广东55岁男子吃饭后肾衰竭,医生叹息:炒菜再懒也别省这一步
"没错,"张明点头道,"翻炒不仅能让菜肴更加美味,更重要的是可以降低一些蔬菜中的有害物质含量。比如草酸、硝酸盐等。所以我常说,炒菜再懒也别省这一步。"张明继续解释道,急性草酸钙肾病通常发生在大量食用含草酸高的食物后几小时到几天内。患者会出现恶心、呕吐、腹痛等症状,严重者可能发展为急性肾衰竭。"那...
59岁糖尿病患者,每天吃菜不吃米饭、降血糖,半年后身体怎么样?
所以糖尿病患者只吃青菜,吃的不单单是青菜,还有炒青菜时放的油。这些油进入体内后,无疑会给身体增加很大的负担,也不会让血糖降低,反而会让血糖升高。另外只吃青菜不吃米饭,会让整个人的免疫能力下降。对于老年人来说,要获取充足的营养,更要获取配比平衡的营养。也就是说老年人不光要吃青菜来获取所需要的...
得了糖尿病,吃什么肉好?首选这7种
推荐糖尿病患者每周吃2-3次鱼,烹饪方式应以水煮或蒸为主,避免油炸后再红烧。这样可以减少油脂摄入,同时保留鱼肉的营养成分。2.虾肉虾是一种高蛋白、低脂肪、低碳水化合物的食物,营养价值很高,含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。5条虾约含90千卡能量,糖尿病患者做虾时,最好选择清蒸、水煮等健康...
降“三高”,多吃这类“宝藏”食物!很多人没吃够
北京积水潭医院营养科营养师张勍烨2024年5月在医院微信公号刊文指出,部分豆类泡涨发芽可以炒菜,豆类制成豆芽后除原有的营养素外,还含有较多的维生素C。当新鲜蔬菜缺乏时,豆芽是维生素C的良好来源。4.少吃4类"豆腐"中国营养学会原秘书长翟凤英介绍,这4类"豆腐"与豆制品也没任何关...
夏季吃藕正当时,但4类人不要“随便吃”,看看你是否在其中
一、脾胃虚寒的人莲藕虽然美味,但它性寒,吃多了可能会加重脾胃的负担。如果你平时就经常感到手脚冰凉,吃点凉的就胃不舒服,那吃莲藕就得悠着点儿了。一不小心,吃多了莲藕,可能就得面对食欲不振、腹胀、腹泻这些不速之客。二、糖尿病患者莲藕吃起来虽然不甜,但是它里面的糖分可不低,吃多了血糖可能就要“...
有糖尿病和高血压的人,如何做到少吃主食又少盐?学会几个小技巧
有糖尿病的人都知道要控制饮食,重点是少吃主食;有高血压的人常被医生告知饮食要清淡,严格限制摄盐量,如果真正按要求做到的获益还是非常大的,比如做到主食量占全天总热量的60%,血糖会有1-2mmol/L的下降;每天摄盐量小于6克,血压将有4-10mmHg的下降,小剂量的降糖药与降压药的作用也不过如此(www.e993.com)2024年9月11日。
研究发现:吃辣椒对糖尿病大有好处,吃干辣椒好还是鲜辣椒好?
无论是干辣椒还是鲜辣椒,都可以纳入日常饮食中。建议多样化饮食,搭配其他蔬菜和蛋白质食物,保证营养均衡。避免高油高盐的烹调方式:糖尿病患者应避免使用大量油脂和盐分烹调辣椒。建议选择清蒸、凉拌或用少量油炒制的方式,既能保留辣椒的营养成分,又能减少油脂和盐分的摄入。
糖尿病患者想吃月饼:7 条建议
美味不可辜负。往往在这传统节日,糖尿病患者们都会放宽标准。可是为之付出的代价是沉重的。难道糖尿病人只能静观别人享饼吗?当然不是。需要我们选对、吃对,加强监测血糖,及时调整药物,适当运动,是能避免发生急性并发症的。1、派式都有哪些特色广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。
面条是糖尿病的“加速剂”?提醒:想要血糖控制好,五种食物不妨多吃点
苦瓜是一种具有降糖作用的蔬菜,对于糖尿病患者来说非常有益。它含有苦瓜皂苷等活性成分,能够刺激胰岛素释放,降低血糖水平。糖尿病患者可以将苦瓜制作成凉拌菜或炒菜食用,既美味又健康。04控制血糖不能忽视正确用药糖尿病人想要控制好血糖,只注重饮食的调整是远远不够的,药物也是控制糖尿病患者血糖的关键手段。通过个...
多吃鸡蛋能预防糖尿病和高血压?搭配对了才有效果
较早的研究发现,糖尿病患者吃较多鸡蛋可能增加全因死亡率,故在多国糖尿病膳食建议中,提示糖尿病人士每周最好吃不超过4个带黄鸡蛋。但最近十几年来,对于多吃鸡蛋会不会增加糖尿病风险,或对糖尿病患者有没有危害,研究结果并不一致。有随机对照人体试验研究发现,糖尿病患者每周有6天每天吃两个鸡蛋,持续3...