疑似吃出鼠头,统一老坛酸菜方便面再陷食品安全危机

于是，统一老坛酸菜牛肉面的广告语修改了，通过代言人汪涵的那句“有人模仿我的脸，有人模仿我的面”广告语，内涵康师傅。此外，统一还推出了老坛酸菜拌面、老坛酸菜鱼面，以巩固地位。作为整个方便面行业的老大，康师傅在渠道上优势明显，在气势上也丝毫不惧统一的“招数”，又请来王宝强和徐峥代言老坛酸菜牛肉面...

看完315,吃过「酸菜鱼、老坛酸菜面」的朋友开始呕了...

最让人气愤的是,企业收来这样的「土坑酸菜」之后,都不进行基本的卫生指标检测,就敢卖,这是违反相关法规的。视频截图所谓的「老坛工艺」更是没有的视频截图在包装袋上宣传的所谓「老坛工艺」也根本做不到。按理来说,传统加工过程是有发酵、后熟等工艺,结果人家直接省略掉了,并没有正常的发酵操作,不少...

追踪315|“老坛酸菜”风波持续升温:杭城超市下架处理,统一修改...

（记者拍照后，老坛酸菜牛肉面被火速下架）在拱墅区体育场路上的一家小超市，店员表示，上午收到公司总部发来的老坛酸菜方便面下架的通知。货架上，方便面新口味层出不穷，螺蛳粉、自热小火锅也越来越多，但老坛酸菜口味还是方便面界难以撼动的传统经典，“每次多少都会进一些。”店员表示。多方回应：康师傅、五谷渔...

老坛酸菜面的战争,已经打了十几年

此外,统一还推出了老坛酸菜拌面、老坛酸菜鱼面,以巩固地位。作为整个方便面行业的老大,康师傅在渠道上优势明显,在气势上也丝毫不惧统一的“招数”,又请来王宝强和徐峥代言老坛酸菜牛肉面(此时名字已不是陈坛酸菜牛肉面了),以“不止酸爽,康师傅老坛更爽”的宣传语,暗讽统一。(插旗菜业公司的无菌包装车间)2013...

央视曝光的“土坑”酸菜 统一、康师傅、肯德基、太二酸菜鱼的回应...

与此同时,康师傅电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。康师傅淘宝旗舰店截图。康师傅确认插旗菜业是供应商针对“3·15”晚会曝光的湖南插旗菜业“土坑酸菜”食品安全问题,康师傅发声明称,湖南插旗菜业有限公司是其酸菜供应商之一,康师傅公司已立即取消其供应商资格,中止一切合作,封存其酸菜包产品,配合监管部门...

福建厦门:小花猫老坛酸菜鱼杏林店和民灵蔬菜加工店被责令停业整改

中国消费者报福州讯(蒋小惠陈杰记者张文章)为保障酸菜等酱腌菜食品生产加工过程的食品安全,3月16日,福建省厦门市市场监管部门对本地部分生产酸菜等酱腌菜的小作坊,以及部分经营酸菜鱼的餐饮企业进行突击检查(www.e993.com)2024年11月10日。同安区民灵蔬菜加工店、小花猫老坛酸菜鱼杏林店因存在食品安全隐患,被责令停业整改。

预制菜是否“图文相符”?6款酸菜鱼、大盘鸡、鱼香肉丝、水煮牛肉...

从预制菜产品的营养成分表来看,含钠量(每100克)分别标注为——麻六记的“老坛酸菜鱼”,免浆黑鱼片的钠698毫克、酸菜包钠1551毫克、鱼调料钠17100毫克;西贝功夫菜的“西北大盘鸡”钠314毫克;盒马的“肥牛寿喜锅”,寿喜汁汤料包钠2340毫克、蔬菜菌菇包钠332毫克、乌冬面钠224毫克;眉州东坡的“鱼香肉丝”钠1127毫...

“老坛酸菜”团体标准来了,能重拾消费者信任吗?

对于制定《老坛酸菜》团体标准、具体适用范围,红星资本局致电和致信了中国调味品协会,至截稿时尚未收到回应。今年央视315晚会曝光“土坑酸菜”后,康师傅、统一第一时间下架了酸菜牛肉面,后来还带着质量检验书重返货架。红星资本局注意到,康师傅、统一等企业并未在协会成员名单中。虽然该名单中有宁波统一食品有限公司,...

“老坛酸菜”方便面被连夜下架

“下架的产品我们先退回了仓库。虽然统一和康师傅发布了说明函,但是否会重新上架老坛酸菜牛肉面,还需要根据两家企业的整改方式以及舆论走向决定。”该工作人员还表示,老坛酸菜牛肉面的总销量还是不错的,在同等价位方便面销售量中排名比较靠前,下架该产品带来的损失目前尚不明确。

武汉多家超市紧急下架“老坛酸菜”类产品,就地封存

老坛酸菜牛肉面是统一企业首发的拳头产品,统一企业内部对其有严格的监管体系,坚持传统老坛二次发酵的工艺,同时派专人到酸菜包供应商处现场全程监管,酸菜自腌自用,不允许外购酸菜。极目新闻记者在多个电商平台上,以“老坛酸菜”关键字进行搜索,均无法搜索到“老坛酸菜”相关商品。但以“酸菜”为关键词搜索,则能...