秋季易失眠,建议中老年:多吃5菜,安神助睡眠,一觉睡到大天亮

莴笋是一种蔬菜,秋季成熟上市。它营养丰富,对于失眠帮助效果好。它里面含有的营养成分,可以调节神经系统、改善睡眠质量,缓解压力紧张情绪,身体更加放松,从而更容易入睡。推荐吃法,莴笋丝炒鸡蛋。一种经典美味的吃法,下饭下酒好助手,对失眠有帮助。食材;莴笋2根,鸡蛋3个,红椒1个,盐,生抽,葱做法:1新鲜莴笋去...

特殊时期这种菜叶不要扔,简单一炒清脆爽口解油腻,还能减脂补钙

莴笋又叫莴苣、莴苣笋等等,是一种根茎类的蔬菜,所以很多朋友吃莴笋的时候总是把叶子丢掉,只吃莴笋的茎杆,它的茎杆颜色翠绿,水分充足,吃起来清脆爽口,清炒、凉拌、炖汤味道都很好,通常莴笋上面的叶子就被我们习惯性的扔掉了,但其实莴笋叶也是能吃的,尤其是最近各地疫情都比较严重,在这种特殊时期蔬菜就变得特别珍贵,...

凉拌生菜要烫一下吗,生菜烫不烫?口感与安全如何选择?

莴笋凉拌的做法:客家人啊天教你做鲜美爽口的凉拌莴笋!

涨知识!贡菜到底是不是莴笋?还有哪些蔬菜是“亲戚”?

贡菜与莴笋:不是同一种蔬菜贡菜与莴笋虽然都属于莴苣属,但它们实际上是两种不同的蔬菜,具有显著的区别。★贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物。茎干较粗,为嫩白色,呈圆柱形,表面光滑;叶子较大,绿色倒圆形,叶表面有小绒毛;花朵较小,淡黄色,呈多边形,上面有纹络;种子呈圆球形,黑褐色,表皮可脱落。贡菜喜好日照...

32款菜肴推荐,家常味实惠菜,简单有营养,一起学几道尝尝吧

用料莲藕一块山芹一,棵彩椒一个生姜适量,木耳盐油醋各少许做法1.食材洗净改刀2.生姜、红辣椒切碎。3.起锅烧油,放入生姜红辣椒炒香4.放入所有蔬菜翻炒均匀,加点醋和盐,快炒至熟透就可以了。5.装盘,配上米饭吧。三色小炒肉

美味爽口凉拌菜——凉拌莴笋丝

美味爽口凉拌菜——凉拌莴笋丝内容摘选自《全生命链呵护菜肴数据库》莴苣营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C、钙、磷、钾、镁等营养成分,具有增进食欲的作用,一般人均可食用,尤其适合高血压等心血管疾病、糖尿病、便秘等人群食用(www.e993.com)2024年11月8日。

火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,是不是晒干的莴笋?

简单的答案是,贡菜是用特殊的茎用莴苣品种加工而成的菜干。全世界菊科莴苣属的植物约有75种,到目前为止,被驯化且被广泛栽培的只有一个种,那就是莴苣。我们在市场上买到的球生菜、叶生菜、油麦菜、莴笋和贡菜都是莴苣的不同品种而已。有两件事儿,可以直观表明,这些菜都属于一个家族。不管是莴笋还是油麦菜,只要...

嘎嘣脆的贡菜就是莴笋吗?

贡菜和莴笋同属菊科莴苣属植物，统称为莴苣。莴苣其实还分为茎用莴苣和叶用莴苣，茎用莴苣俗称莴笋，叶用莴苣则包括生菜、油麦菜等。有趣的是，不管是鲜食莴笋、贡菜，还是油麦菜和生菜，都是火锅的常见食材，莴苣属的各个品种最终得以在滚烫的热汤中汇聚。贡菜价格比鲜莴笋高据记者采访了解，贡菜的价格要比新鲜...

吵上热搜!嘎嘣脆的贡菜到底是不是莴笋?

同样被混淆的名称还有莴苣和莴笋，在日常生活中人们一般不会刻意去区分，但在学术界，两者是不同的。莴苣是菊科莴苣属植物的统称，分为莴笋、油麦菜和生菜。其中，莴笋是一种茎用莴苣，生菜是一种叶用莴苣，油麦菜与莴笋是近亲，属于茎、叶一起食用的莴苣。也就是说，贡菜是莴笋的一种，莴笋是莴苣的一种。贡菜...

贡菜到底是不是莴笋?

“贡菜确实是莴笋,但是并不是所有莴笋切条一晒,都能做成贡菜。”中国农业大学园艺学院蔬菜系博士生导师、副教授刘兴旺说,比如我们常见的鲜食莴笋,就无法完成这场“华丽蜕变”。贡菜,又名苔干、响菜、山蛰菜。根据现行国家标准《GB/T29564-2013苔干》的定义,苔干是用适合做传统苔干加工的莴笋的肉质茎为原料,经...