颠覆想象!一家素菜馆缘何如此受欢迎?
此外,他们还开创“朴门星球线上商城”和“朴门星球会员体验中心”线上线下两个有机素食可持续生活体验平台,如今线上商城会员超过20万人。素食为中国植物饮食产业发展带来新动力黑松露炒饭,连年稳居庆春菜品销量TOP1的菜肴,是用意大利特级初榨橄榄油、意大利订制黑松露酱来炒制自然农法三种米,菌香浓郁、粒粒分明;黑...
时值壮年 他却宣布一年后退休 用50周选出“接班人”
2025年6月1日是朴门星球创始人、董事长严建军给自己定下的退休时间,即便这距离他创立品牌还不足十年,而“70后”的他也正值壮年。自2016年在杭州创办“临湖素食”餐厅以来,严建军醉心于素食品牌打造、设计、研发、培训,并打造了包括临湖素食、庆春食堂、庆春樸门等在内的11个素食品牌。6月1日,位于天汇广场5楼...
上海餐饮观察:餐厅推陈出新,但人们吃得更谨慎了
人们不愿意再为不必要的溢价买单,更务实的品牌则更容易受欢迎,就好比最近我体验不错的一次就餐,是在前滩太古里的一家素食馆庆春朴门,看装潢总觉得人均过200,结果结账发现人均不到150,同桌好友们都大赞「性价比超高,下次再来」。△庆春朴门,图源网络“现在在上海,至少在商场内,性价比和好吃最重要,空间体验是加...
杭城探店计划078|一眼就喜欢上的庆春朴门,才值得我写2000字好评
总体来说,庆春朴门的素食是比较合我口味的,不能说十全十美,但大致都不错。也有人会觉得,可能没有太多的记忆点,但我觉得它的这种氛围下,是适合做简单质朴的素食。我个人不是非常喜欢一定要把素菜做出肉味,模拟出肉的形状。虽然素食吃多了会觉得食材的重叠度比较高,不过偶尔来一顿换换感觉还是没问题的。推...
坚持素食本味,还是把素食做成肉味?
总体来说,庆春朴门的素食是比较合我口味的,不能说十全十美,但大致都不错。也有人会觉得,可能没有太多的记忆点,但我觉得它的这种氛围下,是适合做简单质朴的素食。我个人不是非常喜欢一定要把素菜做出肉味,模拟出肉的形状。虽然素食吃多了会觉得食材的重叠度比较高,不过偶尔来一顿换换感觉还是没问题的。
素食自助餐只要15元?这家店被上海阿姨口口相传
从价格区间来看,人均低于100元的有六家,分别为龙华素斋(龙华路店)、宁国素斋(华泾路店)、春风松月楼(城隍庙店)、功德林(南京西路店)、玉佛寺素斋(江宁路店)(www.e993.com)2024年7月23日。JENDOW台湾人道素菜,基本以寺庙素斋和素食老字号为主。人均在100元到200元的有十家,包括庆春朴门、临湖素食(保利.时光里店、普素西餐(正大乐城店)、...
欢欢喜喜过大年丨坐上这两条线路,正宗本帮菜、创意美味、鲜美素食...
无论是鲜甜可口的果木炭火煨羊肚菌舞茸汤、异香扑鼻的黑松露炒饭、还是热辣滑嫩的藜麦椒麻豆腐、咸鲜脆爽的冬菜金丝笋炖香芋,新鲜的食材和别出心裁的搭配,都让蔬食迸发出不同性格的自然之味,想要大快朵颐又没负担,这里的素食就可以满足你!庆春朴门(前滩太古里店)...
首版杭州米其林指南正式发布!从苍蝇馆子到星级酒店 有你喜欢的吗
庆春朴门(素食)藏身灵隐寺旁的幽静园林之中,客人可以悠闲地品尝素菜和养生饮品。其菜肴不拘一格,除了传统中式口味,也有融合东南亚风味的,且对食材格外讲究,选取时令和有机食品,例如口感丝滑的榛果糙米浆和手工点心,充满特色。荣鲜面馆(钱江路,面条)
洗脸医森完成天使轮融资;盒马首入中国连锁百强…
6月10日,拥有102道天然手工蔬食料理的庆春朴门华南首店在深圳万象天地里巷三楼开业。据了解,庆春朴门系包括庆春朴门、庆春食堂、庆春里、朴门乐居、临湖素食等,融合了素食餐饮、研学、培训、住宿、课程体验等多种形式。据庆春食堂官微显示,品牌目前已在杭州、宁波、上海及深圳开设有6家门店。
来都来了,吃杯茶再走吧!杭州这几家茶馆好喝又好拍
庆春食堂是杭州最火的素食餐厅之一,他们在灵隐附近开出的第三家店叫庆春朴门(第二家庆春里在嘉里中心),枯山水设计,铺着一条弯曲的石板小路,衬着独栋小楼。依然是熟悉的格局,透明厨房,一楼卡座、二楼日式包厢。菜式也基本相似,网红单品黑松露炒饭、孜然烤串、藜麦麻婆豆腐等等,这里也都能吃到。只是由于大环境不...