答复|酿酒小作坊生产的白酒按照《四川省食品安全条例》要求张贴...
生产地址、联系方式、许可证编号等信息。标签内容应当清楚、明显,生产日期、保质期等事项应当显著标注,容易辨识。”的规定,酿酒小作坊生产的传统工艺白酒应当标注食品名称、成分表或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件以及小作坊的名称、生产地址
许昌市建安区:小作坊变身“正规军”
当天,许昌市建安区市场监管局为该区张潘镇花沟村泥池酿酒坊颁发了许昌市第一张食品小作坊生产许可证,标志着食品小作坊正式获得了合法的生产经营资格,其经营由“备案”改为了“许可”。作为建安区非物质文化遗产,张潘镇金花沟泥池老窖制酒技艺传承百年。但由于家庭式小作坊生产模式设施简单、规模较小,质量控制不...
小作坊变成企业!这场直播教你如何“个转企”
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监...
小作坊如何变企业?“个转企”有哪些好处?市场监管部门解读→
“成为生产企业最关键的是要有食品生产许可。”张波说,去年6月,白酒类食品生产许可证政策调整放开后,邛崃市市场监管局就召开了全市白酒小作坊提档升级宣传动员大会,鼓励符合条件的小作坊、酒企取证。张波知道,依据他们现有缺少粮库、灌装车间、包材库房的条件,取证的机会渺茫,但他还是把取证的想法告知了邛崃市场监...
小作坊,大民生① 小作坊的底气如何而来?极目新闻记者带你找答案
2019年,他的小作坊落户江夏区,在市场监管人员的指导下,他顺利办理了营业执照和食品生产加工小作坊生产许可证,并努力提升作坊生产环境和提高产品品质。如今,李胜杰已与属地市场监管人员成为见面亲切的老熟人,再也不用担心害怕。更让他安心的是,由于产品品质经得起市场监管部门和消费者的双重检验,他酿的米酒销路也越来越...
小作坊,大民生①|小作坊的底气从何而来?极目新闻记者带你找答案
2019年,他的小作坊落户江夏区,在市场监管人员的指导下,他顺利办理了营业执照和食品生产加工小作坊生产许可证,并努力提升作坊生产环境和提高产品品质(www.e993.com)2024年7月10日。如今,李胜杰已与属地市场监管人员成为见面亲切的老熟人,再也不用担心害怕。更让他安心的是,由于产品品质经得起市场监管部门和消费者的双重检验,他酿的米酒销路也越来越...
散装白酒安全吗?如何监管?江陵县让散装白酒经营贴上了“放心”标签
不过,前期的调查也曾发现一些问题,如部分白酒小作坊、散装白酒经销点在不同程度上存在未在显著位置公示小作坊生产许可证、经营许可证、从业人员健康证等证照,进货、销售等台账记录不全或未建立台账等经营管理问题。“我们的目的是规范散装白酒的依法合规经营,让消费者喝上放心酒。”检察机关调查人员表示,在调查过程中...
注意了!散装酒、自制泡酒没有“身份标签”不可乱出售,分分钟违法!
看证照。选择证照齐全(小作坊应取得散装白酒小作坊备案证,经营场所应有食品经营许可证)、有固定场所、信誉较好的生产经营店购买;不在无证照经营场所及流动摊贩处购买散装白酒。看标识。不购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址,来源不明的散装白酒;不购买、饮用私自勾兑的散装白酒。
湖北食品小作坊监管出新招,颁发黄酒生产许可证助推精准脱贫
近日,省市场监管局在十堰市房县为该县土城村白茅家酿黄酒专业服务合作社,颁发了全省首张农民专业合作社黄酒生产许可证,探索出一条小作坊集中加工区综合治理和助推精准脱贫的新路子。2019年8月,省市场监管局调研组在房县土城镇调研食品安全工作时,发现该县黄酒历史悠久,生产加工作坊很多,但没有生产许可证,无法进入商场...
自购原料去小作坊酿酒?这酒喝下去很危险
经查证,该白酒加工场所未取得食品生产许可证,涉嫌无证生产。执法人员依法查封生产场所,扣押了酿酒原料、半成品酒、成品酒和生产设备,并对其成品酒进行抽样检验。“我的酒是纯粮酿的,很多人找我加工购买,有什么问题吗?”老板反问执法人员。“老板,你这里涉嫌无证生产,生产加工环境卫生不达标,酿造的酒没有经过出厂检...