新泰市现代食品产业链专班:发展预制菜产业 构建全产业链体系

“食安公社是我们今年要力促小微企业升规的重点企业之一。”新泰市现代食品产业链负责人李秀新表示，“他们对预制菜产业的发展进行了积极探索，今年不仅改造建设了办公服务区、厂区道路、供排水、供电设施等，还建设了食品安全管理和智能物流信息管理系统，有效扩大了生产规模。”在小协镇现代食品产业园，新泰市粮坊食...

新泰市:省科协“科技赋能预制食品”产业论坛暨“新泰市食品科学...

齐鲁网·闪电新闻8月30日讯8月28日，2023山东省科协助力创新驱动发展项目新泰市预制食品加工协同创新基地“科技赋能预制食品”产业论坛暨“新泰市食品科学技术科普服务专家行”活动举行，市人大常委会副主任徐加柱参加。活动中，向山东食安公社食品科技有限责任公司授预制菜专家工作站牌，向8个山东省食品科学技术学会...

2023 年新泰预制食品加工协同创新基地“科技赋能预制食品”产业...

会议上,新泰市人大副主任徐加柱与山东省食品科学技术学会理事长乔旭光向山东食安公社食品科技有限责任公司的“预制菜专家工作站”揭牌。新泰市人大副主任徐加柱、山东省科协学会部副部长刘玮、泰安市科协党组成员、二级调研员刘玉考、山东省食品科学技术学会理事长乔旭光、市科协主席马桂前、山东省食品科学技术学会副理事...

预制菜迎来风口,肉鸭业大有可为——肉鸭预制菜发展研讨会成功召开

据了解，为了做大做强预制菜产业，泰安市专门成立了泰安市（肉类）预制菜产业联盟，联盟充分利用泰安市畜牧兽医行业协会和会员单位的优势，将泰安市优质肉蛋奶加工制作成即食食品或即热食品，其中生产禽肉预制菜的企业有新泰众客、新泰宏成、新泰大宝、齐泰食品等公司，生产禽肉即食食品的企业有肥城银宝等。田立余主席强调...

春节回老家,县城餐饮比我想象的更“野”

春节前夕,“预制菜年夜饭”相关内容频繁登上微博热搜,大家对预制菜褒贬不一。今年春节,预制菜年夜饭再次成为乡镇家庭餐桌的一道“大菜”。2月18日,盒马发布春节消费数据显示,春节期间,盒马半成品年菜销量同比增长46%,“真香定理”这不就来了。据一位返乡的朋友称,他采购了西贝预制菜年夜饭礼盒,满桌子除了两三...

调研报告丨生猪调研报告

(1)业务布局:集团现有13个母猪场,母猪存栏约3万头,去年计划5万头,后来有所减产(www.e993.com)2024年11月9日。四川新增养殖版块,未来计划出栏100万头。公司的战略为“一体两翼”:食品为主,屠宰养殖为辅。19-20年已开始转型,现在做预制菜,熟制品利润15-25%,屠宰的毛利仅2%。(2)育肥产能:出栏量逐年递增,2023年计划出栏量70-80万头,目前...