8月7日立秋!建议“少吃2瓜,多吃3白”,顺应节气而食,健康度秋
1.白萝卜;推荐食谱:白萝卜羊肉汤材料:白萝卜300克,羊肉200克,姜片3片,料酒适量,盐适量,香菜适量。具体做法:将白萝卜洗净,去皮,切块备用;羊肉洗净,切块,放入沸水中焯水,去除血沫,然后捞出备用;锅中加入适量清水,放入焯过水的羊肉块,加入姜片和适量料酒,大火烧开后转小火炖煮约60分钟;白萝卜块,...
夏天常吃这肉胃口好,6种做法好吃易做,鲜嫩美味,全家都说好
1、羊肉加花椒焯水,再用热水清洗干净;胡萝卜削皮切滚刀块,洋葱切丁。2、热锅热油,倒入擦干水分的羊肉煸炒到表面金黄;用剩下的油继续炒香洋葱丁、干迷迭香和蒜;3、加入番茄膏炒匀;加入半碗红酒烧开;再加入半碗淀粉水烧开;加入羊肉烧开后转砂锅炖40分钟;加入盐、白胡椒粉、胡萝卜再炖20分钟,出锅后摆两根...
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气、去膻、去油。其实还有一点,羊肉性温,有时候吃了会燥,这个时候吃性寒的萝卜,正好去燥、降火。除了萝卜外,清炖羊肉里还要加的是新会陈皮,能够理气化痰、健脾和胃,和羊肉放一起,既去了羊膻味,又适合手脚发冷、腰...
一碗羊肉汤 温暖整个冬
羊肉翻滚,鲜香四溢羊肉汤汤色奶白似玉羊肉细腻如雪细细品尝奶香不膻,柔嫩无比慰藉着无数人的五脏六腑锅底汤汁沸腾将原汁原味做得更加地道在唇齿之间丰富的滋味相继迸发喝一碗冒着热气的羊肉汤吃几块蘸着调料的羊肉每一筷都能让你满足还可以再来几盘小白菜、萝卜、豌豆尖儿中和一下羊肉的厚重...
炖羊肉汤,千万不要直接下锅炖,牢记这3个窍门,汤浓味鲜没膻味!
3、炖羊肉汤,搭配的香料记得要用料包包裹好,不担心吃着会有异味,白菜下锅可以多煮一会,煮至软烂口感更好,不用搭配太多的调味料,简单调味便可,喜欢吃辣可以放上点辣椒油,还可暖身。
你可以永远相信山东!
这里还有“中华第一汤”——单县羊肉汤,羊汤色白如奶、鲜而不膻,一勺入口,没有什么比这一碗热腾腾的浓汤更能抚慰人心(www.e993.com)2024年9月15日。2大山东山高人高提起山东,很多人的第一反应都是泰山和人高马大的山东人。其实山东不仅山高人高,就连蔬菜都很高,尤其是在山东章丘。
惊蛰要吃梨?科学揭秘古人智慧!航天能量餐带你看看其他节气吃啥
民间谚语:“大暑吃羊肉汤,冬天不用穿绒衫”,古人认为羊肉在大暑天吃营养程度最高,打开网易新闻查看精彩图片此时三伏天,人体容易为暑、湿、邪所侵,而羊肉汤温补,可以以热制热、促进发汗,这汗可带走五脏积热和湿气,极有益健康。还有传说这一天吃荔枝,营养价值和吃人参一样高。顺应季节调整饮食,不仅带来一个...
今日大雪丨帮你轻松get健康过冬妙招
白菜萝卜羊肉汤白菜、萝卜和羊肉都是冬季美味。把羊肉切成片,加入少量姜、葱段,开大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢炖。炖到七八分熟的时候,加入切碎的大白菜和白萝卜片,煮到熟即可。大雪三调料大葱大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,这时候适当吃些益气通阳的食物,有助于预防风寒感冒,例如大葱。大葱味辛,性微温,...
“大雪进补,开春打虎”,大雪节气,别忘了吃这5样进补,快安排
肉末装进碗中,放入姜蒜、生抽、蚝油、盐、五香粉搅拌均匀,再倒入白菜,加一勺油搅拌均匀,就调好了。接着将饺子皮擀好,并包好饺子。最后开水入锅煮,至饺子熟透,就可以捞出趁热食用了。营养美味又暖和,寒冬吃饺子再合适不过。三、萝卜羊肉汤做法:...
冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→
1、羊肉洗净,整块放入锅内;2、加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;3、土豆去皮,番茄去籽;4、洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒;6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁;7、取羊肉汤烧开,将羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中;...