台媒:为寻找左宗棠鸡走遍中国 美国人为中国菜疯狂
至于美国人熟知的左宗棠鸡,虽然中国大陆并没有这道菜,但其结合了美国人最爱的食物三元素,既酸又甜,还炸过,所以这也是美国人叫外卖最爱点的名菜之一。
美媒:中式麦当劳“熊猫快餐”如何俘获美国人的心?
而在坚持中国菜肴特色的前提下,程正昌不失时机地在口味上加以微调,尽量适合美国人“最喜欢甜酸味又略带一点辣”的独特口味。程正昌说:“美国人吃东西比较单纯,喜欢吃肉,种类比较少,有几种就很满足。”在他看来,“口味微调”的动作方式用中国一句成语来说就是“看人下菜”,如蘑菇炒鸡、花生辣鸡丁、酸甜排骨等,而...
为什么美剧里的中国菜,你在现实中从来没吃过?
以前人们常常假设,美国人不喜欢中餐,所以如果要在美国开餐馆,就要做本地化,把菜做得符合他们的口味,认为只有这样才能卖出去。不过,最近这十多年,有一些新的变化在悄然发生。一方面中国的影响力在上升,另一方面中国移民的社会阶层也发生了显著的改变。在这样的背景下,中餐开始有了勇气,用正宗的中国口味去试探美国...
老外真的喜欢吃中餐?在美华人辟谣:想多了,都是骗人的!
除了普通老百姓,就连美国国务卿布林肯也极其喜欢中餐。作为中餐的“粉丝”,他们一家人都是饺子爱好者,甚至在每周末,都要去家附近的中餐馆打牙祭。吃饺子,已经成了他家的传统项目。种种迹象表明,相对于单调的西餐来说,中餐的魅力的确是所向披靡。可有人看到老外这么喜欢吃中餐,却较起真来,非要一探究竟。
中国民办校抢占美国私校高地!世外出海一年后,学术卷赢美国人
说到吃饭的问题,江同学和吕同学的父母更是一致表示:美国世外的伙食太好了!孩子在美国也能每天吃到中国菜。原来,在第一批中国孩子抵达美国世外后,为了照顾孩子的中国胃,特别聘请了一位中国大厨,烧的菜非常正宗,不仅是中国学生,其他国家的同学也是好评满满。而让江妈最感动的,还是集团从国内世外系学校派过来...
一个美国人勤学中文的十年
春种一粒粟,秋收万颗子(www.e993.com)2024年10月12日。从语言开始,朱丽叶逐渐走向中国文化的更深处。“我喜欢结交中国朋友,热衷了解中国文化,爱吃中国菜,看中国电影和电视剧,听中国音乐,疫情之前我甚至开始学古筝。”中国历史的精髓深深吸引着朱丽叶,中国传统文化也在人生的重要时刻安慰了她。“父亲是我生命中最重要的人之一,他是我的人生...
谢邀,刚下飞机就被美国人骂滚回亚洲...
在被他疯狂安利美式墨西哥卷饼和土耳其D??ner并对这些美味心悦诚服之后,我向他提出了亚洲料理体验计划:打卡多特蒙德城里最受欢迎的韩料店和中餐店。我们最先打卡的是一家名为Namu的韩料店。然而,这家小店没有烤肉,菜的辣度也降到最低,为迎合当地人的口味,每一道菜也是分量十足,颇有东北菜的风范。
美剧出镜率最高的中国菜,贵州山东四川都要争,竟因为他
爱看美剧的朋友,可能对剧中人捧着中餐外卖盒子习以为常,那么,你知道出镜率最高的是哪一道中国菜吗?没错,就是大名鼎鼎的——KungPaochicken宫保鸡丁。图源/《老友记》《老友记》中,Chandler的妈妈曾在电视采访中说她喜欢吃KungPaochicken;
这些“老外”,怎么比我还懂中国菜
但总有一些真正懂中餐的外国人逐渐出现在公众的视野中,比如《圆桌派》上的中餐大厨,美国人罗朗;写作畅销书《鱼翅与花椒》的英国美食作家扶霞·邓洛普;用游标卡尺测量小笼包,写出《上海小笼包指南》的美国青年沈恺伟。懂中餐的外国人,总能带给我们一些别样的视角,让我们跳出习惯,用新的目光观察熟悉之物——哪怕只是...
都有哪些总统爱吃中国菜?拜登来华,马不停蹄点五份炸酱面
你知道被中国菜征服的各国总统都有谁吗?常言道想要征服一个人,必先征服一个人的胃,我们的传统美食让许多外国总统念念不忘。01从汉堡到宫保鸡丁首当其冲的是川普,这个演讲时喜欢拉手风琴的男人,在来到中国之前是个忠实的美国饮食爱好者。川普体重高达210斤身高在1米9左右,不过特朗普不喜欢运动,他身材高大的...