翻红的“中药餐饮”,收割新一波年轻韭菜

从广东、深圳、武汉、到江苏、淄博...每座城市蔓延着“养生风”。柳州不只螺蛳粉,还有中医院药膳坊,从八珍美龄汤、黑芝麻石狮子、到暖阳阳羊肉面、五行馒头、陈皮纸杯蛋糕...来到淄博的药膳坊,顾客点完餐,直接去把脉,然后就等着上菜了,元气人参土鸡汤,口味清淡,低油低盐,药食同补的菜品以滋补为主......

寻味| 看都看饿了,鄂尔多斯赛场周边美食“炫”不完……

鲜香的羊肉臊子加入葱花、香菜作为点缀,汤香味美、面条滑爽,早晨来一碗这样的羊肉面,唤醒你沉睡的味蕾。NO.8鄂托克旗炖羊肉取上好的阿尔巴斯山羊肉,把羊肉剁成小块入锅放冷水,再撒上一些红葱、辣椒,用温火慢炖两三个小时,炖羊肉里的骨髓是最香且最精华的部分,用嘴轻轻一吸骨髓,入口即化。稍麦一口羊肉,...

四十多款特色面食,做法简单,味道香浓,总有一款属于你|葱花|香油|...

2.起锅烧油,先炒肉,下入肥肉片炒香炒出油,下入葱姜爆香,下入瘦肉炒香,调入辣椒面炒出红油,调入十三香、盐、酱油、蚝油、(可以加少些开水也可不加)改小火慢慢将肉烧熟,烧熟之后即可盛出。3.将以上配菜除韭菜外开始入锅炒制,起锅烧油,下入姜葱蒜爆香,下入西红柿炒出汁,下入其他土豆、茄子等配菜炒香...

追着赛事品暖城|看都看饿了,鄂尔多斯赛场周边美食“炫”不完……

鲜香的羊肉臊子加入葱花、香菜作为点缀,汤香味美、面条滑爽,早晨来一碗这样的羊肉面,唤醒你沉睡的味蕾。NO.8鄂托克旗炖羊肉取上好的阿尔巴斯山羊肉,把羊肉剁成小块入锅放冷水,再撒上一些红葱、辣椒,用温火慢炖两三个小时,炖羊肉里的骨髓是最香且最精华的部分,用嘴轻轻一吸骨髓,入口即化。稍麦一口羊肉...

2024年第41周:食品饮料行业周度市场观察|酸奶|怡宝|牛奶|咖啡|...

3.翻红的“中药餐饮”,收割新一波年轻韭菜关键词:药膳坊,中药,养生,餐饮,新中式概要:年轻人热衷于药膳坊的现象在多个城市蔓延,如柳州中医院药膳坊提供八珍美龄汤、暖阳阳羊肉面等菜品,淄博药膳坊结合把脉服务推出滋补菜品,江苏药膳坊细分男女套餐。此外,“中药+”餐饮赛道还涌现了中药茶饮、咖啡、冰淇淋等网红产品...

社区食堂新一周菜单大放送→

特色面食：大排双浇面小菜：素鸡、卤蛋4月6日（星期六）大荤：本帮红烧肉、醋熘鲈鱼、香炸小酥肉、椒盐基围虾、叉烧酱鸭脯小荤：腊味毛豆蒸臭豆腐、农家小炒肉、韭菜香干炒肉丝、干锅花菜蔬菜：蚝油双菇、青椒土豆丝、清炒上海青、浓汤娃娃菜汤：榨菜菌菇蛋汤特色主食：上海炒面今日特价：青椒土豆丝4...

春日美食,尽在社区食堂

、农家小炒肉、韭菜绿豆芽、上海炒素肠、青椒烧茄子、韭菜虾仁煎鸡蛋、香菇炒青菜、青椒土豆丝、酸菜鱼、广东烤鸭、蜜汁叉烧、玫瑰豉油鸡、红烧肉、四喜烤麸、咸草鸡、素鸡、米饭、红烧牛腩面、红烧羊肉面、猪肝面、大肠面、小馄饨、菜肉大馄饨、雪菜肉丝面、红烧大排面、红油辣肉面、素什锦面、葱油拌面、素鸡面...

冬季食补推荐羊肉面

冬季养生食谱羊肉面原料：生面条和羊肉、羊肚、蘑菇、韭菜、白菜等，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋适量。做法：将羊肉、羊肚洗净切成小块，蘑菇洗净切块，白菜洗净切段，韭菜洗净剁碎。在羊肉、羊肚中加入料酒、生姜、蘑菇，置于大火上烧熟，然后放入面条烧开，再放入白菜段煮熟后，加入韭菜碎、食盐、醋、胡椒粉...

12月7日是大雪节气,冬季食补推荐羊肉面

冬季养生食谱羊肉面原料:生面条和羊肉、羊肚、蘑菇、韭菜、白菜等,生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋适量。做法:将羊肉、羊肚洗净切成小块,蘑菇洗净切块,白菜洗净切段,韭菜洗净剁碎。在羊肉、羊肚中加入料酒、生姜、蘑菇,置于大火上烧熟,然后放入面条烧开,再放入白菜段煮熟后,加入韭菜碎、食盐、醋、胡椒粉即可。

早上一碗羊肉面,晚上一锅羊蝎子,小心不要“热过头”!

“藏书羊肉,选用生长周期在一年左右的公山羊,因其好斗、活动量大,保证了羊肉的肉质紧实细腻!”为了让食客们品尝到羊肉的鲜美,羊肉蘸料是老板特别调制的,最近店内又新加了一款又香又浓的韭菜花酱,蘸着锅里煮过的羊肉吃,最大程度地品尝到羊肉的鲜香,又不会被韭菜花酱夺了味道,另有一番滋味!