回顾:长江出现大量野生鲢让人又喜又忧,为何鲥鱼处境变得堪忧?
除了水质污染外,长江各段水电站也影响了鲥鱼的繁衍。前文提过,鲥鱼是溯河产卵洄游性鱼类。也就是说,鲥鱼是需要游回上游去产卵的,然而水电站的建设无疑阻碍了这一进程,虽不至于完全断绝,但多少是影响了它们的漫漫返乡路。近三十年来都很少有人见过长江鲥鱼,许多人不禁怀疑:是否长江鲥鱼早就灭绝了?既然如此...
长江三鲜|鲥鱼灭绝了吗?
「鲥鱼早就灭绝了,鲥鱼没有了。」江阴人对此毫不怀疑。最重要的例子就是1998年春天,时任领导人到来,考察在建的江阴长江大桥时,江阴人想给这位江苏老乡抓一条鲥鱼尝尝鲜,集全市之力花了很多天,一无所获。这座县级市为江阴大桥而荣耀,也因鲥鱼消失而哀伤。消失的鲥鱼是整个长江渔业的缩影。长江江鲜的捕捞政...
十年禁渔成效初显!大量中华鲟涌现,网友:还能看到鲥鱼吗
不过另一方面,我国也没有发出鲥鱼灭绝的公告,对于那些野生的鲥鱼,大家还是可以抱有一些希望的,毕竟鱼籽可以在水中保存几千年,也许它们仍在活动,只是没被我们发现。现在的长江已经和过去的长江有着极大的不同,整体的生态已经有了明显的改善。那些鱼群在水里沸腾游动的画面也再次回到了我们的世界中。尽管长江现在的状...
我国又一物种灭绝,曾经是长江里的霸主,如今难觅踪迹
据了解,长江水域接连传来了几个坏消息。首先是白鱀豚和长江鲥鱼被宣布灭绝,现在又传出了长江白鲟的绝种消息。水产研究领域的相关人员表示,他们正在向上级报告长江白鲟灭绝的结果,并且预计随后IUCN红色名录将会更新和公布相关信息。除了已经灭绝的长江白鲟外,我国特有的长江鲟和中华鲟也已被相关机构评估为“极危”等级。
长江三鲜之首,曾令无数文人为之痴狂!现在怎么不见了?
可惜,鲥鱼盛世在民国以后便被时代洪流冲散,野生鲥鱼因栖息地破坏和过度捕捞濒临灭绝,真正野生鲥鱼早已无迹可寻。如今市面上所谓的野生“鲥鱼”,不过是美国西鲱或云鲥的替代品,可与真鲥比美,只是杯弓蛇影。那独特的生态习性与无与伦比的鲜美肉质,已成为一代人集体的回忆。
长江三鲜之首,80年代一个月工资只够买一条!现在怎么不见了?
由于鲥鱼的灭绝,我们现在市面上看到的鲥鱼其实并不是真正的鲥鱼,而是美国西鲱和云鲥(www.e993.com)2024年8月17日。这两种鱼都属于鲱形目鲱科,与鲥鱼虽有一定的亲缘关系,但区别却很大。美国西鲱是一种洋鲥,原产于北美洲大西洋沿岸,10年前被引入太平洋和长江流域,它的体型较大,可达76厘米,体重4千克,肉质较粗,味道较淡,营养价值较低。
长江三鲜之鲥鱼:凭借它的美味已经被我们吃到了濒临灭绝的地步
它就是鲥鱼。应该知道这个鱼的人很少吧!在长江地区的以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳,素誉为江南水中珍品,这个鱼的名气是比较大的,现在野生的差不多快被吃灭绝了,比较它的肉真的是很鲜美。打开网易新闻查看精彩图片那么这鱼到底是什么味道呢?怎么就引来那么多人,还快被吃灭绝了呢?
市售“鲥鱼”不是真的,曾经的长江三鲜之首,无法挽回命运
还有一种就是来自东南亚的云鲥。有人说,广泛分布于南亚和东南亚的无危物种、孟加拉的国鱼云鲥(Tenualosailisha)可能是鲥鱼的同种异名,如果这样,似乎是个好消息,但问题在于,真的是这样吗?通过洄游进入伊洛瓦底江的鲥鱼,中国境内基本灭绝的种类,在缅甸依然有稳定种群,也只是被看作是鲥鱼的近亲。正宗鲥鱼的吃法要...
濒临灭绝的鲥鱼(2007.11.15)
记者:您吃过吗?老太:我吃过的,年轻的时候吃过的。女眼镜:鲥鱼在很早很早以前吃过,大概有几十年了,现在没有吃到过,我知道味道很鲜美,但是现在吃不到了。渔民:捞不到,现在也捞不到,原来更是,超过去20年前有的。要么没见过,见过的也是多年以前的事了,莫非这被称做长江三鲜之首的鲥鱼真的销声匿迹了...
长江的“哀嚎”万里疆域为何留不住一条鲥鱼,28万渔民终到穷途
其实鲥鱼在从海入江的时候,才是最肥美的,渔民们也是看中了这一点,所以每年还没等鲥鱼来得及产卵,就被人们端上了餐桌,我认为这也是鲥鱼灭绝的重要因素。据说见到鲥鱼的最后一面的,是一位姓张的渔民。在1994年他意外捕捞到了一条两斤左右的小鲥鱼,这也是最近20多年内鲥鱼最后一次露面了。