泸溪河开放加盟,新中式烘焙赛道又行了?
想要讲好加盟故事,不仅需要品牌自身经营模式转舵,更重要的还在于如何打造品牌力、产品力,让加盟商信服。从整个烘焙赛道来看,品牌方掌握话语权的具象化体现为“爆款”独创开发能力。古早“网红烘焙”品牌鲍师傅走红,就是得益于“肉松小贝”。2020年,鲍师傅年度数据显示,肉松小贝一年销量就突破了一亿个。此后,“大爆...
小老板创业故事|小老板闯荡餐饮江湖:2年多加盟7个品牌、深受山寨...
对于“打假”,鲍师傅创始人鲍才胜可谓颇具发言权。“如果不清理掉山寨门店,鲍师傅的品牌口碑会被山寨门店影响直至崩塌。”鲍才胜告诉北京商报记者,品牌曾深受山寨门店困扰,2004年创立品牌后,2014年市面上开始出现鲍师傅的山寨门店,虽然鲍师傅2017年时仅在全国拥有26家门店,但山寨门店已经达到了3000家。纵观行业历...
抢到免费券无法使用?华莱士回应:套餐券被非法领取,已报警
对此,阿嬷手作表示,其在广西、广东、上海、江苏和四川等多地开设门店,且均为直营店,不接受任何形式的品牌加盟,任何关于阿嬷手作加盟或代理的信息均为虚假信息。纸袋错拼“龙”英文单词,鲍师傅回应:已经停止使用三湘都市报消息,近日,有网友在社交媒体上发帖称,“鲍师傅”龙年新纸袋印刷错误,把“龙”的英文单词“D...
餐饮小白创业有多难,2年黄了7家店,亏掉上千万!百万元设备当废铁卖
对于“打假”,鲍师傅创始人鲍才胜可谓颇具发言权。“如果不清理掉山寨门店,鲍师傅的品牌口碑会被山寨门店影响直至崩塌。”鲍才胜告诉北京商报记者,品牌曾深受山寨门店困扰,2004年创立品牌后,2014年市面上开始出现鲍师傅的山寨门店,虽然鲍师傅2017年时仅在全国拥有26家门店,但山寨门店已经达到了3000家。纵观行业历...
「KUMO KUMO」的单品烘焙路径
《窄播》:所以才有基于肉松形成的几个烘焙品牌,比如鲍师傅。而芝士也是消费者很熟悉的元素了。姜浩文:对。我给KUMOKUMO定了三部曲:1.0是KUMOKUMO等于芝士蛋糕;2.0是KUMOKUMO等于芝士甜品/芝士零食;3.0是KUMOKUMO等于芝士,消费者想到芝士就会想到「KUMOKUMO」。
中式烘焙江湖:虎头局跌倒,墨茉点心局收缩,泸溪河放开加盟
两年间,墨茉点心局拿下了5轮融资,投资方包括源来资本、清流资本、今日资本、美团龙珠资本等,而在2021年,虎头局拿下两轮融资,投资方包括红杉资本、挑战者创投、纪源资本、IDG资本等(www.e993.com)2024年7月25日。2021年7月,鲍师傅被传出在启动新一轮融资,估值高达100亿元,不过这轮融资最终并未落地。
门店数超500家的泸溪河开放加盟,已经具备“万店基因”?
鲍师傅的门店数现在已经被泸溪河拉开了差距,近两年鲍师傅的开店速度稍有放缓。在客单价方面,泸溪河的鲍师傅都超过了30元,東更道的客单价最低未超过25元,詹记和读酥世家则在28元左右,整体而言除了东更道,其余各家价格差距不算大。对于本次泸溪河开放加盟,一位业内人士分享了不同的看法,他认为这是被动的战略,“...
山寨鲍师傅加盟商:一丝侥幸,让我成了被割的韭菜
山寨鲍师傅的Logo及招牌。来源:果先生果先生在市场调查的过程中,发现了易尚公司运营的鲍师傅是山寨的,但由于只有易尚公司接受加盟,并且看到了以往加盟商们漂亮的流水单,果先生还是动心了。“19年以前那拨人,40万到50万之间的店铺,三个月都有回本的,回本之后,后面就是纯赚的。退一万步来说,如果真的以后有事...
网上热炒“鲍师傅加盟” 山寨鲍师傅为何这么多
然而鲍师傅创始人鲍才胜在接受北青报记者采访时明确表示,鲍师傅糕点目前只开通了微信公众号,还没有开设官方网站,未来更没有招募加盟商的计划,请创业者投资时谨慎考虑。据了解,鲍师傅在北京仅开设了13家门店,均为直营店。然而北青报记者在北京市地图上搜索却发现,鲍师傅门店有263家。这意味着,有250家鲍师傅糕点店...
易尚餐饮遭加盟商起诉,被指默许使用“鲍师傅”卖糕点
易尚公司方面3月7日称公司不接受采访,侵权问题法院自有判定。而北京市律师协会商标法专业委员会主任刘晓飞认为,在司法机关严厉打击商标恶意注册行为的情形下,易尚公司“鲍师傅”商标被裁定无效的可能性很大。加盟商被判侵权后起诉易尚总部“签约时,加盟商的法律知识还是很淡薄的,回过头来维权,发现易尚公司早有准备。”...