木屋烧烤隋政军:卷,永远只有死路一条!
第一,就是顾客的体验质量差距,所以木屋烧烤的客单价随着体验质量的提高在上升;第二,运营管理的效率差距,对比2019年,木屋烧烤的整体运营效率也有了大幅度地上升。两方面的能力加持,才让木屋烧烤在餐饮市场卷到天花板时,依然还能活着。跟大家分享一下价值差背后的一些逻辑。我觉得现代商业的本质是为顾客创造价值,但在...
一年关近400家直营店后,小酒馆第一股靠“加盟”翻身?
涵盖了吃、喝、玩、乐、游、购、娱等消费领域,服务企业总营收超3万亿元,推动了包括联想、苏宁、创维、怡亚通、三雄极光、雅迪、酒仙集团、百果园、木屋烧烤、鸿翔药业、锅圈食汇等国内国际知名企业品牌在内的420万+家连锁终端店面发展。
海底捞入局烤肉;木屋烧烤开香港首店;蜜雪冰城退出极拉图;Seesaw...
此外,木屋烧烤还将在香港大学站出口附近开设另一分店,月租约25万港元(约22.7万元)。6、和府捞面开放加盟,未来三年将寻求“5000+事业合伙人”12月22日,和府捞面创始人李学林表示,未来三年,和府捞面将寻求“5000+事业合伙人”进行联营,拓展多线市场。至2026年,计划开设2000多家和府捞面门店,以及1500多家阿兰家门店。
门店、供应链“走出去”,2024年或成中餐出海“冲刺年”
4月15日,木屋烧烤位于香港旺角的门店正式开业。根据计划,其位于西环石塘咀的第二家香港门店有望5月营业。木屋烧烤的香港市场负责人表示,香港开店是木屋烧烤走向国际的第一步,也是公司实现“千城万店”愿景的重要跳板。根据木屋烧烤创始人隋政军的构想,未来木屋烧烤在香港门店的总规模可达50至100家门店。2026年中餐海...
Hermès无锡恒隆广场店开业,Seesaw Coffee大量闭店|专门店|无锡市...
3.Tims天好咖啡“合伙人项目”加盟首店正式开业4.和府捞面香港首店落地铜锣湾罗素街5.木屋烧烤香港首店落地旺角弥敦道6.高级珠宝及腕表品牌HarryWinston浙江首店落地杭州7.麻六记成都开出首家酸辣粉专门店品牌动态????????8.Tiffany加码中国市场...
木屋烧烤试点内部加盟,向5年以上优秀员工、店长放开股权
新京报讯(记者王萍)12月4日,新京报记者独家获悉,木屋烧烤目前已经开始进行内部加盟试点,对在木屋烧烤工作5年以上的优秀员工、店经理、技术人才开放加盟(www.e993.com)2024年10月18日。木屋烧烤创始人隋政军同时称,木屋烧烤坚决不会对外加盟。隋政军告诉新京报记者,木屋烧烤的加盟不是完全加盟,而是放开一部分股份给员工。“这也是基于这两年我对...
木屋烧烤以丰厚的运营经验,全面扶持旗下加盟商经营
对于木屋烧烤加盟店的管理来说,制定流程化作业模式,不仅是为了规范团队人员的日常工作,更是为了让店内的所有工作都有章可循,更加职业化地服务好每一位进店顾客。管理流程的制定,能很好也很方便的帮助店老板有条不紊地管理木屋烧烤加盟店日常经营。和下属员工进行沟通是店老板要做到的,也是必须掌握的一种沟通技巧...
复盘2022餐饮加盟市场:小步扩张,押注下沉市场的沃土
涉足放开加盟的一众品牌中,除了新创立的库迪咖啡和贾国龙酒酿空气馍两个新品牌外,像老乡鸡、喜茶、木屋烧烤、可宜等品牌,都已经在直营赛道深耕了十年以上。比如成立于2012的喜茶,目前的直营门店有800多家;成立于2003年的木屋烧烤,目前在全国开设了220余家直营店;而经营了16年之久的国际茶饮企业KOIThé(可宜奶茶)...
餐企冲刺千店万店,放加盟是必经之路?
比如,“本屋烧烤”和“木屋烧烤”非常相似,从商标近似的角度来看,“本屋烧烤”与“木屋烧烤”只是相差一字,中间多了一横,通过法律来界定侵权相对容易。但也有比较难界定的案例,比如“海底捞”与“河底捞”两件商标判定的结果为不近似,既不是山寨也未构成侵权。在这一案例中,判决依据除了考虑商标是否近似,还要综合判...
加盟奶茶店年入20万,却白当打工仔被“割韭菜”?
于是,越来越多知名餐饮品牌宣布开放或重启加盟,其中包括新茶饮品牌喜茶、曾坚持直营的木屋烧烤、正在冲刺上市的老乡鸡、中式烘焙品牌虎头局等。更有正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖和蜜雪冰城这些知名连锁品牌加速扩张,先后迈过万店大关。随着餐饮加盟市场逐渐火热起来,越来越多的人想从这里分得一杯羹。