如何占据Z世代心中“奶茶C位”?揭秘书亦烧仙草品牌年轻化密码
书亦烧仙草作为老牌新中式茶饮品牌,精准捕捉到Z世代消费者对质价比和情绪体验的需求,在坚守健康底线的基础上,积极开展产品创新和品牌升级,成功在品牌年轻化的道路上与年轻人实现“双向奔赴”。关注到年轻消费者在购买现制饮品时,对口感、健康和个性化的高度敏感,书亦烧仙草不仅保留了经典烧仙草系列产品的独特风味,...
上榜胡润榜单 书亦烧仙草坚持长期主义,用品质赢得品牌认可
这一荣誉不仅是对书亦烧仙草品牌综合实力的认可,也是对其长期以来在茶饮领域深耕细作的肯定。2023年,书亦烧仙草明确了产品健康化、品质化的战略方向,坚定地锚定健康茶饮赛道,回归做茶饮的初心。这是对品牌根源的追溯,也是对未来发展的精准定位。围绕“健康+品质”关键词,书亦烧仙草吹响了踏上新征程的号角,展现出积...
找回“初心” 书亦烧仙草聚焦“质价比”与“情绪消费”
9月底,继中国风系列限定营销组合拳后,书亦烧仙草再次基于养宠圈层的用户需求与情感倾向进行创新营销,借势双皮奶和桃胶莲子两款新品上市,推出书亦“宠物关爱季”。店内各种可爱的萌宠形象随处可见,在多地打造“友好宠物店”、宠物联名限定周边、推出关爱流浪动物公益……书亦聚焦年轻一代的情感诉求和公益营销,关注人与...
停在5000店,书亦烧仙草走了两年的弯路?
书亦烧仙草官网信息显示，书亦烧仙草创立于2007年，早期的名字是85°Tea，于2017年正式更名为书亦烧仙草。根据多媒体报道，书亦烧仙草在2017年的门店数量为500+家。同年，书亦烧仙草组建了华中长沙分公司，重庆、武汉和西安运营中心。自此，书亦烧仙草进入快速发展期。▲图源：书亦烧仙草官微到了2018年，书亦...
关店上千家,源于一次“爆改”,书亦烧仙草把自己改“掉队”了 ||...
据多家媒体报道,书亦烧仙草门店数量大规模关停,过去90天内,书亦烧仙草虽然新开了496家门店,但关闭的门店数量却高达1605家。二手平台上,也有人一边卖设备,一边发帖转让店铺。对于大量关店的情况,有书亦烧仙草相关负责人在接受《中国新闻周刊》采访时表示:“目前的确在关闭一些高线城市的门店,收缩一、二线,转...
连续关店超千家 新茶饮巨头书亦烧仙草辉煌不再
近日，曾经在新茶饮市场中占据重要地位的书亦烧仙草，因为大量关闭门店引发关注(www.e993.com)2024年11月10日。据连锁门店监测平台数据，近90天，书亦烧仙草新开门店数为496家，但关店数却达到了1605家。截至2024年8月2日，书亦烧仙草在营门店数为5965家，与2021年曾宣布的超过7000家门店数量相比，大幅减少了1000多家。这背后反映出该品牌在...
霸王茶姬“突围”,书亦烧仙草“掉队”
2024年至今,茶百道、古茗、沪上阿姨、书亦烧仙草和甜啦啦啦的新增门店数分别为1205家、692家、1352家、470家和1225家,均低于2023年新开门店的50%。已经上市的奈雪的茶、茶百道,也没有传来好消息,反而是一个股价跌跌不休,一个上市即破发。背后,还有一众排队上市却始终等不来敲钟的茶饮品牌。
书亦烧仙草被拉下神坛,三年时间闭店一千家,隐形冠军颓势初显
在近三个月,书亦烧仙草新开门店数496家,而关店数量则达到了1605家。曾经官宣全国门店超过7000家的顶峰时刻,现在看来,多多少少面临着非常严峻的形势。而根据窄门餐眼数据显示,截止到目前为止,书亦烧仙草门店数量为5765家,其中5653家处于营业状态,112家暂停营业。与2022年的7000家相比,门店数量减少了一千多家...
90天开店496家,关了1605家,书亦烧仙草“掉队”了?
品牌形象回归之后,书亦烧仙草又在今年推出了“开店费用全免,0加盟费,0服务费,0合作费”的政策,但响应的加盟商并不多。10元定价“非常危险”书亦烧仙草失去了“品牌势能”?目前手握两大品牌的新茶饮加盟店主陈先生在2023年开始考察加盟生意,此次他告诉《每日经济新闻》记者,即使开店费用全免,他也不会考虑书...
闭店、投资方退出,书亦烧仙草没能“烧”出未来?
接下来，不到两年时间，书亦烧仙草仍然以年均新开1000家门店的速度增长。2021年9月，书亦烧仙草宣布门店数量突破7000家。当时，行业老大蜜雪冰城的门店数量也才1万多家，书亦烧仙草的门店规模仅次于蜜雪冰城，位居行业第二。这样的发展速度，让书亦烧仙草成为新茶饮市场上的明星企业，并获得资本青睐。天眼查APP显示...