捷、物美价廉都平衡很好就能看出这米村拌饭到底为什么能火了。
石锅拌饭都凉了,米村拌饭怎么就火了?
那么,米村的走红,是否意味着韩餐将要回暖?米村拌饭,能拯救“没落的韩餐”吗?答案或许没有那么乐观。“当年同期衰落的不止韩式石锅拌饭,韩式烤肉、韩国部队火锅也经历了走红后的衰退期。”安玲表示,究其原因,一是韩潮过气影响了韩餐热度;二是以“石锅拌饭”为代表的韩餐本身也存在创新不足的问题。
拌饭又出新顶流!这次不是米村
拌饭又出新顶流!这次不是米村作者|餐饮老板内参内参君一年开店400+家蟹黄拌饭,火了?今年的网红美食层出不穷,风水轮流转。当下,“蟹黄拌”正在成为新晋网红美食。社交媒体上,关于蟹黄拌面/拌饭的推荐视频和美食分享比比皆是,浓郁的蟹黄酱汁,配上劲道十足的面条或粒粒分明的米饭,每一口都让人回味无穷。
米村拌饭招募合伙人;百胜中国用特许经营和AI助攻20000店目标
红餐网消息,近日,米村拌饭在其公众号宣布开启合伙人招募计划。计划中写到,合伙人需要在当地有商铺资源和外部关系处理能力,能拿到好的门店位置。投资开店大概需要100万左右,一线城市则需要投资120万左右。另外,门店的运营将由米村拌饭统一指派具备门店管理能力资质的店长来进行运营管理,事业合伙人只负责找好位置及处理外...