“菜篮子”更丰富了!大白菜、萝卜、茼蒿……新鲜蔬菜大量上市...

在家佳源购物中心长江中路店超市的蔬菜区，一颗颗绿白相间的大白菜被整齐摆放在货架上，嫩绿色的叶子被包裹在花白色中，看起来特别新鲜。店员介绍说，“这是产自胶州的大白菜，口感清脆可口，很受顾客欢迎，目前是特价销售，价格为每斤一元左右。”霜降时节，吃“菜”养生正当时在霜降来临后，选择吃蔬菜来进行养生...

大白菜有黄色的也有绿色的,哪一种更适合你?看过来~

绿色的大白菜,顾名思义,其外层叶子呈现较为鲜艳的绿色。这种白菜通常是新鲜采摘的,叶子紧实,水分充足。绿色大白菜的口感更加清爽,纤维较多,因此在咀嚼时会有一种独特的嚼劲。绿色大白菜在热菜中表现突出,适合炖煮、炒制等烹饪方式。炖煮时,绿色大白菜能很好地保持其形状,并且在吸收汤汁的同时,依然保持其脆嫩的...

一棵白菜五种颜色,多彩大白菜首次亮相北京丰台

菜叶青,菜帮白,这是大白菜延续了数千年的形象,如今正在被不断打破。多彩大白菜外观上与普通大白菜并无显著差异,但切开它,却好像错入了时空:白菜心部分,是明显的紫色,好像是紫甘蓝的颜色,然后由内向外呈现橘红色、黄色,最外层又是绿色,宛如一朵盛开的二次元鲜花,令人赏心悦目。这个多彩大白菜的培育者是来自北京...

买白菜,挑“黄色”还是“绿色”!老菜农:区别很大,别再买错了

绿色大白菜,它的叶片特别绿,这种大白菜是抗寒白菜,在零下几度的冬天,也不会被冻坏,这种大白菜甚至周期在100-120天,时间比较长,但是它可以长得很大,平均一颗都有七八斤。绿色大白菜它含有的水分少,纤维特别多,所以这种白菜比较适合做腌菜或者拌饺子馅,而且在秋冬需要保存大白菜时,绿色大白菜含水量比较少,也更容易...

大白菜是最便宜的蔬菜 七个营养真相你不知道

11月左右上市的是晚熟白菜,菜叶颜色青绿,生长期长,叶肉厚、韧性大,粗纤维较多。这种更绿的白菜初期食用,菜质较粗,经储藏后,叶肉变细嫩,口味变甜,适合长期储藏,一般能存到第二年2月份左右。大白菜、小白菜和娃娃菜三者是啥关系?三者同属十字花科,含有丰富的维生素、膳食纤维。市面上的小白菜是专门培育的不...

订购超5万斤!智慧农场迎来采收热潮

市民罗敷说：“农场的蔬菜新鲜、绿色无公害，拿回家与家人一起分享是件很幸福的事儿(www.e993.com)2024年11月18日。”企业前来订购。据统计本次“白菜萝卜丰收节”期间各企业现场共订购萝卜和白菜超过50000斤助力农民增收同时也进一步扩大了南法信智慧农场的品牌知名度北京农学院校外人才培养基地揭牌。在“白菜萝卜丰收节”上北京农学院...

韭菜、大白菜上榜北京地区蔬菜榜单 京东优质低价蔬菜加码节日餐桌

在北京消费者冬季的餐桌上,大白菜、韭菜、西红柿是最常见的蔬菜,因为其做法简单、百搭,还富含人体所需的营养元素。其中,韭菜不仅含有维生素、碳水化合物和矿物质,每100克的韭菜中纤维素含量大约1.5克,可以促进肠道蠕动,预防动脉硬化和冠心病;属于十字花科的白菜,每100克维生素C含量高达37.5毫克,每天吃300克白菜就能满足...

菜价连续两月下拉CPI,每经走访“菜篮子”寿光 寒潮吹散“白菜价...

在李伟近20年的种菜经历中,作为大路菜的白菜,价格虽然比不上大棚蔬菜,但最好的年景,地头价能达到六七毛钱一斤,“大部分能卖到两三毛钱,就已经很好了”。鲍志伟给记者算了一笔账:种植小麦等粮食作物虽然稳定,但并不挣钱,大白菜的产量高,一亩地最高能收1.3万斤到1.4万斤,种植成本也低,每斤能卖到1毛钱左右就...

我在海外看家乡 | 大白菜成了家乡的绿色名片,小镇游客多了起来

身处农作物生长绝佳环境的小镇,抓住生态良机,大力推进大白菜种植。大白菜是家乡的一张绿色名片。来到镇口,你会看到一株巨大的大白菜雕像,因为镇里的大白菜销售遍及华东华南华中等近半个中国,获得了“全国地理标志农产品”殊荣。(广兴洲镇镇口的大白菜雕像。网络图片)...

注意,这些蔬菜生吃可能中毒!不要随便给孩子吃

其实,可以直接生吃的蔬菜种类比较有限,比如生菜、黄瓜、大白菜、洋葱、白萝卜、甜椒等,是可以直接生吃的,而且营养价值几乎百分百保留。但是,生食蔬菜要确保干净、卫生,有必要切的话,生、熟工具分开,保证食品安全。①草酸含量高的绿色蔬菜代表蔬菜:菠菜、苋菜、木耳菜、马齿苋...