为什么美剧里的中国菜,你在现实中从来没吃过?
以前人们常常假设,美国人不喜欢中餐,所以如果要在美国开餐馆,就要做本地化,把菜做得符合他们的口味,认为只有这样才能卖出去。不过,最近这十多年,有一些新的变化在悄然发生。一方面中国的影响力在上升,另一方面中国移民的社会阶层也发生了显著的改变。在这样的背景下,中餐开始有了勇气,用正宗的中国口味去试探美国...
老外真的喜欢吃中餐?在美华人辟谣:想多了,都是骗人的!
除了普通老百姓,就连美国国务卿布林肯也极其喜欢中餐。作为中餐的“粉丝”,他们一家人都是饺子爱好者,甚至在每周末,都要去家附近的中餐馆打牙祭。吃饺子,已经成了他家的传统项目。种种迹象表明,相对于单调的西餐来说,中餐的魅力的确是所向披靡。可有人看到老外这么喜欢吃中餐,却较起真来,非要一探究竟。
策辩:耶伦吃的是中国菜,还是“中国菜”?
考虑到不久之前,美国当局第四号人物布林肯,在慕尼黑安全会议上抛出“菜单论”,很直白地对全球威胁“如果你不坐在饭桌上,就会出现在菜单上”。我们很难不联想,耶伦秀吃,到底吃的是中国菜,还是“中国菜”?对于耶伦此行目的的判断,有两点我们必须明白:一是中国是此轮华尔街犹太金融财阀为主美国统治势力的最...
一个用尺子测量小笼包的美国人:吃这件事,让“中国”不再抽象
食物,成为了他与中国之间的桥梁。让他感兴趣的并不是味道如何,而是成为他了解中国历史文化的语言。“美国人所说的‘中国菜’有很多特点——不健康、美味、疑似粤菜、中国移民努力适应美国人糟糕的饮食习惯的结果、不正宗、便宜……另一方面,我们在中国吃到的中国菜,是很复杂的。”沈恺伟想要透过食物的镜头去看中...
通讯|一个美国人勤学中文的十年
1月9日,在美国得克萨斯州达拉斯,朱丽叶·托马斯跟着她的老师李键学习中文。新华社发(田丹摄)春种一粒粟,秋收万颗子。从语言开始,朱丽叶逐渐走向中国文化的更深处。“我喜欢结交中国朋友,热衷了解中国文化,爱吃中国菜,看中国电影和电视剧,听中国音乐,疫情之前我甚至开始学古筝。”...
都有哪些总统爱吃中国菜?拜登来华,马不停蹄点五份炸酱面
你知道被中国菜征服的各国总统都有谁吗?常言道想要征服一个人,必先征服一个人的胃,我们的传统美食让许多外国总统念念不忘(www.e993.com)2024年10月12日。01从汉堡到宫保鸡丁首当其冲的是川普,这个演讲时喜欢拉手风琴的男人,在来到中国之前是个忠实的美国饮食爱好者。川普体重高达210斤身高在1米9左右,不过特朗普不喜欢运动,他身材高大的...
台媒:为寻找左宗棠鸡走遍中国 美国人为中国菜疯狂
美国人与大陆人都爱吃外卖,并且最爱点的外卖都是鸡肉料理,不过美国人爱炸鸡,大陆人喜欢黄焖鸡(米饭)。至于美国人熟知的左宗棠鸡,虽然中国大陆并没有这道菜,但其结合了美国人最爱的食物三元素,既酸又甜,还炸过,所以这也是美国人叫外卖最爱点的名菜之一。
美媒:中式麦当劳“熊猫快餐”如何俘获美国人的心?
程正昌说:“美国人吃东西比较单纯,喜欢吃肉,种类比较少,有几种就很满足。”在他看来,“口味微调”的动作方式用中国一句成语来说就是“看人下菜”,如蘑菇炒鸡、花生辣鸡丁、酸甜排骨等,而他们的陈皮鸡尤其受欢迎,竟占了营业额的30%。这种“中西合璧”的做法,既满足了美国人吃中餐的愿望,又充分照顾了他们的...
深受美国人喜爱的5道中国菜,其中三道,国内想吃还不一定买得到
中餐在美国人当中好像有一些廉价快餐的意思,但是仍然一点都不影响他的流行,而且有很多的美国人,他们每周都会专门跟家人到中餐厅里边去吃,上一次中餐按照熊猫快餐的统计,其中有6道中国菜的点菜率是非常高的,不过也有一些菜品,就连我们国内大小饭店都没得卖,可以说是妥妥的西式中餐,是这样的,三道菜在国内想吃还不一...
美国人吃中国菜
女子回家吃酒席被村里“七大姑八大姨”盯上,网友:小心你家门槛被踏破1月3日17:20情感故事1网曝北京亦庄一司机撞人后下车换车牌警方:未悬挂车牌未礼让行人罚款400元1月3日17:47交通法规撞倒涉事53上海世界第一,武汉超深圳,地铁里程前十城市大洗牌1月3日16:46噩梦!美国新增102万!1月4日10...