痴呆风险暴增81%!天天喊累的人,可能是这个功能在减退!

十字花科类蔬菜如大白菜、西蓝花、甘蓝、椰菜花、芥菜、白萝卜等富含的硫代葡萄糖苷,吃下去后会在内源性芥子酶的作用下,降解为硫氰酸盐,这种物质可以抑制甲状腺细胞对碘的吸收,从而影响甲状腺激素的合成,易导致甲状腺代偿性肿大及“甲减”。建议有甲状腺疾病的人群,每次食用前最好先焯水1分钟,量不要超过100克,每...

患有甲状腺疾病,十字花科蔬菜到底能不能吃?

对于没有患上甲状腺疾病的健康人来说利大于弊。按中国居民膳食指南,每天吃300~500克蔬菜是合理的。假如已经出现甲状腺功能减退,或食物中碘摄入量不足,可以适当降低十字花科类蔬菜的摄入量,换成其他类型蔬菜。02、十字花科蔬菜都含有很多硫甙吗?十字花科蔬菜含有多种硫甙存在形式,各品种差异很大。例如大白菜和娃...

能抗氧化、控血压、护肠道……这种蔬菜你吃过吗?

可是，硫代葡萄糖苷这种成分有利也有弊，它也会对人体产生抗营养作用，抑制甲状腺对碘的吸收。这对于健康人来说影响并不大，日常正常食用十字花科蔬菜几乎不会对甲状腺造成负面影响，但如果是碘摄入不足的甲状腺疾病患者，应当谨慎食用，不可大量吃。这么一看羽衣甘蓝还算是挺不错的蔬菜，有没有想吃的冲动？且慢，大家...

甲状腺癌能吃什么饺子

核心提示:甲状腺癌患者可以适量食用韭菜猪肉水饺、白菜猪肉水饺、胡萝卜牛肉水饺、虾仁猪肉水饺、鲅鱼馅水饺等。需注意的是,虽然这些食物营养丰富,但并不能直接治疗甲状腺癌。甲状腺癌患者可以适量食用韭菜猪肉水饺、白菜猪肉水饺、胡萝卜牛肉水饺、虾仁猪肉水饺、鲅鱼馅水饺等。需注意的是,虽然这些食物营养丰富,但并不能...

白菜是肿瘤的“发物”?医生:2类老人不宜吃白菜,下嘴时要三思

但有两种人的确不适合食用白菜,否则可能会加重病情:1、甲减患者白菜属于十字花科蔬菜,含有硫代葡萄糖苷,这种物质在体内代谢后可能产生抗甲状腺物质,甲减患者食用会干扰甲状腺的正常功能。但这并不意味着甲减患者不能吃白菜,而是要适量食用,并搭配像海带、紫菜等富含碘的食物。此外,最好能够选择煮熟或蒸熟的方式烹饪...

甲状腺癌能吃莲花白

莲花白一般指大白菜(www.e993.com)2024年11月24日。若患者对大白菜不过敏,患有甲状腺癌时通常可以适量食用;但如果对其过敏,则不建议食用。甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁细胞的恶性肿瘤,可能与碘摄入、遗传等因素有关。如果患者平时饮食中碘元素含量充足,并且没有出现明显的不适症状,此时是可以适量吃的,不会影响病情恢复。但是要注意的...

这菜是公认的“防癌大明星”,大脑、血管也爱它!家家餐桌上都有,但...

甲状腺疾病患者能吃么?有一种说法广为流传:甲状腺疾病患者不能吃十字花科蔬菜。这个说法有一定道理,但并非完全不能吃。硫苷会抑制甲状腺对碘元素的吸收,从而减少甲状腺激素的合成,会导致甲状腺肿大,缺碘的情况下会更严重。所以如果是碘摄入不足的甲状腺疾病患者,要注意少吃十字花科蔬菜,吃的话也要做熟,避免生...

查出甲状腺结节就怕了?到处问人该忌口什么?请先别慌……

除了甲状腺炎的患者不能吃以外,甲状腺结节的患者,尽管吃海带和紫菜。有人认为,患甲状腺结节的人,不能吃十字花科的蔬菜。十字花科的蔬菜,常见的如小白菜、菜心、大白菜、甘蓝、大头菜、榨菜、萝卜等蔬菜中含有硫氰化物成份。理论上,硫氰化物会抑制甲状腺浓缩碘,妨碍甲状腺素的合成,引起甲状腺功能低下,导致...

胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

可是,硫代葡萄糖苷这种成分有利也有弊,它也会对人体产生抗营养作用,抑制甲状腺对碘的吸收。这对于健康人来说影响并不大,日常正常食用十字花科蔬菜几乎不会对甲状腺造成负面影响,但如果是碘摄入不足的甲状腺疾病患者,应当谨慎食用,不可大量吃。这么一看羽衣甘蓝还算是挺不错的蔬菜,有没有想吃的冲动了?且慢,大家都...

必吃的5种十字花科蔬菜!有抗癌明星,有营养全能!

在临床病例中,纽约的一位老年女性每天生吃1.5kg大白菜,吃了几个月后,出现了危及生命的甲状腺功能减退正常做熟了再吃十字花科蔬菜,对甲状腺的影响微乎其微。如果你还是不放心,可以吃大白菜、小白菜、油菜、萝卜、西兰花这些硫代葡萄糖苷及吲哚族硫苷的含量较低的十字花科蔬菜...