不做预制菜,成为餐馆新卖点
2024年1月28日 - 新浪
做过餐饮的知道,现在有经验的厨师很难找、培训很难、管理更难,而且厨师的工资比较高,馆子生意不管好不好,厨师反正是要“吃饱”的。盖码帮厨师的薪资由底薪和提成构成,普通厨师底薪是1万/月,厨师长底薪则是1.2万/月。而在不需要技术含量和经验的预制菜厨房内,员工需要开多少钱呢?在来北京创立盖码帮之前,...
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做过餐饮的知道,现在有经验的厨师很难找、培训很难、管理更难,而且厨师的工资比较高,馆子生意不管好不好,厨师反正是要“吃饱”的。盖码帮厨师的薪资由底薪和提成构成,普通厨师底薪是1万/月,厨师长底薪则是1.2万/月。而在不需要技术含量和经验的预制菜厨房内,员工需要开多少钱呢?在来北京创立盖码帮之前,...