谁才是国内真正的 “吃辣之都”:长沙和南昌的辣味对决!

店铺推荐:光脑壳家常[htdl.360fanglei)菜[bfy.shangbiaosq)04.黄鸭叫黄鸭叫是湖南地区[frs.presdici)对于黄骨鱼的称呼,在长沙流行的做法是水煮黄鸭,辛辣的滋味可以去除江鱼[wera.yijiangshan)的腥气,而黄鸭叫虽然个头不大,但肉质细嫩。店铺推荐:老许家鱼市jk.tf[jaw.yuebaoyl)dy...

长沙市妇幼保健院:一吃辣就流鼻涕? 别怪鼻子太敏感……

近日,#一吃辣就流鼻涕都怪鼻子太敏感#这个话题冲上热搜,引发不少人关注。在此,长沙市妇幼保健院耳鼻喉科副主任医师欧阳耿提醒大家:一吃辣的或烫的就鼻涕眼泪直流,要引起注意了。这可能是……味觉性鼻炎。味觉性鼻炎究竟是什么?味觉性鼻炎,作为一种非过敏性鼻炎类型,源于食物中的辣椒素或温度等物理、化学因素...

郑州这家店做正宗湘菜十来年,剁椒鱼头是特色,长沙人都爱吃

这家店在郑州燕东路金水路附近,环境很不错,菜品非常用心,尤其是一个剁椒鱼头非常受食客欢迎。连在当地的长沙人都忍不住惊呼:太赞。他家的老坛剁椒鱼头,新鲜正宗。老板使用的食材非常新鲜,都是现成从当地菜市场买来的,且做得非常入味,一口下去后,就能尝到香辣的味道,非常过瘾。再搭配一碗白米饭,米香加上香辣...

湖南这座籍籍无名的美食小城,不仅人少景美,吃辣更是比长沙还狠

吃起来口感柔嫩,没什么腥味,一般是本地人逢年过节,办酒席的压轴菜。店铺推荐:醉永州:逛零陵古城时,可以顺道来这家湘菜馆子,血鸭、曲米鱼、小炒黄牛肉都有05.宁远酿豆腐宁远酿豆腐主要材料是猪肉和油豆腐。制作时,先用茶油炸水豆腐至色黄、中间空心。接着,将猪肉和肥肉按一定比例混合,加入蒜白、辣椒等佐...

...辣、物价最低的省会,4块钱嗦一盆粉,人均100逛吃两天,人比长沙...

看起鲜亮油润,吃起来不油不腻,也不会辣心窝子,吃一次就能上头。而经过文火慢炖的瓦罐汤,是真资格的“滋补”,各种药材与鸡肉、鸭肉一起炖,热乎乎的喝上一盅,鲜灵得很。小罗子汤店(大士院菜市南区23栋)大士院是南昌的早餐一条街,老资格的小罗子汤,拌粉一直维持在标准价的3.5元,料放的还特别足。

长沙城里的衡阳美食,这些店我不信你一家都没吃过

确保每一道菜都能达到最佳口感人均消费:44元03费大厨辣椒炒肉费大厨品牌源自衡阳辣椒炒肉作为费大厨的招牌菜备受顾客好评费大厨精选黑猪肉由专业大厨现炒确保每一份辣椒炒肉都新鲜美味这道菜不仅引领了行业潮流还连续多年获得大众点评长沙必吃菜第一名...

长沙夏季夜市少不了冰与辣之歌

而吃完大菜，长沙还有不少消暑小吃，专治炎热下的“没胃口”，比如夏日夜宵摊顶流紫苏桃子姜、手搓凉粉、刮凉粉等。而夏季宵夜必吃榜，小龙虾更是排前三的。另外，还记得去年冬天出现在长沙夜市的所谓“东北名小吃”——“烤冰溜子”吗？将冰块放到炭火上烧烤，随后用刷子给冰块刷油，撒上干辣椒和芝麻，淋上辣椒...

湘菜飘香-郴州新闻网

近年来,浏阳市出台了多项政策支持蒸菜产业发展,打造了“从田间到餐桌”的特色产业链,并成立蒸菜研究院,收集整理具有蒸菜源头特色的当家菜、特色菜,与湘菜学院、餐饮行业协会等开展产学研合作。从田间到餐桌,每一道湘菜都承载着湖南人对味道和食材的极致追求。辣椒是湘菜的灵魂,湖南辣椒品类多达200余种,从适宜爆炒...

常德钵子菜成湖南年夜饭“顶流”?长沙团年肘子表示不服!

藜蒿被岳阳人称为洞庭湖的“仙草”,是岳阳人的一道天然美食。俗话说“一月藜,二月蒿”,每年春节前后正是藜蒿大量上市的季节。此时的藜蒿纤维成分少,营养成分多,口感也更好,用它炒出的腊肉油而不腻,特别香辣可口。藜蒿炒腊肉既下饭又下酒,广受吃货们的喜爱,也是岳阳人过年必吃的特色菜之一。

“长沙现在可以吃蛇了”?最新回应

对此，长沙市林业局回应：蛇类是不可以食用的！切勿以身试法！无论野生蛇还是养殖蛇，均尚未列入《国家畜禽遗传资源品种目录（2021版）》，各经营单位不得以蛇为食材加工餐食。调查少数商家推出“辣条”菜肴不少湖南人爱吃蛇，口味蛇、姜辣蛇等一度是餐桌上的风味主角，食客们的“心头好”。而新冠肺炎发生...