全国哪产的盐最好吃?认清这4个产地,“生态海盐,味你而来”
像是这种颗粒较大的盐,建议家里备一些,平时炖肉煮肉或者是腌菜的时候,用这种大颗粒盐更好。m.yyyihui[m.zh6188m.zgjxgp青海湖盐青海有着“盐的世界”的美誉,不仅有茶卡盐湖,还有察尔汗盐湖,柯柯盐湖,在盐的储备量资源十分丰富。而我们常说的青盐,实际上说的就是茶卡盐,很多人认...
腌菜为什么要用粗盐?这4大“名盐”,是腌制下饭菜的好帮手!
盐有很强的抑菌杀菌作用,用盐很关键,腌泡菜要用粗盐,因为粗盐的渗透力慢,能够很好地保持食材的原始样貌,泡菜盐的本质就是粗盐,是未精制过的,含有的矿物质较多,有利于泡菜发酵。而精盐的渗透力强,比较容易受热和光的影响,会过早泡烂食材,而且有的精盐含碘,不利于食材的发酵。所以,对于腌制食材所用的...
青海省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告〔2023〕年第50号
SBJ236300001639305921青海西宁娃哈哈启力饮料有限公司西宁经济技术开发区生物科技产业园区西宁好西好商贸有限责任公司青海娃哈哈饮用纯净水596mL/瓶2023-08-18饮料〔2023〕年第50号2023.12.5青海省市场监督管理局/2023年青海你点我检食品安全监督抽检任务中谱安信(青岛)检测科技有限公司SBJ236300003198305...
辽宁省沈阳市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2023年12月19日)
346青海省盐业股份有限公司茶卡制盐分公司青海省乌兰县茶卡镇盐湖路9号沈阳市于洪区华仓超市胡台分店辽宁冰晶大青盐320g/袋2020/11/21347沂水好口福食品有限公司沂水县城东环路中段沈阳市苏家屯区新峰爱心副食商店辽宁巧克力威化饼干40克/包2023/5/2348长春市天船食品有限公司长春市经济...
「夜读」茶卡:高处一片青盐世界
但柴达木人对青盐的特别之处自有了解。用青盐腌菜,菜不易烂;用青盐煮手抓肉,手抓的味道特别香。柴卡盐湖,已有3000多年开采史,历史悠久。《西宁府新志》上有这样的记载:“在县治西,五百余里,青海西南……周围有二百数十里,盐系天成,取之无尽。”在《汉书》《晋书》《隋书》中,也多有记载。在《...
馋死了!又到青海人腌酸菜的时候了
青海腌花菜是用包心菜、胡萝卜、芹菜、辣椒等腌制(www.e993.com)2024年10月18日。花菜腌制时间短,一般腌在小的瓷坛中,随时都可以盛着吃!一起随小编看看花菜是怎么腌制的吧!首先,要准备好腌制花菜的原材料,将蔬菜洗净、切成丝、拌匀。将拌匀的蔬菜一层一层的码在瓷坛中,码的时候要放青海茶卡盐湖产的大青盐,青海乐都产的紫皮大蒜!
是牙膏也是鞭炮,能烧茶也能腌菜,青海的这种特产太受人喜欢
青海产盐,大大小小的盐湖就有100多个,比如著名的察尔汗盐湖,上面可是有万丈盐桥的,还有被誉为“天空之境”的茶卡盐湖,现在已经成为青海省最出名的旅游景点,还有柯柯盐湖、大柴旦盐湖等等。盐,似乎也成为青海人生活中最为重要的一部分。青海人喜欢把盐称为青盐,似乎觉得是盐都是青盐,其实这里面是有一个误区的,...
全国哪的食盐最好吃?经筛选,这4个地方比较出名,有你的家乡吗
青海盐湖位于高原地区,这里的现代化程度不高,因此盐湖受到的污染特别少。从这里生产出来的食盐品质相当不错,无比纯粹。另外还有一点,青海湖盐没有添加抗结剂,在炒菜的时候只需要放一点就可以激发出菜肴的香味来。并且特别适合腌制酱菜,在腌制酱菜时放入可以使酱菜快速入味,减少腌菜的时间。
茶卡,把梦留下的地方
从粗到细,茶卡这些年的变化真真切切,看得见、摸得着。回望来时路,这一切终究离不开青海打造国际生态旅游目的地大潮下所带来的红利,乘着环湖赛这一青海品牌赛事的东风,相信茶卡能够引得更多“外乡人”把梦留下,与南来北往的游客共同分享茶卡盐湖的风土人情。
西安市莲湖区市场监管局抽检82批次食品 合格82批次
中国质量新闻网讯近日,西安市莲湖区市场监督管理局发布食品监督抽检通告(2021年第11号)。通告称,近期,该局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、粮食加工品、肉制品、乳制品、食盐、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、饮料15类食品82批次样品,抽样检验...