【健康科普】过量吃蔬菜也长“秋膘”
我们身体所需的维生素B1主要来自于加工较粗的谷类、豆类以及硬果类,维生素B2主要来自于乳类、蛋类和各种肉类等,在蘑菇、草菇、金针菇、金针菜、茄子、西兰花、荠菜、海带、芹菜叶、菠菜等蔬菜中含量也不少;而尼克酸则在蔬菜水果中含量也十分丰富,尤其是蘑菇、香菇、金针菇、黄花菜以及蚕豆、豇豆、刀豆、毛豆等含量较...
黄花菜正大量上市,但可能让人中毒!教你掌握正确吃法
新鲜黄花菜,可能引发中毒后果不容小视黄花菜又名“金针菜”,属于萱草类植物,可欣赏、可食用、可入药。烹调得当的黄花菜美味可口,是不少人的心头好。它富含膳食纤维,有助于调节血脂、稳定血糖,还能为我们提供丰富的胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养。不过,鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕...
正大量上市!福州有人吃完腹泻不止!专家提醒
有助于调节血脂、稳定血糖还能帮助产妇产奶且味道鲜甜,加上颜值高是很多市民的心头好不过,新鲜黄花菜不能随便食用,烹饪不当会令人腹泻不止、头晕目眩,甚至有可能引发中毒。这是为什么呢?又该如何正确食用黄花菜?9月7日,记者就此进行了采访。新鲜黄花菜含有秋水仙碱会刺激肠胃“中午12点30分吃完新鲜黄花...
正大量上市,很多人爱吃!医生提醒:越鲜越毒,可能致命!
最近黄花菜正在上市,黄花菜又名“金针菜”,属于萱草类植物,它富含膳食纤维,有助于调节血脂、稳定血糖,还能提供丰富的营养,可欣赏,可食用,可入药,是不少人的心头好。不过,新鲜黄花菜不能随便食用,烹饪不当,有可能引发中毒。还有人因为分辨不清黄花菜和其他野菜的区别被“撂翻”,夫妻双双中毒。为什么会引起中毒...
蔬菜中藏着“健康刺客”!当心越吃血糖越高!
膳食纤维能延缓食物消化、减少肠道对糖类的吸收,从而帮助控制餐后血糖,像金针菇、黄花菜、木耳、春笋、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿等都含有丰富的膳食纤维,日常可以多选择。值得一提的是,魔芋的膳食纤维含量高达74.4g/百克,特别适合糖尿病人群食用。02高烟酸蔬菜...
又是一年“黄花菜”季!为啥越新鲜越危险,吃错会中毒?
近期,黄花菜大量上市(www.e993.com)2024年10月23日。不过,大众新闻记者温馨提示大家,不能随便吃哦,处理不当可能会中毒!而且,越新鲜越危险!其实,我们吃的黄花菜是萱草花的一种。它富含膳食纤维,有助于调节血脂、稳定血糖,还能为我们提供丰富的胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养,蛋白质含量也很有优势。那么,黄花菜是怎么引起...
鲜黄花菜有毒,怎样安全吃?
我们吃的黄花菜其实是萱草花的一种它富含膳食纤维有助于调节血脂、稳定血糖还能为我们提供丰富的胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养蛋白质含量也很有优势小心中毒!越新鲜越危险!近期,黄花菜大量上市不过不能随便吃哦~处理不当可能会中毒!
低血糖高血压:哪种茶最适合?
1.绿茶:绿茶是种非发酵茶,富含茶多酚、维生素C等营养成分,具有降压、降脂、抗氧化等作用。研究表明,适量饮用绿茶可以降低高血压患者的喝茶血压。煮一杯绿茶,适量饮用有助于血压的降血脂控制。2.黄花菜茶:黄花菜是一种常见的动脉食材,也可以用来泡茶。黄花菜茶富含黄花苷、维生素C等成分,具有消肿利尿、降压的目...
鲜黄花菜大量上市!越新鲜越危险!杭州人注意吃法……
新鲜黄花菜,可能引发中毒后果不容小视黄花菜又名“金针菜”,属于萱草类植物,可欣赏,可食用,可入药。烹调得当的黄花菜美味可口,是不少人的心头好。它富含膳食纤维,有助于调节血脂、稳定血糖,还能为我们提供丰富的胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养。
吃个菜也会中毒?居然还是“新鲜”惹的祸
不食用没煮熟的黄花菜小心中毒!越新鲜越危险!我们吃的黄花菜其实是萱草花的一种,它富含膳食纤维,有助于调节血脂、稳定血糖,还能为我们提供丰富的胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养,其中蛋白质、糖类、钙、铁的含量比其他很多蔬菜都要高,特别是维生素A的含量,比胡萝卜还多两倍。